樹上黃葡萄干的功效1.bx補(bǔ)氣
女性由于每月一次的生理期失血,極易患輕度貧血,臉色蒼白、面頰缺紅色,看起來無精打采,而且怕冷,常年手腳冰涼。葡萄可以幫你恢復(fù)好氣色———中醫(yī)認(rèn)為葡萄具有“bx強(qiáng)智利筋骨,健胃生津除煩渴,yq逐水利小便,滋腎益肝好臉色”的功效,平常多吃葡萄,可以緩解手腳冰冷、腰痛、貧血等現(xiàn)象,dgmyl。上班的女性不妨每天吃一小把葡萄干,連服7天就能收到明顯的效果。需要注意的是,服用期間應(yīng)不食瓜類等寒性食物,以免影響療效。這個(gè)小驗(yàn)方對(duì)zl白帶過多也有效。
2. 好吃的葡萄干
不干果都有其促進(jìn)人體健康的絕招,而葡萄干所含的營(yíng)養(yǎng)成分更是令營(yíng)養(yǎng)學(xué)家贊嘆不已,美國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家前不久做過的一項(xiàng)研究表明,如果每天攝食相當(dāng)于400卡熱量的葡萄干,能有效降低血中膽固醇,同時(shí)還能抑制血中壞膽固醇的氧化。此外,葡萄干能改善直腸的健康,因?yàn)槠咸迅珊欣w維和酒石酸,能讓排泄物快速通過直腸,減污物在腸中停留的時(shí)間。更令人興奮的是,葡萄干中含有一種稱為白藜蘆醇的成分,它能有效地防止細(xì)胞惡變或抑制惡性腫瘤的增長(zhǎng),而且能阻止白血病細(xì)胞的分裂。另外,葡萄干中的纖維能防止果糖在血液中轉(zhuǎn)化成三酸甘油酯———一種血液脂肪,從而降低罹患心臟病的危險(xiǎn)。葡萄干的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
1. 樹上黃葡萄干中的鐵和鈣含量十分豐富,是兒童、婦女及體弱貧血者的滋補(bǔ)佳品。
2.葡萄干內(nèi)含大量葡萄糖。
3.葡萄干還含有多種礦物質(zhì)和維生素、氨基酸。
葡萄的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
1.葡萄的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,葡萄汁被科學(xué)家譽(yù)為“植物奶”。葡萄含糖量達(dá)8%~10%,以葡萄糖為主。在葡萄所含的較多的糖分中,大部分是容易被人體直接吸收的葡萄糖,所以葡萄成為消化能力較弱者的理想果品。
2.葡萄中含有礦物質(zhì)鈣、鉀、磷、鐵以及多種維生素B1、B2、B6、C和P等,還含有多種人體所需的氨基酸。
3.葡萄中含較多酒石酸。
4.葡萄干含水量較低,約17%,糖和鐵的含量均相對(duì)增加,是兒童、女和體虛貧血者的滋補(bǔ)佳品。葡萄中大部分營(yíng)養(yǎng)在葡萄干中被濃。
5. 樹上黃葡萄籽95%的成份為原青花素其抗氧化的功效比維生素C高出18倍之多,比維生素E高出50倍。葡萄干是在日光下曬干或在影下晾干的葡萄的果實(shí)。做葡萄干的果實(shí)必須是成熟的果實(shí),葡萄干內(nèi)的含水量只有15-25%,其果糖的含量高達(dá)60%。因此它非常甜。葡萄干因此可以保存很久,時(shí)間長(zhǎng)了后葡萄干里的果糖有可能結(jié)晶,但這并不影響其食用。葡萄干可以被作為點(diǎn)心直接食用或放在糕點(diǎn)中,一些地方的烹調(diào)食用葡萄干調(diào)料。
在日光下曬干的葡萄干容易發(fā)酸,質(zhì)量{zh0}的是干。中國(guó)疆吐魯番的無核葡萄制成的葡萄干最有名,吐魯番氣候炎熱而干燥,用磚搭成的干房四面墻上有許多墻洞,中間是木棍搭成的支架,將成熟的無核葡萄搭上,經(jīng)過熱風(fēng)的吹,很快就能得到高質(zhì)量的葡萄干。
葡萄干的營(yíng)養(yǎng)功效
1、改善體虛貧血
金提子黃葡萄干每天吃一把葡萄干,約30~40克,堅(jiān)持15天,對(duì)改善體虛貧血有一定作用。
2、改善有臉色蒼白、手腳冰涼
許多女性常有臉色蒼白、手腳冰涼的癥狀,這有可能是輕度貧血的表現(xiàn),每天一把葡萄干就可以輔助改善這一癥狀。女性由于每月一次的生理期失血,極易患輕度貧血,臉色蒼白、面頰缺紅色,看起來無精打采,而且怕冷,常年手腳冰涼。葡萄可以幫你恢復(fù)好氣色———中醫(yī)認(rèn)為葡萄具有“bx強(qiáng)智利筋骨,健胃生津除煩渴,yq逐水利小便,滋腎益肝好臉色”的功效,平常多吃葡萄,可以緩解手腳冰冷、腰痛、貧血等現(xiàn)象,dgmyl。上班的女性不妨每天吃一小把葡萄干,連服7天就能收到明顯的效果。需要注意的是,服用期間應(yīng)不食瓜類等寒性食物,以免影響療效。
3、促進(jìn)消化
葡萄干有促進(jìn)消化的作用。葡萄干中含有酒石酸,可幫助胃腸道消化。