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火鍋電磁爐由于發(fā)熱快、節(jié)能，攜帶方便等特點(diǎn)，已經(jīng)走進(jìn)許多家庭，火鍋店等。這種無需明火的廚具，如今越來越受到人們的青睞。進(jìn)入冬季，火鍋電磁爐除了用于燒菜外，還普遍用于火鍋底座。所以新生代的火鍋店，越來越多的開始使用火鍋電磁爐，火鍋電磁爐的分類多種多樣，接下來威菱火鍋設(shè)備中心來跟大家分享一下火鍋電磁爐的分類。
按火鍋電磁爐的使用人數(shù)可將火鍋電磁爐分為分餐電磁爐、共餐電磁爐。
（1）一人一鍋火鍋電磁爐：即小功率、小尺寸的電磁爐，功率范圍在500W-1000W之間，面板尺寸在245毫米以內(nèi)。
每人單獨(dú)使用 一個(gè)電磁爐和鍋具，喜歡什么涮什么，使用分餐電磁爐干凈、衛(wèi)生，適合對(duì)飲食衛(wèi)生比較講究的人士。
（2）共餐電磁爐：即大功率、大尺寸的電磁爐，功率范圍在1000W以上，面板尺寸在245毫米以上。
多人共用一臺(tái)電磁爐和鍋具，適合比較對(duì)衛(wèi)生要求不是特別高的人士，人多一起用餐很溫馨、很熱鬧。
2.按火鍋電磁爐的開關(guān)控制方式可將電磁爐分為：線控式火鍋爐、線控 遙控式火鍋爐、觸摸式火鍋爐和按鍵式火鍋爐
（1）線控式火鍋爐：即電磁爐主體單獨(dú)拉出一個(gè)線控開關(guān)的火鍋爐。線控式火鍋爐又可以分為：嵌入式線控火鍋爐、卡套式線控火鍋爐、旋鈕式火鍋爐。
（2）觸摸式火鍋爐：開關(guān)和爐子一體，利用紅外感應(yīng)原理，通過觸摸開關(guān)控制電磁爐工作。
（3）按鍵式火鍋爐：開關(guān)和爐子一體，通過按鍵開關(guān)控制電磁爐工作。
（4）線控 遙控式火鍋爐：是在線控火鍋爐的基礎(chǔ)上加上紅外遙控的功能的火鍋電磁爐。
火鍋電磁爐如今越來越受到人們的青睞，然而在使用過程中，如果方法不當(dāng)或是不注重細(xì)節(jié)，則可能導(dǎo)致火災(zāi)等事故發(fā)生。
