富士亭”一家店創(chuàng)建于1996年,位于享有“鋼都”美譽的遼寧省鞍山市。品牌創(chuàng)立的背后有一段鮮為人知的經(jīng)歷和故事,富士亭創(chuàng)始人孫總早年曾在臺灣留學(xué),半工半讀,在一位老者的書店打工,工作結(jié)束后,老者及家人都會留他一起吃晚餐,簡單的豬排飯、鹵肉飯讓身在異鄉(xiāng)的他感受到了家、母親、溫暖與感動的味道。