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牛肉切塊機清洗、拆卸方便,北京羊肉切丁機加裝安全急停開關,不銹鋼切五花肉機入料口防護罩裝置,對操作者可有效保護,可將鮮肉一次性切成肉片,兩次成條,采用雙滾刀結構,北京羊肉切丁機有臥式和立式兩種型式。各種款式原動力和刀梳、切肉部分的原理,結構大至相同,先取出刀梳,不銹鋼切五花肉機再用熱水將各部份清理干凈,牛肉切塊機并涂上食用油防銹。
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