前言:根據(jù)世界衛(wèi)生組織的調(diào)查報(bào)告,全球大約有55%的人因慢性非傳染性疾病死亡,而因個(gè)人的生活方式死亡就占據(jù)了60%,所以說(shuō)生活方式在慢病中占有非常重要的位置,良好的生活方式可以避許多疾病的發(fā)生。
我們?nèi)艘?,就需要每天進(jìn)食不同的動(dòng)植物類(lèi)食物,來(lái)達(dá)到營(yíng)養(yǎng)的均衡,有些是tr的,有些是經(jīng)過(guò)加工的,現(xiàn)在世界上很多糧食都是經(jīng)過(guò)后天加工的,比如有色素的飲料,js生長(zhǎng)鴨、雞,就連雞蛋和奶粉都是有假的,不僅沒(méi)有營(yíng)養(yǎng),還是產(chǎn)生病根的來(lái)源,人體對(duì)營(yíng)養(yǎng)素的需求上,需要盡量食物來(lái)源的多元化,盡量保證食物的tr屬性。但是真正做到是很困難的。特別是現(xiàn)在生活壓力大,工作緊張,有時(shí)很難在飲食上下更多的功夫,很多時(shí)候僅僅填飽肚子或者是僅僅滿(mǎn)足口感,忽視對(duì)營(yíng)養(yǎng)素的全面需求和選擇。在達(dá)不到全面均衡營(yíng)養(yǎng)的前提下,適當(dāng)選擇一些膳食補(bǔ)充劑,是非常不錯(cuò)的選擇。
關(guān)鍵詞:膳食補(bǔ)充劑是什么?
膳食補(bǔ)充劑(Dietary Supplement)是源于美國(guó)食品yw管理局1994年頒布的《膳食補(bǔ)充劑健康與教育法(DSHEA),在總統(tǒng)克林頓簽署后獲得的正式的法律定義。其對(duì)膳食補(bǔ)充劑作出如下規(guī)定:一種旨在補(bǔ)充膳食的產(chǎn)品(而非煙草),它可能含有一種或多種如下膳食成分,一種維生素、一種礦物質(zhì)、一種草本(草藥)或其他植物、一種氨基酸、一種用以增加每日總攝入量來(lái)補(bǔ)充膳食的食物成分,或以上成分的一種濃縮物、代謝物、成分、提取物或組合產(chǎn)品等。而在歐盟稱(chēng)為食品補(bǔ)充劑(Food Supplement),其源于歐盟《食品補(bǔ)充劑法令》,它的目的很明確,只是作為食物的補(bǔ)充。
膳食營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑,源于中華人民共和國(guó)工業(yè)和信息化部2012年7月26日發(fā)布的《產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移指導(dǎo)目錄(2012版)》。我國(guó)規(guī)定“膳食營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑”的原料必須是人體必需的營(yíng)養(yǎng)素,或者構(gòu)效關(guān)系相對(duì)明確的生物活性物質(zhì);它是一個(gè)橫跨了保健食品、普通食品的產(chǎn)品集。
美國(guó)的“膳食補(bǔ)充劑”則是一類(lèi)區(qū)別于普通食品和藥品的第三類(lèi)產(chǎn)品。 我國(guó)的“膳食營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑”的目的是“提高機(jī)體健康水平和降低疾病發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)”,而美國(guó)的“膳食補(bǔ)充劑”的目的是“補(bǔ)充膳食成分”。
營(yíng)養(yǎng)與功能食品是我國(guó)學(xué)術(shù)界常用的術(shù)語(yǔ),其含義是:使用營(yíng)養(yǎng)素、生物活性成分、益生菌或藥食同源物質(zhì)生產(chǎn)的或添加了上述物品的食用產(chǎn)品;以及改變了tr食品初始營(yíng)養(yǎng)構(gòu)成的食品;食用這類(lèi)產(chǎn)品以獲得健康益處為目的,對(duì)特定的人群具有平衡營(yíng)養(yǎng)攝取、調(diào)節(jié)機(jī)體功能的作用,但不以zl疾病為目的;通常會(huì)在產(chǎn)品標(biāo)簽上標(biāo)明營(yíng)養(yǎng)或功能聲明。其區(qū)別于一般食品的最根本的標(biāo)志是其獨(dú)特的食用價(jià)值,即:通過(guò)飲食干預(yù)的方式發(fā)揮維護(hù)和增進(jìn)健康的作用。
保健食品是在2005年4月國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)布《保健食品注冊(cè)管理辦法(試行)》,其定義為具有特定保健功能或者以補(bǔ)充維生素、礦物質(zhì)為目的的食品。即適宜于特定人群食用,具有調(diào)節(jié)機(jī)體功能,不以zl疾病為目的,并且對(duì)人體不產(chǎn)生任何急性、亞急性或者慢性危害的食品。
國(guó)內(nèi)外對(duì)膳食補(bǔ)充劑、膳食營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑、營(yíng)養(yǎng)與功能食品、保健食品等等可能有不同理解,它們的內(nèi)涵和外延可能是不wq一樣。但我個(gè)人認(rèn)為這類(lèi)補(bǔ)充劑都是處于食品和藥品之間的一類(lèi)人體需要,對(duì)人有一定益處,可維持或促進(jìn)健康的物質(zhì)。這些物質(zhì)一般都來(lái)源于tr的動(dòng)植物,有些可能也來(lái)源于化學(xué)合成。
關(guān)鍵詞:膳食補(bǔ)充劑的重要性
人體需要的營(yíng)養(yǎng)素有微量元素,其實(shí)還有一種重要物質(zhì)就是水。水在人體中占60-70%,可見(jiàn)它的重要性。這些元素可以通過(guò)平衡膳食來(lái)解決它不缺的問(wèn)題,但是如果處在疾病或亞健康的狀態(tài)下,可能就需要增加某些成分的劑量來(lái)改善健康狀態(tài)、達(dá)到改善機(jī)體狀況、預(yù)防疾病的目的。特別是老人隨著年齡的增加,機(jī)體也逐漸衰退,可能會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)吸收有障礙,可以適當(dāng)補(bǔ)充維生素D和鈣制劑,膳食補(bǔ)充劑,有機(jī)功能食品等,此外偉德仕還可以按需解決婦女健康、抗衰老美容、抗氧化劑、修復(fù)骨及關(guān)節(jié)、大腦和記憶、眼睛&視覺(jué)、頭發(fā)、皮膚、指甲、心臟和心血管、免疫系統(tǒng)的健康、兒童營(yíng)養(yǎng)、有機(jī)功能食品補(bǔ)充劑、益生菌、運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)、壓力&睡眠、超級(jí)有機(jī)功能食品、素食植物為基礎(chǔ)的營(yíng)養(yǎng)、超先進(jìn)的乳清蛋白系列、jf等問(wèn)題。
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