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住宅居家常識(shí)：廚房衛(wèi)生細(xì)則
1、平常為防止油污積存在抽油煙機(jī)的縫隙中，可在開要害上掩蓋保鮮膜，這樣，衛(wèi)生時(shí)只需將保鮮膜拆下即可。
2、鏟除渦輪式抽油煙機(jī)，可先發(fā)動(dòng)機(jī)器，將去污劑噴在扇葉及內(nèi)壁上，使用機(jī)器轉(zhuǎn)變時(shí)的離心力，將軟化的油污甩除，再將內(nèi)壁拭凈。
3、擦洗煤氣爐時(shí)，使用質(zhì)地較溫文的清潔劑，爐嘴則可用細(xì)鐵絲刷去掉碳化物，再使用細(xì)鐵絲將出火孔逐個(gè)刺通，并用毛刷將塵垢鏟除。
4、排氣扇被油煙熏臟后，可用布蘸醋擦洗。
5、煤氣灶具上的油污，可在污處涂火油，擦下就干凈了。遺跡可噴灑油污清潔液，然后用報(bào)紙或濕布擦。新油跡可趁熱用干布擦洗。瓷磚爐上有黑灰，可用半個(gè)檸檬擦洗。
6、廚房用的塑料籃、筐、網(wǎng)眼里積存了污穢和油污，不易沖刷潔凈，可取舊牙刷蘸一點(diǎn)醋、肥皂水悄悄沖洗網(wǎng)眼，用水沖后便會(huì)光亮如新。
7、別忘了砧板的xd：若是每天用清水刷一遍，病菌可削減1/3，若是再用開水燙一遍，mj作用更佳。不時(shí)將砧板放在陽光下承受紫外線照耀。
8、金屬或瓷質(zhì)洗碗盆的盆邊沾有污漬，難于用水鏟除，可用百潔布加上洗潔精及少量去污粉抹擦。
9、鍋具使用完后當(dāng)即鏟除正反面，并且一定要烘干，大多數(shù)人只洗外表不洗底層的習(xí)氣是十分過錯(cuò)的。由于鍋?zhàn)拥牡讓?，常沾滿倒菜時(shí)不小心回流的湯汁，若不鏟除潔凈則會(huì)一向殘留在底層，一朝一夕鍋底的厚度就漸漸增厚；鍋?zhàn)幼兊糜鷣碛?，日后也一定?huì)影響炒菜的火候，所以一定要正反面一同洗凈，再放置爐上用火烘干，以wq去掉水氣，下次再用也便利。
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