21世紀(jì)人們越來越注重效率與節(jié)能，單從爐灶的不斷優(yōu)化過程我們就可以看出這一點，從傳統(tǒng)的鍋灶到煤氣灶再到電磁爐灶，每一次的升級換代都是科技進一步發(fā)展的標(biāo)志，今天四川廚房設(shè)備有限公司就來為大家分析使用電磁爐灶的好處。

四川廚房設(shè)備有限公司電磁爐灶

一、電磁爐灶的安全性更佳。

與傳統(tǒng)明火爐相比：由于不需燃燒柴油或石油氣，就不用再擔(dān)心點火或調(diào)火不當(dāng)引起的炸爐。

在防漏電方面：由于電磁爐感應(yīng)線圈采用本身高度絕緣且耐高溫線制作，安裝時與鍋體并沒有直接接觸，中間是用厚15-20mm的隔熱材料隔開的，其工作靠電 磁場感應(yīng)使鍋體自身發(fā)熱，再加上系統(tǒng)本身的防過流設(shè)計及電源上安裝的以防萬一的高靈敏度的漏電開關(guān)這三重保護措施，絕沒有漏電危險發(fā)生的可能。

防輻射方面：電磁爐感應(yīng)線圈所產(chǎn)生的電渦流磁場，對鐵質(zhì)物質(zhì){zd0}有效作用距離約30mm，超出這個距離的鐵質(zhì)物質(zhì)感應(yīng)強度會隨著距離的增加而迅速衰減。約 離開100mm時幾乎無感應(yīng)效果，在加上感應(yīng)線圈背鍋面有磁場切割磁條陳列，加強鍋體對磁力線的匯聚吸收作用，使得電渦流磁場外散播的可能更是微乎其微， 尤其經(jīng)過wq密封的金屬外殼包裹屏蔽后，任何電渦流磁場均不可能再對人體造成傷害。

二、電磁爐灶的使用效率更高。

在能量的吸收利用方面：由于傳統(tǒng)明火爐燃燒柴油或石油氣時是屬于爆炸性燃燒加上鍋體為弧形表面，其余熱量都經(jīng)煙囪排放了，決定了傳統(tǒng)明火爐必然是一種高耗 能低利用率的設(shè)備，而商用電磁爐采用{zxj}的電磁感應(yīng)加熱技術(shù)，除了系統(tǒng)本身工作時的微量耗能外幾乎無任何浪費，其熱利用率可達到百分之九十以上;在烹飪 火力方面：(1)商用電磁爐采用大功率加熱技術(shù)，可以使鍋內(nèi)溫度在短時間內(nèi)達到我們所需要的程度所用時間至少傳統(tǒng)明火爐;(2)商用電磁爐采用磁感式檔位 火力調(diào)節(jié)，只需輕輕撥動，就可以wq控制火力大小，與傳統(tǒng)明火爐相比，它得火力更jq、細膩。

四川廚房設(shè)備有限公司電磁雙炒雙溫灶

三、電磁爐灶的節(jié)能效果更好。

商用電磁爐的熱效率達到百分之九十以上，使用成本比傳統(tǒng)燃氣灶低百分之四十之百分之七十五，它的加熱速度更快，比傳統(tǒng)廚具效率高出百分之三十之六十。

四、使用電磁爐灶的工作環(huán)境更舒適。

傳統(tǒng)的柴油、石油、天然氣等燃燒時，因與空氣中的氧氣結(jié)合爆炸燃燒，導(dǎo)致大量熱量散發(fā)，以致爐灶高溫甚至噴火，同時排放大量一氧化碳、二氧化碳、二氧化硫 等有害物質(zhì)，污染環(huán)境，影響人體健康，商用電磁爐工作時，沒有任何有害物質(zhì)或氣體排放，對設(shè)備產(chǎn)生的微量磁輻射，wq隔絕了電渦流磁場產(chǎn)生的輻射，真正做 到了“0”污染，為保護環(huán)境做出了極大的貢獻。

另外，在使用者舒適方面;由于不在使用鼓風(fēng)機，使用者不再需要忍受高噪音及高溫煎熬;極大改善工作環(huán)境。

四川廚房設(shè)備有限公司本著誠信為本、勇于創(chuàng)新、不斷進取、服務(wù)社會的企業(yè)精神，不斷研發(fā)與設(shè)計新一代電磁爐灶，我們希望為廚具行業(yè)的發(fā)展做出一份貢獻。