中文名稱：羥苯甲酯    別稱：對(duì)羥基苯甲酸甲酯  尼泊金甲酯  


   化學(xué)式：C8H8O3  分子量：152.15      用途：有機(jī)合成、食品、化妝品


 
   性狀：本品為白色或類白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末。  外觀：無色結(jié)晶或白色結(jié)晶粉末




  作用用途


  主要用作有機(jī)合成、食品、化妝品、醫(yī)藥的殺菌防腐劑，也用作于飼料防腐劑。


  羥苯甲酯是國際上公認(rèn)的廣譜性{gx}食品防腐劑,美國、歐洲、日本、加拿大、韓國、俄羅斯等國都允許羥苯甲酯在食品中應(yīng)用。被廣泛應(yīng)用于醬油、醋等調(diào)味品、腌制品、烘焙食品、醬制品、飲料、黃酒以及果蔬保鮮等領(lǐng)域。


     羥苯甲酯類包含羥苯甲酯、羥苯甲乙酯、羥苯甲丙酯、羥苯甲丁酯、羥苯甲辛酯以及羥苯甲甲酯鈉、羥苯甲乙酯鈉、羥苯甲丙酯鈉、羥苯甲丁酯鈉鹽以及復(fù)合羥苯甲酯鈉，根據(jù)物化特性的不同應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、有機(jī)合成以及其他行業(yè)的防腐。