食物物流冷庫大多運用在冷凍保鮮的食物的儲藏以及運送和銷售的一種冷庫,在食物物流中轉中也使用物流冷庫,具有食物的分類運送和短時間冷凍保鮮的功用
食物冷凍的全鏈條都需要在必定的溫度,這樣才能確保食物在冷鏈運送中的沒有損壞
因此關于食物物流冷庫的規(guī)劃我們有很多的要求,首要注意事項
1.物流冷庫的深度規(guī)劃不要80米,假如深度過深,會影響物流冷庫 的周轉速率。
2.進出貨量,食物的進出貨量需求嚴格的清晰,進出貨的量會影響 物流冷庫的月臺數(shù)量。
3.單體式在高、低溫庫間用絕熱強將樓板及地上分離隔,庫門與常 溫穿堂相連接,庫門上設置空氣幕,以防止庫內(nèi)冷空氣外溢。冷庫 的墻體、天棚、地上都要鋪設導熱性低的材料。
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