使生產(chǎn)線實(shí)現(xiàn)連續(xù)化生產(chǎn)、專業(yè)化作業(yè)、自動(dòng)化調(diào)節(jié)、規(guī)模化經(jīng)營(yíng)等,可顯著提高生產(chǎn)效率和經(jīng)濟(jì)效益。目前,許多食品飲料包裝機(jī)械大型制造企業(yè)或跨國(guó)公司,大都發(fā)展生產(chǎn)線高度自動(dòng)化、生產(chǎn)規(guī)模大型化的生產(chǎn)設(shè)備,以高的效率生產(chǎn)贏得市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)能力。 自動(dòng)化 進(jìn)入21世紀(jì)以來(lái),較之傳統(tǒng)包裝機(jī)械設(shè)備,新型食品包裝機(jī)要求具有簡(jiǎn)潔化、高生產(chǎn)率、配套更完善,更具自動(dòng)化等特點(diǎn)。未來(lái)的包裝機(jī)械將配合產(chǎn)業(yè)自動(dòng)化趨勢(shì),促進(jìn)包裝設(shè)備總體水平提高。如高智能數(shù)控系統(tǒng)、編碼器及數(shù)字控制組件、動(dòng)力負(fù)載控制等新型智能設(shè)備已經(jīng)普遍應(yīng)用到包裝機(jī)械設(shè)備中,使設(shè)備使用者在操作過(guò)程中更具有獨(dú)立性、靈活度、操作正確性、高的效率和兼容性。 據(jù)了解,目前國(guó)外包裝和食品機(jī)械水平高的國(guó)家主要有美國(guó)、德國(guó)、日本、意大利和英國(guó)等。而德國(guó)的包裝機(jī)械在設(shè)計(jì)、制造及技術(shù)性能等方面則居于ling先地位。最近幾年,這些國(guó)家包裝和食品機(jī)械設(shè)備發(fā)展呈現(xiàn)出新的趨勢(shì)。
包裝機(jī)的分類雖然非常的多,但是每種分類其實(shí)都有它的原因。很多朋友可能都聽(tīng)說(shuō)過(guò)一種包裝機(jī),叫做填充機(jī)。雖然這兩者的名字可能有一定的出入,但是它們的作用卻是相同的,填充機(jī)是一個(gè)非常實(shí)用的機(jī)器,它首先先確定產(chǎn)品的數(shù)量,然后把這些產(chǎn)品裝到容器當(dāng)中去。那么填充機(jī)有哪些種類呢?
一、容積式填充機(jī),說(shuō)到容積我們會(huì)想到高中物理當(dāng)中學(xué)到的量杯、插管、而我們的容積式也的確都有這些種類,而且量杯式和插管式都非常的常用。
二、稱重式包裝機(jī),利用這一類的填充機(jī)我們可以把產(chǎn)品的重量稱出來(lái),從而達(dá)到工業(yè)生產(chǎn)上所需要的要求。
三、計(jì)數(shù)式包裝機(jī),利用這個(gè)填充機(jī)我們可以把產(chǎn)品的數(shù)量數(shù)出來(lái),而且它還可以分為兩個(gè)亞類,分別是單件和多件計(jì)數(shù)。
包裝機(jī)在使用時(shí)氣調(diào)包裝作為一種食物包裝技能,已有較長(zhǎng)的前史,早在20世紀(jì)30年代歐美已開(kāi)端研討運(yùn)用CO2氣體保存肉類產(chǎn)品;50年代研討開(kāi)發(fā)了N2和CO2氣體置換牛肉罐頭和奶酪罐的空氣,有用延伸了保質(zhì)期;60年代由于各種氣密性塑料包裝資料的開(kāi)發(fā),許多食物如肉食物、生果、蔬菜、蛋糕、茶葉和乳制品等都成功地選用了氣體置換包裝技能;70年代生鮮肉的充氣包裝在歐美各國(guó)廣泛就用,從此氣調(diào)包裝在全世界蓬勃開(kāi)展。可以說(shuō),氣調(diào)包裝技能在食物包裝機(jī)的運(yùn)用中很是老練,在現(xiàn)代化食物包裝職業(yè)傍邊十分常見(jiàn)。