殘腎5：腎病病人不能吃腎虛的偏方
作者：中山空調(diào)陳工
日期：2011-10-16
記事：跟一個(gè)酒樓老板設(shè)計(jì)并介紹空調(diào)工程，非常融洽。
今天，跟一個(gè)大客戶談空調(diào)選型、空調(diào)工程設(shè)計(jì)以及優(yōu)劣利弊，我從空調(diào)的各種優(yōu)劣對比與價(jià)格進(jìn)行分析，客戶很高興。覺得我是為他的長遠(yuǎn)著想。
相談融洽。
中午，在他的南國海鮮大酒樓請我吃飯。盡管，有我非常中意的葷菜（螃蟹、蝦、海魚），我都控制住自己，不敢吃。只吃了一些素菜，略八分飽。我對自己能管住嘴巴很高興。客戶覺得我煙酒不沾，很納悶，但也未勉強(qiáng)。
我將前天買的腎虛偏方（黑魚）昨晚就煮了給了兒子吃，他很喜歡。他在華南師范附屬中學(xué)住讀（初三），每周六回家、周日返校。我不敢讓兒子的腎虛發(fā)展成腎病（這也是我得了腎病可為兒子免禍吧，真所謂：塞翁失馬焉知非福），因此，選在周六為他進(jìn)補(bǔ)。
自從得了腎病，很多人都給我獻(xiàn)過偏方。無論我是否采納，但我真地從心里感激。有時(shí)候情不自禁熱淚盈眶——?jiǎng)e人為什么關(guān)心你？你的死活與別人有何相關(guān)？我又為別人做了些什么？我何德何能受人施惠。這也是我發(fā)誓要寫《殘腎》的原因之一，因?yàn)椋芏嗳硕紡牟煌慕嵌群筒煌那缼瓦^我，那，我怎么回報(bào)呢？我想，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，匯成《殘腎》系列，一定能幫助一些人：腎病病人、腎虛患者、亞健康人群。
腎虛偏方，歸納起來，有下列幾種：
1） 豬腰子。以形補(bǔ)形，吃豬腰子。用錫箔紙包住，用草木灰燒吃，類似叫花雞的做法。這是一位網(wǎng)友（湘妹子）告訴我的。我沒試，不知是否有效，請注意。我曾經(jīng)開玩笑，建議用豬腰子給人換腎，聽說，確實(shí)有科學(xué)家在研究中。如果，一旦豬腎能換人腎，不知該有多少人會(huì)受益。
2） 童子尿。腎臟在中醫(yī)屬水，與泌尿有關(guān)，就有“童子尿炒黃鱔”的吃法，再說黃鱔也是一點(diǎn)水就能生存的動(dòng)物，這也是“吃啥補(bǔ)啥”的偏方。我不敢吃童子尿，只為了不貧血，給兒子吃過“清炒鱔絲”。這是我在《讀者》看到的，究竟是否有效，也未定論。不過，我在沒得腎病之前，很喜歡吃黃鱔，特別是韭菜煮鱔段，那是我的{za}。如果鱔魚慢火熬成“鱔泥”，實(shí)乃人間美味。不過，火候要掌握好，否則，煮成鱔碳，也是無法下咽。
3） 黑魚。腎屬水，在中醫(yī)五色屬“黑色”。故，黑魚（也叫財(cái)魚）能bs，古老相傳。這是我家鄉(xiāng)的偏方。有人說，黑魚{zh0}選4兩重，與綠茶用水煮。
4） 老鼠。子屬水，老鼠在十二地支屬子，“子鼠丑?！?。故有人吃田鼠bs。武漢人吃老鼠的天敵——黃鼠狼，實(shí)乃另類發(fā)明。兒子的武漢姨媽曾經(jīng)給他吃黃鼠狼以bs，好像有點(diǎn)效果。黃鼠狼不好吃，一股尿騷味——這恐怕也是bs偏方的依據(jù)，與童子尿有異曲同工之妙。
5） 虎鞭。狗肉bs，原因不詳。中醫(yī)理論，大概是冬天，五臟中腎臟值班。而冬令最補(bǔ)的是狗肉羊肉。與胡蘿卜煲來吃，確實(shí)不錯(cuò)。其它，雞腎牛蛋，各類動(dòng)物生殖器（虎鞭驢貨等），都是吃啥補(bǔ)啥，zy生火的功能大于bs。
6） 荔枝。荔枝有bs益精，改善肝功能，加速毒素排除，促進(jìn)細(xì)胞生成，使皮膚細(xì)嫩等功效。適合皮膚粗糙、干燥，尤其是經(jīng)常熬夜引起的腎虛等。
7） 黑豆。黑豆bs。一來黑色入腎；二來黑豆形似人腎（比例縮?。?。電視上介紹過，炒好黑豆，用醋泡來吃。
以上偏方，要慎用。特別是，腎病病人，我們的腎臟已經(jīng)部分纖維化了（至少超過50%，腎濾過率低于20%可知，這就是我所講的“殘腎”，話不好聽，但是屬事實(shí)）。記住“虛不受補(bǔ)”的中醫(yī)良訓(xùn)，更何況再好的補(bǔ)品給殘腎增加負(fù)擔(dān)，都是弊大于利，不要吃出問題，我就罪莫大焉了。
而且，王大夫聽說我吃這些偏方后，語不成聲地告訴我（有時(shí)候，她比我還緊張，真是：醫(yī)者父母心。我經(jīng)常告誡自己，為了不要讓她擔(dān)心，我也應(yīng)該治好腎病。其實(shí)，我只是跟她聊聊，很少聽到什么，沒有思考或經(jīng)醫(yī)生批準(zhǔn)，就自行進(jìn)補(bǔ)。），一定要注意飲食禁忌：
1）不要吃動(dòng)物內(nèi)臟。
2）不要吃豆類。
3）不要吃海鮮。
4）不要喝茶。
5）不要吃狗肉羊肉牛肉，少吃點(diǎn)瘦肉、魚、雞還可以。
6）不要吃zy的東東，火氣大。
7）上面說的，除了黑魚，還可以少量吃一點(diǎn)，其它，都不能吃。而且，盡量少吃葷菜，因?yàn)椋I病病人不許吃姜、蔥、蒜這些佐料，鹽要少吃，還不準(zhǔn)吃動(dòng)物油，葷菜也就沒什么味道了。
唉······
預(yù)告：《殘腎6：zy不等于bs》
