【瀏覽此信息請(qǐng)點(diǎn)快照】★◎１３０-７８８７-５０５０★◎張先生★◎◎ ◎ 廣州高價(jià)回收：洋酒瓶◎ ◎洋酒盒◎ ◎路易十三酒瓶◎ ◎軒尼詩(shī)李察酒瓶◎ ◎國(guó)酒瓶◎ 50年茅臺(tái)酒瓶◎ ◎30年茅臺(tái)酒瓶◎ ◎ 15年茅臺(tái)酒瓶。 軒尼詩(shī)XO酒瓶◎ ◎人頭馬XO酒瓶◎ ◎ 藍(lán)帶XO酒瓶 ◎ ◎ 馬爹力xo酒瓶◎ ◎ 路易十三酒瓶，◎ ◎ 軒尼詩(shī)李察酒瓶◎ ◎ 軒尼詩(shī)百樂(lè)廷及各種名貴洋酒瓶; 廣州軒尼詩(shī)XO酒瓶回收★１３０７８８７５０５０ 注：有收藏價(jià)值的洋酒瓶，歡迎來(lái)電咨詢(xún)回收事項(xiàng)，同時(shí)也歡迎想要洋酒瓶收藏或者用來(lái)做裝飾品的，找我們。我們專(zhuān)業(yè)供應(yīng)，<<<洋酒瓶經(jīng)典收藏品買(mǎi)賣(mài)>>>。 -------------------------復(fù)雜的釀造工藝 如果說(shuō)茅臺(tái)酒具有獨(dú)特的地域和特殊的原料是自然天成之作，那么茅臺(tái)酒獨(dú)特的釀造工藝就是能工巧匠之妙。概括茅臺(tái)工藝的特點(diǎn)為三高三長(zhǎng)。 茅臺(tái)酒工藝中的三高是指茅臺(tái)酒生產(chǎn)工藝的高溫制曲、高溫堆積發(fā)酵、高溫餾酒。茅臺(tái)酒大曲在發(fā)酵過(guò)程中溫度高達(dá)63℃，比其他任何名白酒的制曲發(fā)酵溫度都高10－15℃；在整個(gè)大曲發(fā)酵過(guò)程中可優(yōu)選環(huán)境微生物種類(lèi)，{zh1}形成以耐高溫產(chǎn)香的微生物體系，在制曲過(guò)程中首先做到了趨利避害之功效。高溫堆積發(fā)酵是中國(guó)白酒生產(chǎn)敞開(kāi)式發(fā)酵最為經(jīng)典和獨(dú)創(chuàng)之作，也是其他名白酒工藝所不具有的。高溫餾酒：蒸餾工藝本身是固液分離的技術(shù)，但茅臺(tái)酒生產(chǎn)工藝的蒸餾與其他白酒wq不同。 茅臺(tái)酒工藝中的三長(zhǎng)主要指茅臺(tái)酒基酒生產(chǎn)周期長(zhǎng)；大曲貯存時(shí)間長(zhǎng)；茅臺(tái)酒基酒酒齡長(zhǎng)。茅臺(tái)酒基酒生產(chǎn)周期長(zhǎng)達(dá)一年，須二次投料、九次蒸餾、八次發(fā)酵、七次取酒，歷經(jīng)春、夏、秋、冬一年時(shí)間。而其他名白酒只需幾個(gè)月或十多天即可。茅臺(tái)酒大曲貯存時(shí)間長(zhǎng)達(dá)6個(gè)月才能流入制曲生產(chǎn)使用，比其他白酒多存3－4個(gè)月，這對(duì)提高茅臺(tái)酒基酒質(zhì)量具有重要作用，而且大曲用量大，是其他白酒的4－5倍。茅臺(tái)酒一般需要長(zhǎng)達(dá)三年以上貯存才能勾兌，通過(guò)貯存可趨利避害，使酒體更醇香味美，加上茅臺(tái)酒高沸點(diǎn)物質(zhì)豐富，更能體現(xiàn)茅臺(tái)酒的價(jià)值，這是其他香型白酒不具有的特點(diǎn)。