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在家里面的時(shí)候我們就會(huì)吃一些沈陽(yáng)原生態(tài)木耳來(lái)清肺，在我們的小時(shí)候經(jīng)常會(huì)到山上去撿沈陽(yáng)原生態(tài)木耳，他們一般都生長(zhǎng)在一些樹木的上面，但實(shí)現(xiàn)對(duì)我們就可以直接進(jìn)行人工的終止了，可以滿足我們大量的需求，那么沈陽(yáng)原生態(tài)木耳到底要怎么吃呢？
食用鮮木耳可中毒，新鮮木耳中含有一種化學(xué)名稱為“卟啉”的特殊物質(zhì)，因?yàn)檫@種物質(zhì)的存在，人吃了新鮮木耳后，經(jīng)陽(yáng)光照射會(huì)發(fā)生植物日光性皮炎，引起皮膚瘙癢，使皮膚暴露部分出現(xiàn)gz、癢痛，產(chǎn)生皮疹、水泡，水腫。相比起來(lái)，干木耳gaq。
不要使用普通的洗滌劑清木耳，洗滌劑本身含有的化學(xué)成分容易殘留在木耳上，對(duì)人體健康不利。{zh0}的辦法是使用鹽水沖洗。但是，{jd1}不要在水中浸泡過長(zhǎng)時(shí)間，否則木耳內(nèi)的維生素會(huì)悉數(shù)流失，使?fàn)I養(yǎng)價(jià)值降低，而且溶解于水的農(nóng)藥有可能會(huì)反滲入木耳中。
現(xiàn)在我們已經(jīng)知道了沈陽(yáng)原生態(tài)木耳的使用方法，對(duì)于沈陽(yáng)原生態(tài)木耳來(lái)說摘下以后不能直接的進(jìn)行食用，一定要浸泡以后再進(jìn)行食用，這樣可以將上面的有毒物質(zhì)清理干凈，保證我們食用的安全和健康，而且對(duì)于孕婦來(lái)說不是適合吃這種食物。
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