茶禪一味的寺院茶道-安溪天晟職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校茶藝作為當(dāng)今最熱門、時(shí)尚、健康的職業(yè)，正在受到越來越多群體的青睞，我們?yōu)榇私M織精英團(tuán)隊(duì)，提供{zy}質(zhì)的服務(wù)，開展茶藝表演、茶葉營銷、茶葉加工、高級(jí)評茶員、高級(jí)茶藝師培訓(xùn)連鎖加盟。地址一：中國 福建省泉州市安溪縣益民南路華職教學(xué)樓1幢2樓
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寺院茶道的興起，最初起源于僧人們的坐禪。僧人們坐禪時(shí)晚上不吃齋，又需要清醒的頭腦、集中精力，所以飲茶對他們來說是{zh0}的辦法。佛教的發(fā)源地是印度，而茶道的發(fā)源地是中國。當(dāng)佛教傳入中國后，在寺院中還未有飲茶之風(fēng)。
飲茶對于僧人，即可提神，又可領(lǐng)悟佛性。茶的儉樸，讓人矜守儉德，不去貪圖享樂；茶道的專注，讓人的精神與大自然融為一體；茶水的清香，讓人尤如喝進(jìn)了大自然的精華，換來腦清意爽，生出縷縷佛國美景。這就是通常人們所說的“茶禪一味”。
寺院茶道也稱寺院茶禮，有一套很嚴(yán)格的程序。寺院專設(shè)“茶堂”、“茶寮”作為以茶禮賓的禮物，專門配備“茶頭”，施茶僧職位，用以接待、禮敬賓客。寺院大量用茶以供養(yǎng)三寶（佛、法、僧），并以茶招待香客。寺院在職事變更上，都要舉行飲茶儀式，且有一定的規(guī)則程序。寺院茶禮有極為周祥的規(guī)定：有安排茶事的專職人員、茶事的固定程式、嚴(yán)格的等級(jí)、不同的規(guī)模運(yùn)用于不同的場合。茶禮構(gòu)成佛教文化重要的組成部分。
名剎出名茶，自古有之。名剎多位于名山，名山多在深山云霧之中，即有野生之茶樹，也宜于一般茶樹的種植，如武夷巖茶就極負(fù)盛名。許多寺院都自種自飲，還可用來招待香客，為之解除疲乏。廬山東林寺名僧慧遠(yuǎn)，就曾以自種之茶招待陶淵明，吟詩飲茶，敘事談經(jīng)
