秋香月餅：七彩八寶月餅

食品名稱：七彩八寶蘇式月餅（果仁類）                                

產(chǎn)品分類：熱加工（烘烤類）                                      

配料表：小麥粉、植物油、蜜餞（青梅、冬瓜丁、桔餅、紅絲、綠絲）、飲用水、豌豆、綿白糖、食用豬油、白砂糖、葡萄干、膨化糕粉、花生仁、核桃仁、麥芽糖漿、白芝麻、西瓜仁、食用鹽、食品添加劑脫氫乙酸鈉。

食品名稱：七彩八寶蘇式月餅（果仁類）                                

產(chǎn)品分類：熱加工（烘烤類）                                      

配料表：小麥粉、植物油、蜜餞（青梅、冬瓜丁、桔餅、紅絲、綠絲）、飲用水、豌豆、綿白糖、食用豬油、白砂糖、葡萄干、膨化糕粉、花生仁、核桃仁、麥芽糖漿、白芝麻、西瓜仁、食用鹽、食品添加劑脫氫乙酸鈉。

為什么很多人黑五仁月餅？

小時候吃過一塊鄰居送的五仁月餅。

那時候還是九十年，一個有雞腿的盒飯不超過五塊，一條腸粉只要兩塊。

但是那個月餅居然值十塊。

那是我這輩子吃過最hao吃的月餅。

里面的餡料bao括杏仁、腰果、花生、瓜子、椰絲等等，

口感厚實純正，

比現(xiàn)在的垃圾色素月餅高不知道哪里去了。

等我長大之后，想買一個這樣的月餅，

卻再也買不到了。

后來吃過所謂的五仁月餅，不過是花生加冬瓜芝麻，甜到掉牙，硬過石頭。

可能像他這樣不計工本地做月餅的，

都倒閉了吧。所以我一直認為，

黑五仁月餅的人，

一定沒吃過真正的五仁月餅。

作者：姚澤云

那么山東秋香食品有限公司生產(chǎn)的秋香牌五仁月餅，看看它的配料表：小麥粉、植物油、飲用水、豌豆、綿白糖、食用豬油、蜜餞（食用玫瑰醬、冬瓜丁、桔餅）、白砂糖、膨化糕粉、葵花籽仁、麥芽糖漿、腰果、南瓜仁、核桃仁、杏仁、食用鹽。

      月餅是久負盛名的漢族傳統(tǒng)小吃，深受中國人民喜愛的傳統(tǒng)節(jié)日特色美食，月餅的形狀圓又圓，又是合家分吃，所以它象征著團圓和睦，是在中秋節(jié)這{yt}的必食之品。古月餅被作為祭品于中秋節(jié)所食。據(jù)說中秋節(jié)吃月餅的習俗于唐朝開始。北宋之時，在宮廷內(nèi)流行，但也流傳到民間，當時俗稱“小餅”和“月團”。發(fā)展至明朝則成為全民共同的飲食習俗。時至今日，品種更加繁多，風味因地各異。其中廣式、京式、滇式、蘇式、潮式等月餅廣為中國南北各地的人們所喜食。