補(bǔ)充品雖然能提供部分維生素和礦物質(zhì),但食物提供的營養(yǎng)才是綜合的。比如許多tr食物除了含維生素礦物質(zhì)外,還含有營養(yǎng)價(jià)值非常高的膳食纖維、多糖、黃酮、多酚等。而目前還沒有哪一款補(bǔ)充品能wq彌補(bǔ)不良膳食結(jié)構(gòu)所產(chǎn)生的副作用。
隨著現(xiàn)代人的不正常飲食、生活習(xí)慣都會(huì)間接的影響身體的健康狀況。人群調(diào)查顯示國內(nèi)鈣、維生素B1、B2絕大多數(shù)人攝入都不足。比如乳制品吃得很少就容易鈣攝入不足,那么也可以吃一些鈣片。這些補(bǔ)充劑存在的意義也可以說是補(bǔ)充飲食所不能wq滿足需要的那部分營養(yǎng)素。
某些特殊狀態(tài)下的人或病人,他們由于營養(yǎng)吸收少、消耗或者丟失過多,一般飲食很難滿足其需求,應(yīng)當(dāng)重點(diǎn)考慮使用營養(yǎng)補(bǔ)充劑,比如以下幾種:
有時(shí)維生素或礦物質(zhì)被用于滿足營養(yǎng)素需要或zl目的。
備孕女性:適量吃一些葉酸補(bǔ)充劑可以降低胎兒出現(xiàn)某些嚴(yán)重的先天性缺陷的危險(xiǎn)性。
孕期或哺乳期女性:需要增加某些營養(yǎng),尤其是葉酸和鐵;如果含鈣食物攝入不豐富,也要補(bǔ)鈣。
更年期女性:為了應(yīng)對骨骼中鈣的流失,除了食用含鈣豐富的食物、戶外活動(dòng),還可以適量服用鈣和維生素D補(bǔ)充劑。不過說實(shí)話效果很不理想,我個(gè)人更贊同孩子青春期的時(shí)候多注意補(bǔ)鈣和戶外活動(dòng)增加骨量。
jf者:實(shí)施嚴(yán)格jf方案的人({yt}的熱量攝入少于1200kcal)由于過度控制飲食會(huì)導(dǎo)致食物中營養(yǎng)素含量不足,建議服用復(fù)合維生素及礦物質(zhì)補(bǔ)充品。不過原則上除非在醫(yī)生監(jiān)督下,否則不應(yīng)選擇熱量非常低的飲食方案。
素食者:如果日常飲食中幾乎不攝入奶制品及動(dòng)物食品,則需要額外補(bǔ)充維生素B12,同時(shí)注意鈣、鐵、和維生素D。
嬰幼兒、老年人和很少暴露于日光的成人都可能需要維生素D補(bǔ)充劑。
50歲以上成人從補(bǔ)充劑或來源豐富的食物中攝取維生素B12。
營養(yǎng)吸收不良患者:有些人存在的健康問題,如消化或肝臟疾病會(huì)影響食欲,或者影響營養(yǎng)素的吸收、利用及排出;手術(shù)會(huì)提高對某些營養(yǎng)素的需求量;而一些yw如抗酸劑、kss、緩瀉劑和ln劑會(huì)干擾營養(yǎng)素的吸收。
對于服用營養(yǎng)補(bǔ)充劑者而言,我們應(yīng)以平衡膳食為基礎(chǔ),再根據(jù)自身需要,適量選擇服用。除此之外,根本之道還是要戒掉生活中的不良習(xí)慣。