畜禽的攝食方式為嚼食或啄食，對飼料形狀無特殊要求;魚類為吞食，只要飼料粒徑與魚的口徑相適應，飼料入水后即可被魚類攝食，在飼料溶散時間上也不太講究，正常要求在水中溶散時間不低于0.5h;而河蟹則為抱食，利用兩只大螯將配合飼料送人咀嚼器中磨碎，然后才進入嘴里，因此，要求河蟹配合飼料在水中溶散時間必須在12h以上。

監(jiān)利一帶的河蟹養(yǎng)殖模式以蝦蟹混養(yǎng)和精養(yǎng)河蟹為主，其中采用蝦蟹混養(yǎng)的人占八成。今年監(jiān)利養(yǎng)小龍蝦比去年還火，養(yǎng)殖密度和產量都有所提升。但現(xiàn)在行業(yè)里普遍處在一個問題，在混養(yǎng)的情況下養(yǎng)殖戶沒有辦法顧全河蟹和小龍蝦的產量與效益，尤其是下半年池子里的小龍蝦數量過多就會對河蟹蛻第四、五殼造成很大影響。監(jiān)利地區(qū)的蟹農習慣以豆蟹當年養(yǎng)成為主，有七八成的蟹農是投放豆蟹苗。豆蟹的放苗高峰期，密度一般為3000~5000只/畝。監(jiān)利河蟹上市時間比洪湖、漢川晚2~3個月，一般在12月集中上市，成蟹的平均規(guī)格為1.5~2兩。養(yǎng)殖豆蟹可以延長河蟹銷售期，彌補市場空白。

上海海洋大學成永旭教授和吳旭干副教授是國際zm河蟹營養(yǎng)和養(yǎng)殖技術專家、是實戰(zhàn)派的表，他們帶領的研發(fā)團隊專注于河蟹飼料和養(yǎng)殖技術研究20多年，是全國最強的河蟹研究團隊，擁有全國好的螃蟹飼料和養(yǎng)殖技術研究基地和設備，目前已經解決了河蟹全程投喂飼料養(yǎng)殖的技術難題。為了推動河蟹產業(yè)盡快發(fā)展，2015年，澳華集團攜手上海海洋大學，就《河蟹全程飼料及配套養(yǎng)殖技術研發(fā)項目》達成戰(zhàn)略合作，該項目致力于把成、吳兩位教授及其團隊多年的研發(fā)成果轉化為實用技術，讓澳華成為河蟹飼料行業(yè){lx}，成為世界全程飼料養(yǎng)殖高品質、大規(guī)格河蟹的專家！