第六屆世界廚師藝術(shù)節(jié)
暨2022CFB·西部重慶預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)展覽會
時(shí)間：2022年12月8-10日 地點(diǎn)：重慶國際博覽中心

支持單位：
重慶市商務(wù)委員會（擬）、重慶市工商業(yè)聯(lián)合會

主辦單位：
世界中餐業(yè)聯(lián)合會、雅文和逸會展集團(tuán)

協(xié)辦單位：
重慶市烹飪協(xié)會、重慶市江湖菜發(fā)展促進(jìn)會、重慶市小面協(xié)會、成都餐飲同業(yè)公會、重慶市調(diào)味品協(xié)會、四川省火鍋協(xié)會、四川省美食家協(xié)會、海南省酒店與餐飲行業(yè)協(xié)會、重慶市飲料行業(yè)協(xié)會、重慶市冷藏冷鏈行業(yè)協(xié)會、重慶市餐飲行業(yè)協(xié)會、重慶兩江新區(qū)老年幸福養(yǎng)生協(xié)會、云南省餐飲與美食行業(yè)協(xié)會、甘肅省烹飪協(xié)會、新疆餐飲協(xié)會、西藏自治區(qū)烹飪餐飲飯店業(yè)協(xié)會、美國火鍋產(chǎn)業(yè)聯(lián)合總會、山東省火鍋餐飲協(xié)會、天津火鍋協(xié)會、吉林省飯店餐飲烹飪協(xié)會火鍋委員會、遼寧省飯店餐飲協(xié)會火鍋專委會、甘肅省隴菜協(xié)會火鍋專委會、山西省火鍋協(xié)會

聯(lián)合承辦：
重慶市食品供應(yīng)鏈商會（籌）
重慶市南岸區(qū)火鍋商會

承辦單位：
重慶雅文和逸會展集團(tuán)有限公司
美蝶會展（重慶）有限公司



CFB2022活動(dòng)介紹
世界廚師藝術(shù)節(jié)”是由全球的國際中餐推廣組織世界中餐業(yè)聯(lián)合會主辦的品牌活動(dòng)，旨在搭建中餐走出去的平臺，讓世界愛上中餐。

2022西部重慶預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)展覽會是CFB中國餐飲交易博覽會旗下主題展，也是西部以“預(yù)制菜”為主題的專業(yè)展會，將匯聚預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)上下游的企業(yè)，打造“西部地區(qū)的預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)一站式展示、交易平臺”!同期舉行“2022中國預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)大會”，將邀請預(yù)制菜的生產(chǎn)者及餐飲、商超、農(nóng)貿(mào)市場、便利、電商、外賣、流通、供應(yīng)鏈平臺等渠道負(fù)責(zé)人，共同交流探討預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)未來發(fā)展的趨勢及方向，中國預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展！


同期活動(dòng)
第六屆世界廚師藝術(shù)節(jié)暨 
2022CFB 中國國際餐飲交易博覽會開幕式
2022 世界廚師藝術(shù)峰會
中國預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會
預(yù)制菜新品爆品發(fā)布品鑒會
“中華節(jié)氣菜”主題展
2022 國際美食名城創(chuàng)建發(fā)展論壇
2022首屆世界小面大會
大型情景式餐飲服務(wù)方案示范項(xiàng)目—智慧餐廳 6.0/
智慧小面-重慶小面國際品鑒中心
2022 重慶江湖菜金勺子爭霸賽
重慶市南岸區(qū)火鍋商會系列專題活動(dòng)
CFB2022 餐飲食材服務(wù)商大會
萬瓶葡萄酒品鑒會  餐飲配飲交流展
2022“鋒火杯”頒獎(jiǎng)盛典
第六屆世界廚師藝術(shù)節(jié)2022CFB 閉幕晚宴

展覽范圍
品牌企業(yè)展區(qū)
1、各類擁有預(yù)制菜生產(chǎn)業(yè)務(wù)的連鎖餐飲企業(yè)、品牌連鎖星級酒店、連鎖商超便利企業(yè)等;
2、國內(nèi)外頭部預(yù)制菜加工生產(chǎn)企業(yè)。
食材供應(yīng)鏈展區(qū)
1、預(yù)制食材：水產(chǎn)類、肉禽類、面點(diǎn)類、果蔬類；
2、方便菜肴：餐飲自有品牌方便菜肴、料理包、微波菜肴、調(diào)理包等；
3、方便主食：方便面、方便米粉、方便米線、方便飯、方便粥等；
4、復(fù)合調(diào)味品：火鍋料、醬料、鹵料、湯料、腌料、香辛料、油料、食品添加劑、調(diào)味包、西餐調(diào)料、佐餐料等；
5、速凍食品：速凍面食、速凍湯圓、速凍手抓餅、速凍丸子、速凍料理等；
6、自熱食品：自熱火鍋、自熱燒烤、自熱米飯、自熱米線、自熱米粉、自熱酸辣粉、自熱混沌等；
7、即食食品：肉類熟食（鹵制品、火腿腸、午餐肉、熱狗腸等）、代餐食品（奶昔、雞胸肉、能量棒、代餐腸等）； 
包裝設(shè)備及冷鏈物流展區(qū)
1、生產(chǎn)包裝設(shè)備：食材加工生產(chǎn)設(shè)備、中央廚房全套及配套產(chǎn)品技術(shù)、智慧廚房設(shè)備、包裝機(jī)械、真空機(jī)、灌裝設(shè)備、清潔設(shè)備、設(shè)備、封口設(shè)備、噴碼設(shè)備、保鮮速凍制冷設(shè)備等;
2、包裝材料：包裝盒、包裝袋、BOPP、PE、PET、PVC、PP、各種復(fù)合材料、金屬材料、紙質(zhì)材料、玻璃材料、防偽材料及各種材料與制品;
3、冷鏈物流：冷藏冷凍設(shè)備、冷藏冷凍運(yùn)輸裝備、預(yù)冷及凈化工程、冷庫及冷庫工程、冷鏈倉儲及搬運(yùn)設(shè)備、冷鏈信息系統(tǒng)、冷鏈監(jiān)控系統(tǒng)、冷凍冷藏柜陳列柜、綜合制冷材料及配件。
4、新零售：智慧餐廳（自動(dòng)售餐機(jī)）、信息化服務(wù)商等。

參展費(fèi)用：
規(guī)格 國內(nèi)企業(yè)(人民幣） 
標(biāo)準(zhǔn)展位 9平方 ￥8000元/個(gè) 雙開口加收10%費(fèi)用
空場地（特裝） ￥800元/平方  36平方起租

CFB預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)展覽會組委會聯(lián)系方式
聯(lián)系人：李經(jīng)理13810004976（微信同步）
在線QQ：270722406
聯(lián)系人：宋經(jīng)理   13811259003 （微信同步） 
在線QQ: 304999572