多年來人們一直清楚地知道維生素D有助于保持骨骼強(qiáng)壯,但對(duì)于維生素在預(yù)防某些癌癥,包括直腸癌方面的價(jià)值,研究一直沒有定論,而且相互矛盾。
長(zhǎng)期以來,醫(yī)學(xué)界普遍認(rèn)為維生素D只與骨骼健康有關(guān)。而最近的一份研究表明,充足的維生素D攝入量還有預(yù)防直腸癌的功效。
人體內(nèi)的維生素D主要有2種來源,一種是tr食材,另一種是在陽光下人體自動(dòng)合成。在以往的臨床研究中,研究者發(fā)現(xiàn)維生素D和鈣似乎具有抗腫瘤功效,并大膽猜測(cè)其原理是抑制細(xì)胞增長(zhǎng)和繁殖、誘導(dǎo)細(xì)胞分化和消亡。但是這一猜想在當(dāng)時(shí)并未得到試驗(yàn)數(shù)據(jù)的支持。
為了填補(bǔ)這一空白,美國(guó)的研究學(xué)者將17項(xiàng)研究的數(shù)據(jù)結(jié)合起來,并重新分析其中三分之一的血液樣本。這次的分析涵蓋了來自北美、歐洲和亞洲的12800名試驗(yàn)參與者的樣本。這次的分析結(jié)果證實(shí)了,血液中維生素D含量高的人患直腸癌的風(fēng)險(xiǎn)較低,尤其是對(duì)女性而言。
研究人員表示,雖然充足的維生素D對(duì)人體健康非常重要,但他們不建議通過紫外線照射和大劑量個(gè)人補(bǔ)充劑來獲取。紫外線的照射可將體內(nèi)的7-脫氫膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素D3,但是也會(huì)對(duì)皮膚造成嚴(yán)重的損傷,甚至導(dǎo)致皮膚癌。對(duì)于大部分人來說,大劑量的維生素補(bǔ)充劑可能引發(fā)維生素D中毒癥,影響其他器官的功能。
要想使體內(nèi)的維生素D維持在健康合理的水平,應(yīng)該做好以下3點(diǎn):
1、曬太陽,而不是紫外線。這是最方便、zaq的補(bǔ)充維生素D途徑。每周3次,每次15分鐘,就可滿足人體需求。
2、食用含有維生素D的tr食物,比如鮭魚、鱒魚、沙丁魚等。
3、如果以上2點(diǎn)仍然不能滿足需求,可以遵循醫(yī)囑,適當(dāng)服用維生素D補(bǔ)充劑。
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