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榨油機(jī)配件廠家覺得民是以食為天的，食是以油為先的。而食用油是人們生活必需的消費(fèi)品，是人們?nèi)粘ｏ嬍持胁豢扇鄙俚臓I養(yǎng)成分。作為人們飲食保障的必需品，食用油為人體提供所需多種營養(yǎng)物質(zhì)，有效改善了菜肴的色香味形，近幾年，地溝油事件頻發(fā)，關(guān)注老百姓餐桌上的健康顯得刻不容緩，那么該如何選購安全健康的食用油？下面榨油機(jī)配件廠家與大家分享下面幾點(diǎn)：
1.沒有QS標(biāo)志的油不能買：盡量選擇有有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證的食用油；轉(zhuǎn)基因食用油慎重選購。
2.要選擇果實成熟周期長的食用油：植物果實成熟周期越長，成熟周期內(nèi)得到的光照就越多，光合作用就越強(qiáng)，生產(chǎn)的有機(jī)質(zhì)就越多，相應(yīng)的營養(yǎng)價值也就越高。菜籽油、大豆油、花生油、核桃油、橄欖油等食用油的植物果實成熟周期一般為3~6個月左右。野山茶油果樹在栽培后五年才能開始結(jié)果，果實生長周期大約15到20個月，在油料作物中生長周期最長，營養(yǎng)價值也被證明{zg}。
3.要選擇營養(yǎng)成分比例最健康的食用油：世界衛(wèi)生組織推薦食用油的亞麻酸與亞油酸黃金比例為1:4，飽和脂肪酸、單不飽脂肪酸和多不飽和脂肪酸比例的理想模式為1：8：1。
4.要選擇不飽和脂肪酸含量高的食用油：食用油主要由三類成分組成：飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸。飽和脂肪酸中膽固醇含量高，體內(nèi)如聚集過多，會促使血管硬化，引起冠心病，腦血管等疾病等。而不飽和脂肪酸則可以降低血液中總膽固醇。因此，在目前高血壓、高血脂、高血糖疾病頻發(fā)的情況下，不飽和脂肪酸對現(xiàn)代人的健康是非常重要的。
