2022-2028年中國快餐行業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃及投資機遇分析報告(編號:1614099)
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2022-2028年中國快餐行業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃及投資機遇分析報告
正文目錄
***章快餐行業(yè)概述
***節(jié)餐飲業(yè)概述
一、餐飲業(yè)的定義
二、餐飲業(yè)的分類
三、餐飲業(yè)的特征
四、餐飲業(yè)生命周期
五、餐飲業(yè)對國民經濟的作用
第二節(jié)快餐的定義和分類
一、快餐的定義
二、快餐的分類
第三節(jié)快餐的其他概念
一、快餐起源
二、我國快餐業(yè)的發(fā)展狀況
三、現(xiàn)代快餐企業(yè)概述
四、快餐的作用與***
五、快餐產業(yè)化的內涵
六、快餐業(yè)的發(fā)展規(guī)律
七、快餐的健康問題
八、中式快餐的概念
第二章餐飲業(yè)整體市場發(fā)展分析
***節(jié)中國餐飲行業(yè)發(fā)展狀況分析
一、中國餐飲行業(yè)發(fā)展歷程
二、2022年中國餐飲業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
三、2022年餐飲行業(yè)企業(yè)經濟效益分析
四、2022年餐飲行業(yè)財務情況分析
五、中國餐飲業(yè)行業(yè)總體競爭狀況分析
(一)中國餐飲服務行業(yè)集中度分析
(二)中國餐飲服務業(yè)不同所有制企業(yè)競爭格局分析
六、2022年餐飲市場分析及下半年預測
第二節(jié)2017-2022年中國餐飲***企業(yè)發(fā)展情況
一、餐飲***企業(yè)營業(yè)規(guī)模分析
二、餐飲***企業(yè)經營業(yè)態(tài)分析
三、餐飲***企業(yè)性質結構分析
四、餐飲***企業(yè)地區(qū)分布分析
五、餐飲***企業(yè)經營模式分析
六、餐飲***企業(yè)綜合業(yè)績分析
七、餐飲***企業(yè)競爭力分析
第三節(jié)餐飲業(yè)中電子商務的應用分析
一、餐飲業(yè)適合電子商務發(fā)展的特性
二、國內餐飲業(yè)的電子商務存在方式
三、電子商務給餐飲業(yè)帶來的機遇和挑戰(zhàn)
四、電子商務在餐飲業(yè)中的運用策略
五、2022年中國餐飲行業(yè)電子商務營銷趨勢分析
第四節(jié)中國餐飲業(yè)發(fā)展中的問題分析
一、中國當***飲業(yè)的主要問題
二、中國集團飲食供應存在問題分析
三、酒店餐飲業(yè)人才問題分析
四、中國餐飲業(yè)發(fā)展存在問題分析
五、餐飲業(yè)發(fā)展三大瓶頸
第五節(jié)促進中國餐飲業(yè)健康發(fā)展的對策
一、餐飲業(yè)發(fā)展需要三大平臺
二、餐飲業(yè)向規(guī)模經濟發(fā)展對策分析
三、中國餐飲業(yè)的個性化服務策略
四、國內餐飲業(yè)品牌打造的策略
五、中國餐飲業(yè)可持續(xù)發(fā)展的建議
第三章我國快餐行業(yè)發(fā)展分析
***節(jié)我國快餐業(yè)市場發(fā)展分析
根據(jù)相關數(shù)據(jù)顯示,小吃快餐的營業(yè)門店數(shù)以44.3%的占比***,其優(yōu)勢***。小吃由于其操作的便利性以及受眾群廣,也******的喜愛,畢竟投資小,風險低,門檻低,操作難度不大。
