集成灶sd品牌_伊歌猛火集成灶_好產(chǎn)品_更放心!湖南伊歌集成廚電有限公司的定位中國集成廚電,洞察家庭愛爆炒恨油煙的廚房痛點(diǎn),重新定義集成灶行業(yè)、樹立新的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。
中國烹飪形式多樣,爆炒是最常見的一種烹飪手法,產(chǎn)生的油煙也是最多。爆炒一般包括熱鍋、下油、熱油、下食材、翻炒、調(diào)味及上菜等步驟,而產(chǎn)生油煙量{zd0}的為下食材、翻炒和出鍋。炒菜產(chǎn)生的油煙顆粒物可分為兩類:{dy}類為機(jī)械分散(爆鍋)產(chǎn)生的可沉降顆粒,會沉降到地面,不會對大氣造成持久性污染;第二類為油脂揮發(fā)凝聚產(chǎn)生的顆粒物,其粒徑在0.01-1.0微米之間,在空氣中呈漂浮狀態(tài)而長期存在,屬于典型的PM2.5。
炒菜油煙大,尤其是爆炒,油溫高,炒出菜來鮮嫩好吃,這是必然的。所以配備一臺帶抽油煙機(jī)的伊歌猛火集成灶是必然的,如果你沒有抽油煙機(jī),那只好選擇一些高溫下產(chǎn)生油煙小的油品了,比如農(nóng)家自己壓榨的花生油要好一點(diǎn),或者控制一下油溫,改變一下烹調(diào)方法了。
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