廚房是一個(gè)目的性很明確的空間，以烹飪?yōu)橹?，功能性?yōu)先，廚電的使用頻率是家用電器中{zg}的，在日常生活中占據(jù)很重要的地位。但是隨著人們生活水平的提高和廚房空間的不斷縮小，各種家電擺滿了廚房，加上傳統(tǒng)的煙灶油煙侵蝕，導(dǎo)致很多人的廚房出現(xiàn)油煙漫天、雜亂無(wú)章、難以清潔等情況，更不用說(shuō)是開放式的廚房。
在這種環(huán)境下，集吸油煙機(jī)、燃?xì)庠?、消毒柜、?chǔ)藏柜等多種功能于一體的集成灶成為人們的新選擇，集成灶具有節(jié)省空間、抽油煙效果好，節(jié)能低耗環(huán)保等優(yōu)點(diǎn)。一般的集成灶吸油率達(dá)到95%，甚至有些品牌集成灶油煙吸凈率達(dá)到了99.95%的極限指標(biāo)，不僅節(jié)省了大量的空間，還極大程度的改善了廚房環(huán)境，特別是開放式廚房。
早期的集成灶主要搭配消毒柜，但是隨著洗碗機(jī)的普及和人們對(duì)健康營(yíng)養(yǎng)生活的重視，消毒柜的作用顯得越來(lái)越雞肋，所以現(xiàn)在的集成灶搭配蒸箱成為一種潮流。蒸箱可以很好的保存食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，而且蒸出來(lái)的菜品賣相很好。相較于傳統(tǒng)的蒸鍋更加安全、健康、口感更好，不僅如此，蒸箱比較新的技術(shù)還有jq控溫、預(yù)約定時(shí)、智能菜譜等智能功能，每種菜肴有相對(duì)應(yīng)的蒸制模式和蒸制溫度，豐富的模式、準(zhǔn)確的溫度定位，加上蒸制過(guò)程中熱氣損失少、蒸制時(shí)間短，讓蒸一頓菜變得更方便省時(shí)。
那么集成灶蒸箱靠不靠譜呢？避免入坑該怎么選擇？
從技術(shù)層面上來(lái)講，蒸箱的工作原理跟蒸鍋一樣，都是通過(guò)將水加熱成水蒸氣烹飪食物，只是蒸箱采用單獨(dú)的蒸汽發(fā)生裝置，更加先進(jìn)。而集成灶經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展，安全問(wèn)題已經(jīng)不存在，而且只會(huì)越來(lái)越好。兩者都屬于簡(jiǎn)易安裝型，特別是蒸箱只要尺寸對(duì)了直接把機(jī)器放進(jìn)去就可以使用。
從功能上來(lái)講，集成灶蒸箱遠(yuǎn)比傳統(tǒng)只能明火烹飪的煙灶要豐富得多，單是蒸箱就可以蒸各種各樣的食物，再蒸的同時(shí)還能里集成灶做其他的食物，大大減少了烹飪的時(shí)間，同時(shí)蒸箱還可以取代消毒柜來(lái)進(jìn)行xd，特別是家里有寶寶需要做輔食的時(shí)候，可以直接用蒸箱xd烹飪，不用再買別的工具。當(dāng)然蒸箱相對(duì)于蒸烤箱來(lái)說(shuō)還是略顯不足，畢竟蒸箱只能蒸，而蒸烤箱則能蒸會(huì)烤，還可以蒸汽烤，一臺(tái)蒸烤箱基本可以滿足全家人各種需要，連火都不用點(diǎn)，直接實(shí)現(xiàn)無(wú)明火無(wú)油煙的高品質(zhì)生活。
從使用體驗(yàn)上來(lái)講，
集成灶蒸箱肯定是在臺(tái)面下的櫥柜里，我們用明火炒菜時(shí)用灶臺(tái)到是什么影響，但是使用蒸箱的時(shí)候需要時(shí)常彎腰拿取食物，連觀察一下里邊的情況也要蹲下來(lái)看，相對(duì)不是很方便，正常的蒸箱一般都放置在高背柜二三層的位置。另一方面就是同時(shí)烹飪的時(shí)候，因?yàn)榍度胧秸粝涠际乔爸蒙幔绻嗽谠钆_(tái)前肯定會(huì)受到蒸箱排出來(lái)的熱氣所影響。
綜合上述，集成灶搭配蒸箱還是不那么wm，如果條件允許的話可以換成集成灶加洗碗機(jī)，然后單獨(dú)留一個(gè)空間裝蒸箱或者蒸烤箱，如果空間有限的話也可以選擇集成灶加蒸烤箱。
想要了解更多關(guān)于猛火集成灶相關(guān)資訊，盡在伊歌猛火廚電。關(guān)于伊歌猛火集成灶全國(guó)統(tǒng)一服務(wù)熱線：400-8898-622 可以關(guān)注伊歌公眾號(hào)：伊歌集成廚電，或者進(jìn)入伊歌猛火集成灶品牌官網(wǎng)
廣告