同時數(shù)據(jù)顯示,無論在***、新***城市,還是在二線城市、三線城市,小吃品類***的速度非??欤司M金額也在升級。小吃的客單價由過去的10元左右,比如說一份雞排,達到了現(xiàn)在的15~30元之間。傳統(tǒng)小吃從品牌、包裝、體驗感都做了升級之后,客單價能做到30多塊,這背后折射的,是傳統(tǒng)餐飲行業(yè)亟待變革的迫切需求。
2019年全***均消費各價位小吃快餐門店數(shù)量增速情況
一、我國快餐業(yè)起步和發(fā)展速度
二、我國快餐業(yè)經營主體
三、我國快餐業(yè)經營方式分析
四、我國快餐業(yè)服務領域分析
第二節(jié)我國快餐業(yè)市場發(fā)展分析
一、行業(yè)經營情況分析
二、行業(yè)財務指標分析
三、2022年休閑快餐產業(yè)發(fā)展?jié)摿Ψ治?/span>
第三節(jié)中國快餐業(yè)市場形勢分析
一、到2022年中國快餐業(yè)的市場發(fā)展態(tài)勢
二、中式快餐品牌以集群形式發(fā)展態(tài)勢
三、聯(lián)合采購中的保密問題
四、中式快餐的休閑化發(fā)展趨勢
第四章我國中式快餐市場發(fā)展分析
***節(jié)中式快餐市場發(fā)展狀況
一、中式快餐市場發(fā)展情況
二、中式快餐發(fā)展的有利因素
三、中式快餐發(fā)展制約因素
四、中式快餐的產業(yè)化發(fā)展情況
五、中式快餐發(fā)展瓶頸分析
六、中式快餐的全球化發(fā)展
第二節(jié)對中國中式快餐的swot分析
一、優(yōu)勢
二、劣勢
三、機遇
四、威脅
第三節(jié)中式快餐業(yè)競爭分析
一、中式快餐市場競爭分析
二、中式快餐趕超洋快餐
三、中式快餐的競爭策略
第四節(jié)中式快餐低彌原因和對策分析
一、導致中式快餐低彌的主觀原因
二、導致中式快餐低彌的客觀原因
三、完善中式快餐的應對對策措施
第五節(jié)中式快餐發(fā)展前景與策略
一、布局連鎖化經營
二、推廣標準化操作
三、找準定位主動出擊
四、中式快餐發(fā)展建議
第五章我國西式快餐市場發(fā)展分析
***節(jié)西式快餐市場發(fā)展狀況
一、中國西式快餐市場發(fā)展分析
二、2022年洋快餐集體搶食晚餐市場
三、2022年洋快餐本土化趨勢分析
第二節(jié)西式快餐市場的前景和潛力研究
一、西式快餐市場前景
二、西式快餐市場建議
第六章快餐企業(yè)連鎖經營分析
***節(jié)餐飲連鎖運作分析
一、連鎖餐飲發(fā)展模式
二、餐飲連鎖特許商的標準
三、餐飲業(yè)連鎖經營的選址特點
四、餐飲業(yè)連鎖經營經濟指標分析
第二節(jié)餐飲連鎖發(fā)展概況
一、2022年快餐連鎖行業(yè)發(fā)展情況分析
二、連鎖經營成為餐飲業(yè)***模式
第三節(jié)中餐連鎖
一、中式餐飲的連鎖經營現(xiàn)狀分析
二、中餐連鎖競爭力分析
三、發(fā)展中餐連鎖應重視中西文化差別
四、中餐連鎖企業(yè)運營障礙及對策分析
第四節(jié)餐飲連鎖經營的商圈及相關理論
一、商圈的一般性原則與特點
二、國外餐飲***商圈策略借鑒
三、商圈狀況分類與特征分析
四、商圈內連鎖餐飲企業(yè)獲得競爭優(yōu)勢的途徑
第五節(jié)餐飲連鎖的問題及對策
一、中式餐飲連鎖業(yè)的癥結
二、餐飲連鎖經營的策略分析
三、餐飲連鎖經營模式研析
四、餐飲業(yè)連鎖經營應注重品牌戰(zhàn)略
第六節(jié)餐飲連鎖的趨勢與經驗借鑒
一、連鎖經營將成為餐飲業(yè)主攻方向
