現(xiàn)在似乎奶茶等飲品變成了年輕人常喝的一種，而且現(xiàn)在很多的商家為了推陳出現(xiàn)，不斷在外觀進(jìn)行變革，沈陽分層漸變飲料就是其中的一種，不知道大家對于沈陽分層漸變飲料的了解有多少，小編也是了解到現(xiàn)在有一些沈陽分層漸變飲料的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，那么接下來小編就給大家介紹一下奶茶店沈陽分層漸變飲料蝴蝶/蝶豆花功效和營養(yǎng)價(jià)值飲品配方做法

沈陽魔廚餐飲管理公司小吃培訓(xùn)中心致力于試管奶茶，產(chǎn)品研發(fā)。今天給朋友們分講解一下蝶豆花沈陽分層漸變飲料的營養(yǎng)價(jià)值

蝶豆花功效與作用

藍(lán)蝴蝶也稱蝶豆花，具有豐富的維他命A,C和E, 而且可以dgmyl, 幫助和促進(jìn)皮膚的彈力和骨膠原, 同時(shí)還具有補(bǔ)腦，促進(jìn)腦的活力，防止胃痛,抗憂郁、抗壓力、zj、止驚厥、緩和情緒等tr保健功效。蝶豆花中的tr藍(lán)色素，也是有療效的。如果將其加入檸檬并調(diào)制成花茶飲品，就是保健心臟血管的飲料。泡出來是藍(lán)色的，加入檸檬汁會(huì)變成紫色的，可以做食品染色劑或者調(diào)雞尾酒用。

泡出來是藍(lán)色的，加入檸檬汁會(huì)變成紫色的，可以做食品染色劑或者調(diào)雞尾酒用

營養(yǎng)價(jià)

蝶豆花具有豐富的維他命A,C和E, 而且可以dgmyl, 幫助和促進(jìn)皮膚的彈力和骨膠原, 同時(shí)還具有補(bǔ)腦，促進(jìn)腦的活力，防止胃痛,抗憂郁、抗壓力、zj、止驚厥、緩和情緒等tr保健功效

蝶豆花中的tr藍(lán)色素，也是有療效的。如果將其加入檸檬并調(diào)制成花茶飲品，就是保健心臟血管的飲料。

食用價(jià)值

蝶豆花的可食部位是葉、花及嫩莢。較幼嫩的葉片及盛開的花朵，亦可拿來煮湯、油炸等。用嫩芽來炒肉絲或煮熟後食用，都十分可口。蝶豆花的葉及花的萃取液，可當(dāng)作{ctr}的食品染料。

藥用價(jià)值

種子及根的效用：可治眼疾、慢性氣管炎、止痛、ln、通經(jīng)、治bb、消腹水、止gjt。藥用作為驅(qū)蟲劑、緩瀉劑、ln劑及通經(jīng)劑。

教程1：

蝴蝶，蝶豆花飲品配方做法

原來

那么蝶豆花為什么會(huì)變色，是因?yàn)榛ㄇ嗨?，花青素是水溶性色素，可隨著細(xì)胞液的酸堿度改變顏色。遇上檸檬酸就會(huì)變成紫色，如果要變成紅色（加更多點(diǎn)），如果想分層明顯就加多點(diǎn)冰塊。來回?fù)u動(dòng)幾下，顏色會(huì)不斷變化。

藍(lán)蝴蝶泡出來是藍(lán)色，為什么會(huì)變色，是因?yàn)榛ㄇ嗨兀ㄇ嗨厥撬苄陨?，可隨著細(xì)胞液的酸堿度改變顏色。遇到檸檬酸就會(huì)變成紫色，如果要變成紅色（加更多點(diǎn)），如果想分層明顯就加多點(diǎn)冰塊。轉(zhuǎn)來回?fù)u動(dòng)幾下，顏色會(huì)不斷變化。

蝶豆花本身沒味，汁呈藍(lán)色。如果想在這方面做點(diǎn)飲品的，我們整理些配方供大家參考。蝶豆花汁，檸檬酸，碎冰、奶等，知道原理之后，請發(fā)揮你的創(chuàng)新創(chuàng)作能力吧。

