《史記·匈奴列傳》稱駱駝為“奇畜”,因?yàn)樗鼈兛恐厥獾纳眢w構(gòu)造,能在沙漠惡劣的自然條件下存活。一眼望去,最明顯的自然是駝峰。
漢武帝派張騫出使西域,開(kāi)辟了zm的絲綢之路。魏晉、南北朝時(shí)期,絲綢之路不斷發(fā)展,唐朝時(shí)已達(dá)到絲路交往的繁榮鼎盛時(shí)期。
當(dāng)時(shí)的絲綢之路以長(zhǎng)安(今西安)為東段起點(diǎn),經(jīng)甘肅、新疆,到中亞、西亞,并連接地中海各國(guó),成為東西方經(jīng)濟(jì)文化交流的橋梁。
在這遙遙萬(wàn)里、險(xiǎn)阻重重的路上,駱駝成為重要的交通運(yùn)輸工具。那些馱載物品的駱駝造型和胡人騎駱駝、牽駱駝的形象,充分說(shuō)明了當(dāng)時(shí)駱駝的運(yùn)輸用途和胡人在絲綢之路上的作用。
到今天駱駝雖然幾乎已經(jīng)不被用作交通運(yùn)輸工具了,以另一種特色乳——駱駝奶,“生產(chǎn)者”的身份,重新受到更多人的關(guān)注。
駱駝脂肪的神奇作用
但是今天我們要聊的不是駱駝營(yíng)養(yǎng)而是“脂肪”這件小事!
愛(ài)美的人,無(wú)論男女肯定都對(duì)“脂肪”深?lèi)和唇^、退避三舍。但是,有些脂肪不一定都是有害的。
在駱駝身上,高高聳起的駝峰內(nèi),儲(chǔ)存得最多的是脂肪。
一頭成年駱駝的駝峰內(nèi)大約可以儲(chǔ)存40千克的脂肪。在太陽(yáng)直射的情況下,這些脂肪能起到隔熱的作用。
而長(zhǎng)時(shí)間行走、不吃不喝的時(shí)候,這些脂肪則能分解、轉(zhuǎn)化為養(yǎng)分。理論上,每克脂肪氧化后能產(chǎn)生超過(guò)一克水,因此駱駝非常耐渴。
是不是很神奇?!
相信已經(jīng)有人開(kāi)始羨慕駱駝這一身脂肪自帶冬暖夏涼的功效,還能分解、轉(zhuǎn)化成養(yǎng)分,都不擔(dān)心發(fā)胖的,真正是吃進(jìn)去的都補(bǔ)了,一點(diǎn)不浪費(fèi)!
另外,駱駝的血紅細(xì)胞不是和其他動(dòng)物與一樣的圓形,而是橢圓形。不管是在脫水狀態(tài)下,還是突然大量飲水的狀態(tài)下,都不會(huì)影響正常功能。
駱駝的體溫也會(huì)隨著環(huán)境的變化不斷變化,體溫白天可達(dá)41攝氏度,晚間則為34攝氏度。只有當(dāng)氣溫高于41度時(shí),駱駝才開(kāi)始出汗,從而能減輕體內(nèi)水分的蒸發(fā)。
寬大的腳掌和厚厚的肉墊,能讓他們?cè)谑杷傻纳车厣陷p松行走。
可以說(shuō),駱駝確實(shí)是為適應(yīng)沙漠氣候而演化的物種。
溫馨提示
對(duì)于人體來(lái)說(shuō),脂肪是維持人體生存必須的三大元素之一,有供給熱能;維持身體中的基本元素的重要作用,是人體營(yíng)養(yǎng)重要的來(lái)源;
如果攝入量過(guò)少容易造成營(yíng)養(yǎng)不良,但是攝入量過(guò)多也會(huì)引起肥胖。
在日常飲食中,想要降低膳食脂肪的攝入量,首先要學(xué)會(huì)科學(xué)選擇食物,遠(yuǎn)離各種高脂肪低營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的食品以及原料。
同時(shí),應(yīng)當(dāng)從調(diào)整食物攝入的順序入手,先食用低脂肪的果蔬、雜糧、豆類(lèi),然后再限量食用魚(yú)肉蛋奶(有條件的喝駝奶更好,熱量少而且容易有飽腹感,可以有效防止飲食過(guò)量)食物。
此外,有些高脂肪食物的確味道不錯(cuò),如蛋糕點(diǎn)心,不妨把它們作為節(jié)日食物,偶爾享用即可,這樣既不會(huì)引起發(fā)胖,又能享受生活樂(lè)趣。
zh再插一句題外話,“白幼瘦”并不是美的標(biāo)準(zhǔn),健康的氣色和自信才最美,從關(guān)注每一天的營(yíng)養(yǎng)開(kāi)始,從擁有好心情開(kāi)始,一直陪你!