二、美國特許連鎖經營的成功經驗及啟示
三、中國連鎖經營發(fā)展的四大趨勢
第七節(jié)打造連鎖餐飲企業(yè)***競爭力分析
一、***打造品牌的分眾力
二、***門店的吸引力
三、傾力打造菜譜的靜銷力
四、全力打造服務員推銷力
五、群力打造美食的***力
第七章
***節(jié)湖北
一、湖北餐飲業(yè)零售額
二、湖北省***餐飲轉型大眾化
三、湖北餐企營收情況
四、湖北開展五大***保障飲食****
第二節(jié)武漢
一、武漢餐飲業(yè)發(fā)展特征
二、湖北餐飲業(yè)年銷售額
三、武***均餐飲消費
四、湖北武漢對餐飲行業(yè)進行規(guī)范***
五、武漢小餐飲行業(yè)基本實現(xiàn)分級管理
六、十一黃金周武漢餐飲銷售額
第八章快餐業(yè)競爭分析
***節(jié)餐飲業(yè)競爭分析
一、中國餐飲業(yè)競爭情況
二、餐飲業(yè)競爭新***分析
三、餐飲業(yè)競爭焦點分析
四、餐飲業(yè)信息化競爭分析
五、餐飲業(yè)***競爭力分析
六、中國餐飲業(yè)的文化競爭
第二節(jié)快餐業(yè)競爭分析
一、中國快餐業(yè)競爭格局
二、2022年我國中式快餐市場競爭分析
三、米飯產品成為洋快餐爭奪正餐市場的***锏
四、國內快餐連鎖市場盯上“咖啡時光”
五、***餐飲企業(yè)進入快餐市場分析
六、便利店搶灘白領午餐市場
第三節(jié)快餐業(yè)競爭策略
一、快餐行業(yè)中西式競爭現(xiàn)狀
二、創(chuàng)造中式快餐競爭優(yōu)勢
三、中國快餐業(yè)競爭***方式分析
第九章快餐業(yè)重點企業(yè)分析
***節(jié)肯德基發(fā)展概況
一、肯德基發(fā)展概況
(一)肯德基發(fā)展歷程
(二)肯德基特色企業(yè)文化
二、肯德基在中國市場布局分析
(一)肯德基選址分析
(二)肯德基中國區(qū)域分布
(三)肯德基餐廳外觀及內部環(huán)境設計
(四)肯德基****衛(wèi)生管理分析
(五)肯德基標準化服務
(六)肯德基人才培訓
(七)肯德基本土化進展
三、肯德基在中國市場經營態(tài)勢
(一)肯德基供應鏈分析
(二)肯德基產品開發(fā)分析
(三)肯德基市場競爭力分析
四、肯德基在中國市場經營策略分析
(一)西方文化和***色相結合的戰(zhàn)略地制定
(二)肯德基廣告策略
(三)肯德基促銷策略
第二節(jié)麥當勞
一、麥當勞發(fā)展綜述
二、麥當勞產品特色
三、麥當勞經營與管理透析
(一)經營理念與規(guī)范化管理
(二)檢查***制度
(三)培訓體系
(四)聯(lián)合廣告基金制度
(五)以租賃為主的房地產經營策略
四、麥當勞在中國發(fā)展戰(zhàn)略分析
(一)麥當勞經營戰(zhàn)略
(二)麥當勞特許經營分析
(三)麥當勞餐廳外觀及內部環(huán)境設計
(四)麥當勞廣告策略
(五)麥當勞促銷策略
第三節(jié)德克士
一、公司簡介
二、德克士推出米漢堡
三、選址戰(zhàn)略:農村包圍城市
四、連鎖戰(zhàn)略:以特許加盟***
五、營銷戰(zhàn)略:差異化營銷
第四節(jié)麗華快餐
一、公司簡介
二、公司的發(fā)展歷程
三、公司電子商務分析
第五節(jié)馬蘭拉面
一、公司簡介
二、公司品牌化戰(zhàn)略
三、公司的人才戰(zhàn)略
四、公司優(yōu)勢
第六節(jié)永和大王
一、公司簡介
二、公司的成功之道
三、永和大王進入加盟元年
第七節(jié)面點王
一、公司簡介
二、公司發(fā)展的經營理念
三、公司的營銷感悟和經營哲學
第八節(jié)真功夫
一、企業(yè)概況
