?檸檬香精湖北武漢生產(chǎn)廠家

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檸檬香精湖北武漢生產(chǎn)廠家

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檸檬香精在食品中的應(yīng)用十分廣泛，烘焙、酸奶、飲料中均有十分成熟的應(yīng)用。如烘焙類的檸檬風(fēng)味的夾心餅干、檸檬派；酸奶中的青檸酸奶；飲料中的雪碧可樂、檸檬紅茶、檸檬水、檸檬蘇打以及農(nóng)夫山泉、娃哈哈檸檬飲料等。

檸檬中含有豐富的檸檬酸，因此被譽(yù)為“檸檬酸倉庫”。鮮檸檬的熱量很低，是鉀，鈣，鐵，維生素C和生物類黃酮的上等來源，具有預(yù)防感冒、刺激造血，防止和皮膚色素沉著的作用，特別適合體弱的老人小孩和愛美女性食用。檸檬汁中含有大量檸檬酸，檸檬酸有預(yù)防和減輕多種疾病的功能。比如檸檬酸能夠抑制鈣鹽結(jié)晶，因此可以防治心血管疾病，預(yù)防高血壓和心肌梗死；還可以阻止腎結(jié)石形成，使腎結(jié)石減少、變小；檸檬酸有收縮，降低通透性，提高凝血功能及血小板數(shù)量的作用，具有止血作用；青檸檬中還含有一種近似胰島素的成分，可有效降低血。

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