重慶年年好飲食文化有限公司成立于2004年1月，其前身為重慶陸傅（年年有漁）飲食文化有限公司。公司設(shè)有行政管理中心、加盟管理中心、直營(yíng)管理中心、物流配送中心、財(cái)務(wù)結(jié)算中心和質(zhì)量管理中心等十余個(gè)部門，還高薪聘請(qǐng)了專家顧問(wèn)團(tuán)隊(duì)，成立了火鍋文化研究所。不僅如此，“年年好”還一貫致力于公益事業(yè)，積極參與同行企業(yè)互動(dòng)。特別是2008年以來(lái)，整個(gè)事業(yè)呈現(xiàn)出了蓬勃發(fā)展的勢(shì)頭。一直以來(lái)，公司致力于推動(dòng)重慶火鍋行業(yè)的發(fā)展，通過(guò)規(guī)范化管理，順利通過(guò)了ISO9001國(guó)際質(zhì)量體系認(rèn)證，形成一整套“總部--單店”嚴(yán)格、科學(xué)、規(guī)范的運(yùn)營(yíng)管理體系。2008年5月，公司成為商務(wù)部首批加盟備案餐飲企業(yè)。加盟店遍及四川、山東、甘肅、寧夏、河南、北京、江西等地。在2004年品牌餐飲公眾推選月中被評(píng)為“潛力新秀獎(jiǎng)”；先后被中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)、重慶市火鍋協(xié)會(huì)、《重慶時(shí)報(bào)》等協(xié)會(huì)及媒體評(píng)為“全國(guó)綠色餐飲企業(yè) ”、“中華餐飲名店”、“中國(guó)《健康膳食》企業(yè) ”、“重慶火鍋名宴”、“重慶放心火鍋”企業(yè)等稱號(hào)。公司目前是重慶市餐飲商會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)單位，重慶市火鍋協(xié)會(huì)理事單位，沙坪壩區(qū)餐飲商會(huì)副會(huì)長(zhǎng)單位。2010年12月大隊(duì)長(zhǎng)主題火鍋獲得了重慶市zm商標(biāo)稱號(hào)。目前，公司旗下?lián)碛袃纱笃放疲骸按箨?duì)長(zhǎng)主題火鍋”和“重慶湯嫂”。 大隊(duì)長(zhǎng)主題火鍋是年年好公司經(jīng)過(guò)多年潛心研究，根據(jù)市場(chǎng)需求，創(chuàng)建的重慶以紅色文化（知青文化）為主題的主題火鍋。創(chuàng)立于2005年的大隊(duì)長(zhǎng)主題火鍋，其特色在于“70年代的復(fù)古與現(xiàn)代結(jié)合的裝修，無(wú)色素、無(wú)香精的火鍋鍋底，全牛系列菜品以及特色的紅色文化服務(wù)”，在“以文藝表演聚人氣，以口味質(zhì)量傳口碑”的經(jīng)營(yíng)方針指引下，大隊(duì)長(zhǎng)主題火鍋得到飛速的發(fā)展，開(kāi)辟了一個(gè)新的火鍋市場(chǎng)。公司現(xiàn)有五個(gè)直營(yíng)店，即龍湖店、南坪店、觀音橋店、北城天街店、新牌坊店，一個(gè)特大型火鍋合作店長(zhǎng)濱路店。先后成立蘭州分公司、無(wú)錫分公司，并成功發(fā)展拉薩店、遵義店、西安店等30幾個(gè)加盟店。重慶湯嫂是年年好公司的個(gè)中餐品牌。目前有湯嫂金島和湯嫂龍湖兩個(gè)店，湯嫂以其簡(jiǎn)潔明快的裝修風(fēng)格，麻辣分明的菜品味道，tr淳香的高山雞湯深受廣大顧客的喜愛(ài)。另外，為支持新農(nóng)村建設(shè)，公司在巴南區(qū)樵坪山租用了100多畝林地，建立了一個(gè)養(yǎng)殖基地，養(yǎng)殖土雞、土豬等，相關(guān)工作正在規(guī)劃設(shè)計(jì)中。目前，公司注冊(cè)商標(biāo)達(dá)到了20多個(gè)。讓東方飲食文化在西方成為主角，是年年好人不懈的追求。公司本著讓加盟商都成功的發(fā)展理念，憑借公司的品牌、獨(dú)有的專業(yè)技術(shù)、完善的管理體制、富于創(chuàng)新的策劃和認(rèn)真負(fù)責(zé)的督導(dǎo)系統(tǒng)，使公司的加盟連鎖事業(yè)呈現(xiàn)出星火燎原之勢(shì)蓬勃發(fā)展。