隨著我們的生活水平提高,人們也越來越注重營養(yǎng)和健康。而羊肉是我國人民食用的主要肉類之一,羊肉的肉質(zhì)也比豬肉肉質(zhì)要細(xì)嫩。同時(shí)也容易消化吸收,多吃羊肉有助于提高身體myl。其歷來都被當(dāng)作冬季的重要食品之一,能夠促進(jìn)血液循環(huán)、增強(qiáng)御寒能力、保護(hù)胃壁、助消化等功效?,F(xiàn)在馬上就要入冬了,很多人都喜歡早上起來喝一碗餐館里又白又香的羊肉湯很誘人,生意也十分火爆。
羊肉湯其實(shí)是最富營養(yǎng)的早餐。{dy},湯是用羊的骨頭熬成的,可以補(bǔ)鈣;第二,湯可以補(bǔ)充人體內(nèi)需要的脂肪、水分;第三,湯里還有蔥、蒜苗、青菜。這三樣,都是每天早上人體最需要補(bǔ)充的。將兩大碗湯一灌,則似干旱禾苗喜得雨露滋潤,立見精神。 將湯熬好,在里邊下點(diǎn)面,就成了羊肉燴面,這樣吃起來營養(yǎng)價(jià)值更高。
學(xué)羊肉湯?百吉利餐飲培訓(xùn)中心開設(shè)有該課程。不但原料豐富、味足味厚,做出來的味道也令人回味無窮。 選擇百吉利餐飲培訓(xùn)中心的優(yōu)勢:
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二、配方標(biāo)準(zhǔn)化:百吉利餐飲培訓(xùn)中心的任何一項(xiàng)技術(shù)都有標(biāo)準(zhǔn)的配方,不管是制作任何一項(xiàng)產(chǎn)品原料的配置大到斤數(shù),小到克數(shù)都有明確的規(guī)定。比如說做辣椒油,多少度加什么料,加多少克都有明確規(guī)定。并且我們在教學(xué)上還專門研制了一套方案,即使你不認(rèn)字,或者你沒下過廚房,百吉利餐飲培訓(xùn)中心也能夠保證在最短的時(shí)間里教會(huì)你。
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