包子可以說(shuō)是很普遍的早餐,全國(guó)各地都有包子,佶福祥包子店,2013年才成立的品牌,卻在兩年多時(shí)間成為了包子行業(yè)的黑馬,門店已有一百五十幾家。
這個(gè)包子店有何獨(dú)特?
1、老板獨(dú)特的經(jīng)營(yíng)思維
某種程度,老板的思維就是企業(yè)的天花板,老板對(duì)商業(yè)的認(rèn)知水平,也意味著企業(yè)發(fā)展所能到達(dá)的高度。
佶福始終秉持將產(chǎn)品美好的青春獻(xiàn)給顧客的味蕾的經(jīng)營(yíng)理念,本著精心制作,注重細(xì)節(jié),良心品質(zhì),規(guī)范統(tǒng)一的經(jīng)營(yíng)管理理念。讓顧客在包子剛出爐的十五分鐘內(nèi),品嘗到包子的美味。
2、味道創(chuàng)新,食材安全——餐飲的關(guān)鍵
佶福祥包子店有著一種迥異于傳統(tǒng)包子店的風(fēng)格。“不一樣的餡,別樣鮮”是對(duì)佶福祥的創(chuàng)新精髓的美好詮釋。佶福祥包點(diǎn)定位湘粵川各系融合,結(jié)合西式點(diǎn)心餡料,博采眾長(zhǎng),味融中西,滿足大眾對(duì)口味與潮流的不斷追求。佶福祥重新定義傳統(tǒng)包點(diǎn),從面皮的制作工藝,餡料的加工方法等都有一定的改進(jìn)和創(chuàng)新,并且務(wù)求標(biāo)準(zhǔn)化和精致品質(zhì)。尊重傳統(tǒng),打破傳統(tǒng),改良傳統(tǒng),創(chuàng)新傳統(tǒng),取各菜系之精華,選至精至真之原料,融合現(xiàn)代化的制作工藝,將其融入到一個(gè)小小的包子中,從而讓包子有了不一樣的味。從而做到“包”羅萬(wàn)象,一包一味,百包百味。佶福祥特色產(chǎn)品本小姐的榴蓮包、黑椒培根芝士包、菌菇貢丸包等都是佶福祥包點(diǎn)創(chuàng)新、打破傳統(tǒng)的有力體現(xiàn)。
3、獨(dú)特的現(xiàn)代中式風(fēng)格
始終秉承“以現(xiàn)代化經(jīng)營(yíng)管理模式發(fā)展中式傳統(tǒng)餐飲”的理念來(lái)經(jīng)營(yíng)公司。除了產(chǎn)品不少是中西合璧的口味、佶福祥的裝修風(fēng)格也是時(shí)尚的現(xiàn)代中式風(fēng)格。從品牌名稱到LOGO到總部設(shè)計(jì)風(fēng)格,均具濃濃中國(guó)味而又不失現(xiàn)代時(shí)尚感。
4、注重品牌力
針對(duì)佶福祥精作鮮包,首先佶福實(shí)施連鎖門店統(tǒng)一裝修,員工統(tǒng)一培訓(xùn),設(shè)備統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),餡料統(tǒng)一配送,包點(diǎn)統(tǒng)一重量等標(biāo)準(zhǔn)化操作模式,給產(chǎn)品口味、品質(zhì)提供安全保障,并在各連鎖門店得到統(tǒng)一,確保加盟商的利益。其次,統(tǒng)一的形象、統(tǒng)一的口味,更容易讓消費(fèi)者更加的信任。加上適當(dāng)投入人力物力去做品牌推廣,使品牌形象迅速的深入人心。
佶福祥再次告訴我們一個(gè)普通的商業(yè)道理——獨(dú)特的個(gè)性風(fēng)格、獨(dú)特的產(chǎn)品力和品牌力,是強(qiáng)勁的競(jìng)爭(zhēng)力,也是商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)永恒的核心!
世上沒(méi)有無(wú)緣無(wú)故的成功,再紅海的市場(chǎng)也有做出藍(lán)海的企業(yè),再不好做的市場(chǎng),也有做的好的企業(yè),再成熟的市場(chǎng),只要你做到了超越競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的特色、產(chǎn)品、品牌,你就很容易成為市場(chǎng)的贏家!
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