A 夢幻檸檬汁

1、檸檬汁30ML+果糖50ML+冰塊80g，在杯中搖勻。然后入PET杯中。

2、往PET杯入碎冰100g（打碎的冰）。

3、加入蝴豆花汁200ML。

B 夢幻檸檬綠

1、綠茶基底150ML+檸檬汁15ML+果糖30ML+冰塊80g，在杯中搖勻。然后入PET杯中。

2、往PET杯入碎冰100g（打碎的冰）。

3、加入蝴豆花汁50ML。

C 夢幻西柚

1、法布芮玫瑰5ML+檸檬汁40ML+果糖30ML+冰塊80g，在杯中搖勻。然后入PET杯中。

2、往PET杯入碎冰100g（打碎的冰）。

3、加入蝴豆花汁200ML。

D 夢幻彩

1、彩糖30ML+果糖20ML入杯中。

2、往杯入冰至滿。

3、加入奶100ML。

4、加入蝴豆花汁200ML。

E 夢幻奶

1、260ML奶+50ML果糖，攪拌均勻，入杯中。

2、杯入冰至滿。

3、加入蝴豆花汁200ML。

“蝶豆花是一種特別適合秋冬的養(yǎng)生花茶，它健脾化濕，預(yù)防xhbl和呼吸道類的疾病。更特別的是它本身的植物色素在不同的酸堿度下會(huì)呈現(xiàn)出紅色、紫色、藍(lán)色三種不同顏色。秋冬在家里叫上幾個(gè)朋友，泡上一杯蝶豆花，搭配上不同的飲品，讓生活在寒冷的季節(jié)變得溫暖而色彩吧?！?

主料：蝶豆花1把,奶一杯,檸檬汁一杯,雪碧一杯

輔料：蜂蜜, 冰塊

將水在鍋中燒開，放入蝶豆花將其泡開，直到茶水變成深藍(lán)紫色。

先入加了蜂蜜的奶，將冰塊加滿到杯口

將蝶豆花茶緩緩澆于冰塊上，會(huì)變成上面寶藍(lán)下面奶白色

叮！奶蝶豆花完成～

先將檸檬汁擠出，加入蜂蜜調(diào)成蜂蜜檸檬水，將其入杯子，將冰塊加滿到杯口

將蝶豆花茶緩緩澆于冰塊上，會(huì)變成上面紫色下面淡黃色

叮！檸檬蝶豆花完成～

先入雪碧，將冰塊加滿到杯口

將蝶豆花茶緩緩澆于冰塊上，會(huì)變成上面靛藍(lán)色下面透明色

叮！雪碧蝶豆花完成

烹飪技巧

1. 蝶豆花是tr的色素，茶水本身是藍(lán)紫色的，是因?yàn)樗釅A的變化使液體呈現(xiàn)出不同的顏色。

2.冰塊一定要加滿到杯口，在入蝶豆花茶的時(shí)候沿著冰塊入，讓冰塊起到一個(gè)緩沖的作用，這樣才能起到分層的效果哦！如果直接入蝶豆花茶是不會(huì)分層的。

有感興趣的朋友可以進(jìn)入我網(wǎng)站，了解更多產(chǎn)品信息

奶茶店分層變色飲料蝴蝶/蝶豆花功效和營養(yǎng)價(jià)值飲品配方做法

沈陽魔廚餐飲管理公司小吃培訓(xùn)中心致力于試管奶茶，分層變色飲料產(chǎn)品研發(fā)。今天給朋友們分講解一下蝶豆花分層變色飲料的營養(yǎng)價(jià)值

蝶豆花功效與作用

藍(lán)蝴蝶也稱蝶豆花，具有豐富的維他命A,C和E, 而且可以dgmyl, 幫助和促進(jìn)皮膚的彈力和骨膠原, 同時(shí)還具有補(bǔ)腦，促進(jìn)腦的活力，防止胃痛,抗憂郁、抗壓力、zj、止驚厥、緩和情緒等tr保健功效。蝶豆花中的tr藍(lán)色素，也是有療效的。如果將其加入檸檬并調(diào)制成花茶飲品，就是保健心臟血管的飲料。泡出來是藍(lán)色的，加入檸檬汁會(huì)變成紫色的，可以做食品染色劑或者調(diào)雞尾酒用。

泡出來是藍(lán)色的，加入檸檬汁會(huì)變成紫色的，可以做食品染色劑或者調(diào)雞尾酒用

營養(yǎng)價(jià)

蝶豆花具有豐富的維他命A,C和E, 而且可以dgmyl, 幫助和促進(jìn)皮膚的彈力和骨膠原, 同時(shí)還具有補(bǔ)腦，促進(jìn)腦的活力，防止胃痛,抗憂郁、抗壓力、zj、止驚厥、緩和情緒等tr保健功效

蝶豆花中的tr藍(lán)色素，也是有療效的。如果將其加入檸檬并調(diào)制成花茶飲品，就是保健心臟血管的飲料。

食用價(jià)值

蝶豆花的可食部位是葉、花及嫩莢。較幼嫩的葉片及盛開的花朵，亦可拿來煮湯、油炸等。用嫩芽來炒肉絲或煮熟後食用，都十分可口。蝶豆花的葉及花的萃取液，可當(dāng)作{ctr}的食品染料。

