江西燒烤培訓哪里好，zz燒烤技術培訓
就目前來說，炭火燒烤已經(jīng)慢慢進入了一種頹勢。無煙燒烤已經(jīng)日益凸顯出自己的優(yōu)勢來了。長沙湘味軒小吃培訓中心，率先洞察到了這種趨勢，因此，我們的燒烤項目，現(xiàn)在的重心已經(jīng)轉移到了無煙燒烤這一塊。
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同時，為了響應低碳環(huán)保的政策。我們湘味軒的無煙燒烤項目，只需要1000塊錢，你就能學到真正干凈衛(wèi)生，環(huán)保低碳的油炸無煙燒烤。
培訓內容：
1 .燒烤技術理論講解
2 . 材料和調料的選購
3 .設備、工具的識別和配置
4 .原料存放、保鮮技術
5 .配料存放和配置技術
6 .各類原料預處理方法
7 .燒烤腌料的調制技術
8 .燒烤醬的熬制技術
9 .燒烤海鮮醬的制作
10 .菜品的串制技術
11 .各式味碟制技術
12 .各類菜品的烤制技巧
13 .菜品搭配禁忌
14 .開店選址和促銷指導
15 .調料價格和采購渠道
油炸燒烤油煙較少、沒有灰塵，普通檔口、學?；蛏虉鲩T口、步行街等都可經(jīng)營，炸制食品時不用反復翻轉，減輕了勞動強度，同時食品受熱均勻，烤制速度更快，出品率更高，口味獨特、操作簡單、用人少、產(chǎn)品種類豐富的優(yōu)點，1-2人就可操作，相當于一個店做幾個店的生意，一個攤位頂幾個攤位的效益，既免去了找門面的麻煩，又減少了成本，增加了收入。同時技術易掌握，經(jīng)營管理簡單，可攤可店，投資低、回報快，當天經(jīng)營當tjx。
學員來我們食為天學習無煙燒烤技術，我們將把無煙燒烤的全套技術傳授給學員，保證學員能夠掌握無煙燒烤技術，與此同時，我們還將免費額外地將無煙燒烤攤的經(jīng)營技巧一起告訴學員，讓學員一舉多得，一次投入，長期獲益。
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