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Jstone.餐廳團(tuán)隊(duì)創(chuàng)立人第一次真正感受到意大利美食是多年前在意大利的Napoli, 那一次的經(jīng)歷使他終身難忘，之后他便長期在意大利的Napoli, Verona, Roma等多個(gè)城市中的地道意大利餐廳流連找尋傳統(tǒng)意大利美食的蹤跡,從那時(shí)起，他就產(chǎn)生了一個(gè)構(gòu)想：要在上海組建一支意大利菜烹飪的高手 團(tuán)隊(duì)! 同時(shí)Jstone.的理念是秉著性價(jià)比想讓更多客人感受到意大利菜的美味，所以Jstone.的定價(jià)都相當(dāng)“親民”，但Jstone.團(tuán)隊(duì)在原材料的用料上里調(diào)配 出來的。絲毫不吝嗇，始終如一選擇上乘的食材，在Jstone.的廚房里除了胡椒鹽你是找不到其他任何調(diào)味品的，因?yàn)閖stone.菜肴的每一種味道都是從各種100%天然食材里調(diào)配出來的。
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