藥用價(jià)值

種子及根的效用：可治眼疾、慢性氣管炎、止痛、ln、通經(jīng)、治bb、消腹水、止gjt。藥用作為驅(qū)蟲劑、緩瀉劑、ln劑及通經(jīng)劑。

教程1：

蝴蝶，蝶豆花飲品配方做法

原來

那么蝶豆花為什么會(huì)變色，是因?yàn)榛ㄇ嗨?，花青素是水溶性色素，可隨著細(xì)胞液的酸堿度改變顏色。遇上檸檬酸就會(huì)變成紫色，如果要變成紅色（加更多點(diǎn)），如果想分層明顯就加多點(diǎn)冰塊。來回?fù)u動(dòng)幾下，顏色會(huì)不斷變化。

藍(lán)蝴蝶泡出來是藍(lán)色，為什么會(huì)變色，是因?yàn)榛ㄇ嗨?，花青素是水溶性色素，可隨著細(xì)胞液的酸堿度改變顏色。遇到檸檬酸就會(huì)變成紫色，如果要變成紅色（加更多點(diǎn)），如果想分層明顯就加多點(diǎn)冰塊。轉(zhuǎn)來回?fù)u動(dòng)幾下，顏色會(huì)不斷變化。

蝶豆花本身沒味，汁呈藍(lán)色。如果想在這方面做點(diǎn)飲品的，我們整理些配方供大家參考。蝶豆花汁，檸檬酸，碎冰、奶等，知道原理之后，請發(fā)揮你的創(chuàng)新創(chuàng)作能力吧。

A 夢幻檸檬汁

1、檸檬汁30ML+果糖50ML+冰塊80g，在杯中搖勻。然后入PET杯中。

2、往PET杯入碎冰100g（打碎的冰）。

3、加入蝴豆花汁200ML。

B 夢幻檸檬綠

1、綠茶基底150ML+檸檬汁15ML+果糖30ML+冰塊80g，在杯中搖勻。然后入PET杯中。

2、往PET杯入碎冰100g（打碎的冰）。

3、加入蝴豆花汁50ML。

C 夢幻西柚

1、法布芮玫瑰5ML+檸檬汁40ML+果糖30ML+冰塊80g，在杯中搖勻。然后入PET杯中。

2、往PET杯入碎冰100g（打碎的冰）。

3、加入蝴豆花汁200ML。

D 夢幻彩

1、彩糖30ML+果糖20ML入杯中。

2、往杯入冰至滿。

3、加入奶100ML。

4、加入蝴豆花汁200ML。

E 夢幻奶

1、260ML奶+50ML果糖，攪拌均勻，入杯中。

2、杯入冰至滿。

3、加入蝴豆花汁200ML。

“蝶豆花是一種特別適合秋冬的養(yǎng)生花茶，它健脾化濕，預(yù)防xhbl和呼吸道類的疾病。更特別的是它本身的植物色素在不同的酸堿度下會(huì)呈現(xiàn)出紅色、紫色、藍(lán)色三種不同顏色。秋冬在家里叫上幾個(gè)朋友，泡上一杯蝶豆花，搭配上不同的飲品，讓生活在寒冷的季節(jié)變得溫暖而色彩吧?！?

主料：蝶豆花1把,奶一杯,檸檬汁一杯,雪碧一杯

輔料：蜂蜜, 冰塊

將水在鍋中燒開，放入蝶豆花將其泡開，直到茶水變成深藍(lán)紫色。

先入加了蜂蜜的奶，將冰塊加滿到杯口

將蝶豆花茶緩緩澆于冰塊上，會(huì)變成上面寶藍(lán)下面奶白色

叮！奶蝶豆花完成～

先將檸檬汁擠出，加入蜂蜜調(diào)成蜂蜜檸檬水，將其入杯子，將冰塊加滿到杯口

將蝶豆花茶緩緩澆于冰塊上，會(huì)變成上面紫色下面淡黃色

叮！檸檬蝶豆花完成～

入雪碧，將冰塊加滿到杯口

將蝶豆花茶緩緩澆于冰塊上，會(huì)變成上面靛藍(lán)色下面透明色

叮！雪碧蝶豆花完成

烹飪技巧

1. 蝶豆花是tr的色素，茶水本身是藍(lán)紫色的，是因?yàn)樗釅A的變化使液體呈現(xiàn)出不同的顏色。

2.冰塊一定要加滿到杯口，在入蝶豆花茶的時(shí)候沿著冰塊入，讓冰塊起到一個(gè)緩沖的作用，這樣才能起到分層的效果哦！如果直接入蝶豆花茶是不會(huì)分層的。

有感興趣的朋友可以進(jìn)入我網(wǎng)站，了解更多產(chǎn)品信息

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