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生活必需品市場整體運(yùn)行平穩(wěn)，價格穩(wěn)定。據(jù)我市生活必需品市場監(jiān)測系統(tǒng)顯示，監(jiān)測的11大類126種商品中，78種商品價格上漲，占61.9%；37種商品價格下跌，占29.37%；11種商品價格持平，占8.73%。具體情況如下：

  1、糧食類零售均價為5.67元/公斤，環(huán)比上漲0.35%。其中：小包裝面粉零售價格為4.4元/公斤，環(huán)比上漲0.23%；小包裝大米零售價格為6.21元/公斤，環(huán)比上漲0.32%。本月我市糧食價格微調(diào)，供需穩(wěn)定。預(yù)計后期，我市糧食價格以穩(wěn)為主，價格將在合理區(qū)間波動。

  2、食用油零售價格小幅波動。1月，食用油零售均價為15.85元/升，環(huán)比上漲0.06%。其中：菜籽油、調(diào)和油的零售價格分別為16.08元/升、13.79/升，環(huán)比分別上漲0.06%、0.29%；花生油的零售價格為23.52元/升，環(huán)比下降0.04%；大豆油零售價格為10元/升，環(huán)比持平。1月份我市食用油供需平衡，價格微調(diào)。預(yù)計后期食用油價格仍將以穩(wěn)為主，但隨著春節(jié)臨近，價格會有小幅波動。

  3、肉類價格環(huán)比上漲。1月，豬肉平均零售價27.18元/公斤，環(huán)比上漲0.41%，其中：五花肉零售價格為25.37元/公斤，環(huán)比上漲0.67%，精瘦肉的零售價格為28.98元/公斤，環(huán)比上漲0.14%；牛肉的零售價格為62.71元/公斤，環(huán)比下降0.35%；羊肉的零售價格為60.84元/公斤，環(huán)比上漲0.33%。1月份我市肉類市場供應(yīng)充足，購銷良好，但受大雪天氣影響，降溫對交通運(yùn)輸造成影響，在冷空氣以及消費(fèi)旺季共同影響下，本月我市豬肉價格小幅上漲。隨著農(nóng)歷春節(jié)臨近，豬肉消費(fèi)需求進(jìn)一步增大，加上近期寒潮天氣影響，預(yù)計豬價會繼續(xù)上漲，但不會對豬肉零售價格產(chǎn)生太大影響，整體上漲幅度有限。春節(jié)前豬價走勢不會偏離“漲”的軌道。此外，隨著居民消費(fèi)方式和消費(fèi)理念的變化，春節(jié)期間的豬肉消費(fèi)將有所增長，但在供應(yīng)穩(wěn)定的情況下，不會出現(xiàn)大幅漲價的情況。

  4、雞蛋價格環(huán)比上漲。1月份，我市雞蛋零售價格為8.83元/公斤，環(huán)比上漲0.57%。進(jìn)入1月份后，受降雪天氣影響，交通受阻，市場走貨速度一般，市場供應(yīng)貨源有限。預(yù)計后期，伴隨著本輪冷空氣的影響結(jié)束，各地高校陸續(xù)放假，務(wù)工人員減少，市場需求將有所下降，蛋品價格將在現(xiàn)有基礎(chǔ)上穩(wěn)中小幅波動。

  5、蔬菜價格環(huán)比上漲。1月我市蔬菜批發(fā)均價為3.81元/公斤，環(huán)比上漲18.32%。監(jiān)測的19種蔬菜品種中，16種價格上漲，3種價格下降。批發(fā)價格上漲的品種有：圓白菜、油菜、生菜、大白菜、白蘿卜、土豆、洋蔥、西紅柿、黃瓜、茄子、辣椒、青椒、豆角、冬瓜、苦瓜、大蔥，環(huán)比分別上漲31.9%、32.3%、47.59%、26.19%、31.4%、1.32%、6%、2.54% 、0.51%、17.7%、65.36%、19.83%、34.41%、66.67%、46.23%、38.07%；批發(fā)價格下降的品種有：芹菜、蒜頭、生姜，環(huán)比分別下降1.52%、15.11%、24.03%。1月份，我市蔬菜價格上漲的主要原因：一是進(jìn)入冬季，天氣逐漸變冷，光照不足，蔬菜生長周期延長，導(dǎo)致市場供應(yīng)有所減少，價格上漲；二是受寒冷天氣影響，全國受一輪冷空氣的影響，多地出現(xiàn)低溫雨雪冰凍天氣，蔬菜在運(yùn)輸、保暖上成本提高，蔬菜價格普漲成為必然?？傮w上看，我市外調(diào)蔬菜上市量增加，市場供求穩(wěn)定，價格總體基本將保持現(xiàn)有穩(wěn)中小幅上漲態(tài)勢。

  6、水果價格環(huán)比上漲。1月我市水果批發(fā)均價為2.77元/公斤，環(huán)比上漲1.47%。其中：蘋果的批發(fā)價格為3.92元/公斤，環(huán)比上漲0.51%；梨的批發(fā)價格為3.12元/公斤，環(huán)比上漲0.65%；香蕉的批發(fā)價格為3.44元/公斤，環(huán)比上漲4.24%；葡萄的批發(fā)價格為3.6元/公斤，環(huán)比上漲0.65%；西瓜的批發(fā)價格為1.8元/公斤，環(huán)比持平。預(yù)計，后期受春節(jié)假日因素影響，水果價格還將呈上漲態(tài)勢。