二、經營發(fā)展狀況
三、公司快餐理念
第十章2022-2028年快餐業(yè)發(fā)展趨勢分析
***節(jié)中國餐飲行業(yè)發(fā)展趨勢
一、中國餐飲行業(yè)發(fā)展影響因素分析
二、中國餐飲行業(yè)發(fā)展趨勢預測分析
三、中國餐飲行業(yè)發(fā)展模式趨勢分析
第二節(jié)我國快餐行業(yè)發(fā)展趨勢分析
一、未來我國快餐連鎖行業(yè)發(fā)展趨勢
二、2022年中國快餐和外賣市場規(guī)模預測
第三節(jié)中式快餐市場發(fā)展趨勢分析
一、中式快餐標準化發(fā)展趨勢
二、中式快餐市場發(fā)展趨勢
三、中式快餐企業(yè)聯(lián)合發(fā)展趨勢
第十一章2022-2028年快餐業(yè)發(fā)展策略分析
***節(jié)快餐行業(yè)發(fā)展策略
一、市場定位和本質特征的堅持策略
二、標準化、工廠化、規(guī)?;涂茖W化目標的樹立策略
三、開拓***策略
四、連鎖擴張策略分析
五、特許連鎖同***連鎖共同發(fā)展策略分析
六、規(guī)模效益策略分析
七、人才策略分析
八、發(fā)展中要形成合力和發(fā)揮規(guī)模效應。
第二節(jié)快餐企業(yè)品牌戰(zhàn)略分析
一、品牌的重要性
二、創(chuàng)建***品牌的要素分析
三、快餐企業(yè)創(chuàng)建中國中式快餐***策略
第三節(jié)中式快餐發(fā)展策略
一、產品開發(fā)策略
二、連鎖經營策略
三、促銷策略
四、中式快餐企業(yè)發(fā)展壯大策略
第四節(jié)創(chuàng)中國快餐***發(fā)展策略
一、中國快餐業(yè)的發(fā)展需要創(chuàng)***快餐
二、創(chuàng)建中國***的策略
三、中式快餐的品牌發(fā)展策略
第五節(jié)快餐企業(yè)品牌策略之虛擬***人
一、同質化競爭需要建立品牌差異
二、虛擬***的優(yōu)勢
三、虛擬***策略分析
第十二章2022-2028年快餐業(yè)營銷策略分析
***節(jié)餐飲業(yè)市場營銷分析
一、餐飲企業(yè)經營成敗的決定因素
二、中國餐飲需要大營銷
三、餐飲業(yè)營銷技巧
四、餐飲業(yè)經營策略
五、餐飲業(yè)企業(yè)營銷建議
六、餐飲經營變革四大趨勢
第二節(jié)快餐業(yè)營銷分析
一、快餐營銷前提意識分析
二、快餐企業(yè)的營銷戰(zhàn)略
三、快餐市場營銷的內容
四、快餐市場營銷的原則
五、中式快餐的營銷對策分析與探討
六、快餐業(yè)營銷的十個發(fā)展方向
七、快餐企業(yè)的系統(tǒng)營銷和策略選擇
第十三章2022-2028年快餐業(yè)
***節(jié)餐飲行業(yè)投資特性分析
一、餐飲行業(yè)進入壁壘分析
二、餐飲行業(yè)盈利模式分析
三、餐飲行業(yè)盈利因素分析
第二節(jié)餐飲行業(yè)投資風險分析
一、宏觀經濟風險
一、政策風險
三、市場風險
四、經營風險
第三節(jié)中國餐飲行業(yè)投資建議
一、國內餐飲業(yè)商機***
二、餐飲行業(yè)整體投資原則
三、投資餐飲業(yè)需做足競爭的準備
四、餐飲投資八個錦囊
五、餐飲需抓好的四個關鍵
六、甄別餐飲投資的建議
七、凸現(xiàn)飲食文化打造餐飲企業(yè)標志
第四節(jié)快餐行業(yè)投資分析
一、快餐業(yè)的投資潛力分析
二、中式快餐投資策略分析
三、中式快餐投資潛力分析
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