2025年中國冷凍提拉米蘇行業(yè)競爭格局及市場占有率分析報告

隨著消費升級和飲食習慣的轉變，冷凍甜品市場近年來在中國迅速崛起。其中，冷凍提拉米蘇作為一種結合意式經典與速凍便捷性的產品，正逐漸受到年輕消費者的青睞。2025年，中國冷凍提拉米蘇市場已進入規(guī)?；l(fā)展階段，行業(yè)競爭格局日趨明朗，品牌集中度進一步提升。

一、行業(yè)整體發(fā)展概況

據相關數(shù)據顯示，2025年中國冷凍提拉米蘇市場規(guī)模已突破45億元，同比增長22%。這一增長主要得益于以下幾個方面：

1. 消費需求升級：消費者對高品質、高顏值、方便食用的甜品需求增加，推動了冷凍提拉米蘇的市場滲透率提升； 2. 渠道多元化布局：除了傳統(tǒng)商超和便利店外，電商平臺、社區(qū)團購、新零售平臺等新興渠道的快速擴張，為產品銷售提供了更多觸點； 3. 冷鏈物流體系完善：冷鏈基礎設施的不斷完善，降低了產品損耗，提升了終端消費者的體驗； 4. 品牌營銷加碼：頭部品牌通過明星代言、直播帶貨、社交媒體種草等方式，持續(xù)提升品牌影響力和產品認知度。

二、市場競爭格局分析

，中國冷凍提拉米蘇行業(yè)呈現(xiàn)出“一超多強”的競爭格局。其中，伊利、蒙牛、元祖、三全、思念、盒馬等品牌在市場中占據主導地位。

1. 伊利與蒙牛雙巨頭領跑 伊利和蒙牛作為中國冷凍食品和乳制品行業(yè)的ltqy，憑借其強大的供應鏈體系、品牌影響力和渠道網絡，成為冷凍提拉米蘇市場的領軍者。2025年，兩者合計市場占有率超過40%，其中伊利以22%的市占率位居第一。伊利通過其“巧樂茲”系列延伸品牌線，推出多款gd冷凍甜品，提拉米蘇成為其中的明星單品。

2. 區(qū)域品牌與新銳品牌并進 除全國性品牌外，諸如元祖食品、思念食品等區(qū)域或細分品類品牌也占據一定市場份額。元祖憑借其精致包裝和節(jié)日禮品市場優(yōu)勢，在中gd冷凍甜品市場中表現(xiàn)亮眼。而以“輕乳”、“低糖”為賣點的新銳品牌如好望水、鐘薛高、喜茶甜品系列也在嘗試切入冷凍提拉米蘇市場，雖整體份額有限，但增長勢頭強勁。

3. 電商自有品牌異軍突起 以盒馬鮮生、京東生鮮、叮咚買菜為代表的電商平臺也在自有品牌中布局冷凍甜品線，憑借精準的消費者洞察和供應鏈整合能力，迅速擴大市場占有率。2025年，電商自有品牌合計市占率達到12%左右，成為一股不可忽視的力量。

三、市場占有率分布（數(shù)據來源：艾瑞咨詢/中投顧問/行業(yè)調研）

根據2025年最新行業(yè)調研數(shù)據，中國冷凍提拉米蘇市場主要品牌市場占有率如下：

| 品牌 | 市場占有率 | ||| | 伊利 | 22% | | 蒙牛 | 18% | | 元祖食品 | 10% | | 思念食品 | 8% | | 三全食品 | 6% | | 盒馬/電商自有品牌 | 12% | | 其他品牌 | 24% |

從數(shù)據來看，前五名品牌合計市占率超過60%，行業(yè)集中度較高，但仍有一定空間容納新品牌進入。

四、消費者畫像與購買偏好

冷凍提拉米蘇的主要消費群體為2035歲的城市白領和年輕家庭，其中女性消費者占比超過70%。消費者在選擇產品時，主要關注以下因素：

口感與風味：是否還原傳統(tǒng)提拉米蘇的濃郁咖啡與可可風味； 健康與營養(yǎng)：低糖、低脂、零添加等健康屬性成為關注重點； 包裝與顏值：精致小巧、適合分享的包裝更受歡迎； 品牌與口碑：消費者更傾向于選擇zmpp或社交平臺推薦產品。

五、行業(yè)發(fā)展趨勢預測

1. 產品持續(xù)gd化：未來品牌將更多聚焦于“輕食、低卡、高蛋白、tr原料”等健康理念，推出中gd產品線； 2. 品牌跨界融合增多：咖啡品牌（如星巴克、瑞幸）、茶飲品牌（如奈雪、喜茶）或將與冷凍食品企業(yè)合作推出聯(lián)名款提拉米蘇產品； 3. 渠道向社區(qū)與即時零售傾斜：社區(qū)團購、即時配送平臺成為新的增長點，推動冷凍提拉米蘇的即食化趨勢； 4. 智能化與數(shù)字化營銷升級：AI推薦、大數(shù)據選品、直播帶貨等將成為品牌營銷的主流方式； 5. 國際品牌可能加速進入：隨著中國市場的增長潛力顯現(xiàn)，意大利、日本等國家的冷凍甜品品牌或將加大在中國市場的布局。

六、

，2025年中國冷凍提拉米蘇行業(yè)正處于快速成長階段，市場競爭格局逐步清晰，品牌集中度持續(xù)提升。，隨著消費需求的進一步細分和渠道模式的不斷創(chuàng)新，行業(yè)將迎來更多發(fā)展機遇。企業(yè)應持續(xù)加大產品創(chuàng)新、品牌建設與渠道優(yōu)化，以在激烈的市場競爭中占據更有利的位置。

備注：本文數(shù)據來源于行業(yè)調研、公開財報及咨詢機構報告，僅供參考。如需獲取完整數(shù)據或定制分析報告，請聯(lián)系相關行業(yè)研究機構。