餐具xd常用方法
碗、筷、碟、勺等餐具是食堂承包單位和家庭生活的日常必需用品,從餐具上??蓹z測出各種致病微生物。如果在日常生活中,不經(jīng)常進(jìn)行徹底地清洗和xd,那么這些餐具就可能成為傳播如甲型肝炎、痢疾、傷寒、結(jié)核病及食物中毒等疾病的媒介。因此,食堂承包做好常用餐具的日常xd,有利于保障大家的健康。歡迎光臨公司網(wǎng)http://
煮沸xd:將洗滌潔凈的餐具置入沸水中xd2-5分鐘。
浸泡xd:不耐高溫的餐具,特別是啤酒具等會遇熱爆裂、變形等,可使用漂白粉、氯亞明、高錳酸鉀等xd液浸泡。浸泡時一定要注意藥液必須沒過餐具;藥液濃度要按規(guī)定要求,如漂白粉用0.5%澄清液;肝炎病人的餐具要用3%的漂白粉澄清液;浸泡時間要充足,一般需15~30分鐘;浸泡后再用清水沖洗干凈,{zh0}用流動水沖洗。
烤箱xd:如紅外消毒柜等,溫度一般在120℃左右,xd15-20分鐘。
蒸汽xd:將洗滌潔凈的餐具置入蒸汽柜或箱中,使溫度升到100℃時,xd5-10分鐘;用鍋加水煮沸后產(chǎn)生大量蒸氣xd餐具,效果也很好?!?nbsp;