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企業(yè)名稱(chēng)：蛇毒哪里有賣(mài)

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企業(yè)名稱(chēng)：杭州快餐廳裝潢公司

企業(yè)簡(jiǎn)介：杭州快餐廳裝潢公司電話(huà) ８５７０３３２０杭州快餐廳裝潢公司 http://www.hzmqzs.cn 杭州美琪裝修工程有限公司杭州快餐廳裝潢設(shè)計(jì)公司電話(huà)快餐的出現(xiàn)方便了萬(wàn)千大眾，想要裝修一個(gè)充滿(mǎn)格調(diào)的快餐店需要我們考慮很多因素，從前期店面選址，到后期店面裝修，店面裝修的每一個(gè)細(xì)節(jié)都要考慮得到，從客戶(hù)的感官出發(fā)，下面裝修公司小編從多方面為大家講解一下小型快餐店裝修技巧及注意事項(xiàng)，希望對(duì)您的店面裝修有所幫助。
PART1.小型快餐店設(shè)計(jì)布置要點(diǎn)：杭州快餐廳裝潢公司電話(huà)
1、營(yíng)業(yè)店的入口、門(mén)廳應(yīng)平行或垂直與建筑物外部的交通干道。營(yíng)業(yè)店在建筑物內(nèi)時(shí)應(yīng)考慮與主通道、電梯、樓梯的合理連接。
2、餐廳內(nèi)應(yīng)考慮設(shè)有2個(gè)或2個(gè)以上主輔通道，以防意外情況發(fā)生時(shí)消費(fèi)者的迅速疏散、撤離。
3、冷、熱飲料設(shè)備可考慮設(shè)置在銷(xiāo)售間內(nèi)。方便銷(xiāo)售組合、自動(dòng)出售機(jī)或免費(fèi)提供的茶水器等，可考慮設(shè)置在銷(xiāo)售間旁的餐廳內(nèi)。杭州快餐廳裝潢設(shè)計(jì)公司電話(huà)
4、小型營(yíng)業(yè)店的廚房與銷(xiāo)售間可考慮用設(shè)備(或建筑物)予以相對(duì)隔斷。大型營(yíng)業(yè)店的廚房因加熱烹飪?cè)O(shè)備較多，排放廢油煙、蒸汽、廢氣較多，應(yīng)用建筑物予以相對(duì)隔斷，以保證廚房的廢煙、氣不散發(fā)到餐廳。
5、餐具回收與殘菜渣盛裝設(shè)備不得布置在消費(fèi)者進(jìn)餐的桌椅旁和銷(xiāo)售食品的廳(間、臺(tái))內(nèi)，以防影響消費(fèi)者進(jìn)行食欲于污染潔凈食品。
6、餐廳內(nèi)的桌椅的布局要考慮消費(fèi)者取物行走，就座用餐的主、輔助通道大小，方向和安全性。
PART2.小型快餐店如何裝修更吸引人？
1.小型快餐店面積一般是多少？杭州快餐廳裝潢公司推薦
對(duì)于快餐店來(lái)說(shuō)，裝修是至關(guān)重要的一點(diǎn)，裝修做好了，你的店鋪才能吸引到顧客，顧客才愿意來(lái)，才愿意介紹朋友一起過(guò)來(lái)。但是，  由于中式快餐還處于起步階段，所以目前中式快餐店的規(guī)模都不大。一般來(lái)說(shuō)，一家快餐店的店堂不包括廚房面積達(dá)到30平方米左右即可營(yíng)業(yè)，店堂面積達(dá)到60平方米以上即可視為中等規(guī)模的快餐店，而店堂面積在100平方米以上就算是規(guī)模較大的快餐店了。
2.小型快餐廳的優(yōu)勢(shì)    杭州快餐廳裝潢公司預(yù)算
快餐店的規(guī)模較小有兩個(gè)好處，一是可以節(jié)省開(kāi)店初期的投資，二是可以避免生意清淡時(shí)店堂面積的浪費(fèi)。因?yàn)榭觳彤吘故且环N現(xiàn)代化的經(jīng)營(yíng)模式，所以中式快餐店的裝修、店堂及廚房設(shè)施等，都應(yīng)該盡顯現(xiàn)代化特色。中式快餐店的裝修應(yīng)采用簡(jiǎn)單的格調(diào)、明快的色澤，給顧客一種輕松愉悅的感覺(jué)；店堂內(nèi)的桌椅可采用西式快餐店的卡式桌椅，這樣既富有時(shí)代感，  又能{zd0}限度地利用店堂有限的空間;廚房也應(yīng)盡量采用不銹鋼等材料制成的廚具設(shè)施，給顧客以一種清潔衛(wèi)生的印象。
3.餐飲生產(chǎn)區(qū)區(qū)域劃分：
餐飲生產(chǎn)場(chǎng)所的區(qū)域安排是指根據(jù)餐飲生產(chǎn)的特點(diǎn)，合理地安排生產(chǎn)先后順序和生產(chǎn)的空間分布。一般而言，一家綜合型的快餐店，根據(jù)其產(chǎn)品和工作流程，其生產(chǎn)場(chǎng)所大致可以劃分成三個(gè)區(qū)域。
（1）原料接收、儲(chǔ)藏及加工區(qū)域杭州快餐廳裝潢公司圖紙
這一區(qū)域的布局，應(yīng)靠近原料入口，區(qū)域中有干藏庫(kù)、冷藏庫(kù)、冷凍庫(kù)等，還有相應(yīng)的辦公室和適當(dāng)規(guī)模的加工間，根據(jù)加工的范圍和程度確定其面積的大小。
（2）烹調(diào)作業(yè)區(qū)域
此區(qū)域內(nèi)應(yīng)包括冷菜間、點(diǎn)心間、配菜間、爐灶間，以及相應(yīng)的小型冷藏室和周轉(zhuǎn)庫(kù)。這個(gè)區(qū)域是形成產(chǎn)品風(fēng)味、質(zhì)量的集中生產(chǎn)區(qū)域，因此應(yīng)設(shè)置可ts監(jiān)控廚房的辦公室。冷菜間、點(diǎn)心間、辦公室應(yīng)單獨(dú)隔開(kāi)，配菜間與爐灶間可以不做分隔。
（3）備餐清洗區(qū)域
布局時(shí)應(yīng)包括備餐間、餐具清洗間和適當(dāng)?shù)牟途邇?chǔ)藏間。小型廚房可以用工作臺(tái)等作簡(jiǎn)單分隔。以上三個(gè)區(qū)域是不同規(guī)模的餐飲生產(chǎn)所必需的，布局時(shí)應(yīng)形成相對(duì)獨(dú)立而功能清楚的格局，確保廚房有一個(gè)通暢的生產(chǎn)流程。杭州快餐廳裝潢設(shè)計(jì)公司電話(huà)
聯(lián)系人:葉小姐
濱江分部地址：濱江區(qū)商業(yè)街145號(hào)
杭州下城區(qū)裝修公司電話(huà):８５１３３００８
地址：下城區(qū)新華路212號(hào)
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地址：上城區(qū)西湖大道246號(hào)
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地址：江干區(qū)天城路85號(hào)
詳情請(qǐng)登入網(wǎng)址：http://www.zjmqzs.com      http://www.0571z.cn
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總部:杭州下城區(qū)新市街64號(hào)
工程部：
陳工:１５３８１１１０２５３
李工:１３３５７１８６５５１
王工:１８９５８００２９２０
設(shè)計(jì)部:
王經(jīng)理:１３３５７１２８０３７
何經(jīng)理:１８０５８１２７６８６

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