引言

屠宰場(chǎng)在生產(chǎn)過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生大量含有血液、油脂、蛋白質(zhì)、脂肪和有機(jī)物的廢水，這些廢水若未經(jīng)處理直接排放，會(huì)對(duì)環(huán)境造成嚴(yán)重污染，甚至威脅人類(lèi)健康。因此，污水處理是屠宰場(chǎng)運(yùn)營(yíng)中不可或缺的環(huán)節(jié)。污水處理藥劑作為高效、經(jīng)濟(jì)的處理手段，在屠宰場(chǎng)廢水處理中發(fā)揮著重要作用。本文將詳細(xì)介紹屠宰場(chǎng)污水處理藥劑的作用及其使用方法。

一、屠宰場(chǎng)污水的主要特點(diǎn)

屠宰場(chǎng)污水具有以下特點(diǎn)： 1. 高有機(jī)物含量：廢水中含有大量血液、脂肪、蛋白質(zhì)等有機(jī)物，化學(xué)需氧量（COD）和生物需氧量（BOD）較高。 2. 高懸浮物（SS）：廢水中含有大量固體顆粒，如碎肉、毛發(fā)、內(nèi)臟殘?jiān)取? 3. 高油脂含量：動(dòng)物脂肪在廢水中形成浮油，影響后續(xù)處理。 4. 高氨氮和磷含量：由于動(dòng)物糞便和血液的存在，廢水中的氨氮和磷含量較高。 5. 微生物污染：廢水中可能含有病原菌，如大腸桿菌、沙門(mén)氏菌等。

針對(duì)這些特點(diǎn)，污水處理藥劑可以有效去除污染物，提高處理效率。

二、屠宰場(chǎng)污水處理藥劑的作用

污水處理藥劑在屠宰場(chǎng)廢水處理中主要發(fā)揮以下作用：

1. 絮凝沉淀作用 作用機(jī)理：絮凝劑（如聚合氯化鋁PAC、聚丙烯酰胺PAM）通過(guò)電荷中和和吸附架橋作用，使廢水中的細(xì)小懸浮物和膠體顆粒聚集成較大的絮體，便于沉淀或氣浮去除。 適用污染物：去除血液、蛋白質(zhì)、脂肪、毛發(fā)等懸浮物。

2. 破乳除油作用 作用機(jī)理：破乳劑（如陽(yáng)離子型破乳劑）能破壞廢水中的乳化油滴，使油脂聚集成大顆粒，便于分離。 適用污染物：去除動(dòng)物油脂，防止其堵塞管道或影響生化處理。

3. 氧化降解有機(jī)物 作用機(jī)理：氧化劑（如次氯酸鈉、過(guò)氧化氫、臭氧）能分解廢水中的有機(jī)污染物，降低COD和BOD。 適用污染物：降解血液、蛋白質(zhì)等難降解有機(jī)物。

4. 調(diào)節(jié)pH值 作用機(jī)理：屠宰場(chǎng)廢水通常呈酸性或堿性，需用酸堿調(diào)節(jié)劑（如氫氧化鈉、硫酸）調(diào)整pH至69，以利于后續(xù)處理。 適用污染物：優(yōu)化處理環(huán)境，提高絮凝和生化處理效果。

5. 殺菌消毒 作用機(jī)理：消毒劑（如次氯酸鈉、二氧化氯）能殺滅廢水中的病原微生物，防止疾病傳播。 適用污染物：去除大腸桿菌、沙門(mén)氏菌等有害微生物。

三、屠宰場(chǎng)污水處理藥劑的使用方法

1. 絮凝劑（PAC/PAM）的使用 投加方式：先投加PAC（聚合氯化鋁），攪拌反應(yīng)510分鐘，再投加PAM（聚丙烯酰胺）促進(jìn)絮凝。 投加量：PAC通常為50200mg/L，PAM為15mg/L，具體需根據(jù)水質(zhì)調(diào)整。 操作要點(diǎn)：確保充分混合，避免過(guò)量投加導(dǎo)致污泥量增加。

2. 破乳劑的使用 投加方式：在預(yù)處理階段投加，與廢水混合后靜置或氣浮分離油脂。 投加量：一般為50200mg/L，視油脂含量而定。 操作要點(diǎn)：需先進(jìn)行小試確定zj投加量。