搜產(chǎn)品
搜企業(yè)
客服電話:13631151688
廣告
| 怎樣倒啤酒？ | |
|
? 啤酒的溫度應(yīng)保持在 6---10°C ? 必須很好的用水沖洗出干凈的酒杯 ? 酒杯應(yīng)該徹底的沖洗干凈，以確保油漬和清洗劑被徹底qc。值得推薦的是用手在熱水中將杯子洗凈。一般來說只用不含香精的清洗劑。即使是很小的污漬和清洗劑殘渣都會阻礙倒酒時形成漂亮的王冠一般的啤酒沫。啤酒杯應(yīng)該只用于盛放啤酒。 ? 打開瓶子，直接將啤酒垂直倒入杯底中央直到泡沫快要溢出杯口，這樣會產(chǎn)生大量的泡沫，必須等它們有所減少后再繼續(xù)倒酒。 ? 當(dāng)泡沫下降到大約距杯口 2cm 的時候，小心地倒入啤酒直到泡沫再次高于酒杯邊緣。倒酒時形成的泡沫可以一次比一次高一點。 ? 當(dāng)?shù)篮玫钠【婆菽纬梢环N漂亮的好像王冠一樣的形狀時，倒酒工作就完成了。如果沒有出現(xiàn)這種情況，可能是使用了不干凈的杯子或者太涼的啤酒。啤酒沫長時間的與空氣接觸會散發(fā)出釀酒所帶來的香氣。 ? 左手傾斜的拿著酒杯，右手慢慢的倒啤酒同時使得啤酒順著杯壁流入杯中。 ? 當(dāng)?shù)谷肫【普急拥娜种r，為了減少啤酒泡沫，垂直地拿著杯子并且等待 30---60 秒。然后迅速地對準(zhǔn)杯子的中央倒入啤酒，使得泡沫形成一種好似王冠的形狀并且略高于酒杯。如果沒有出現(xiàn)這種情況，可能是使用了不干凈的杯子或者太涼的啤酒。 |
|