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東方和樂歷史淵源悠久，據(jù)記載,清朝光緒年間有一趙氏家族，家資頗豐，主人趙安義喜歡在家中自制和樂招待親友，吉慶納祥。因其選料細、制作精、味純正而譽滿桑梓，并有{zc}楸木和樂床一部，被當?shù)貫H縣人作為表率，故而享有美譽。親友提議這么好的手藝何不開一間和樂鋪，既保證手藝不失傳，又能服務于老百姓。趙氏經(jīng)營和樂店誠誠懇懇，取名趙氏和樂，所有食材嚴格把關，把名譽和質量放在{dy}位，生意紅紅火火，令全國各地的客商贊不絕口。和樂店也成了趙氏家族的一大家資。隨后主人次子趙瑞廣繼承的和樂店，其他幾個兒子分得其他產(chǎn)業(yè)。和樂店在二兒子的領導下氣越來越大，趙瑞廣頗喜施善，有流浪人士路經(jīng)店門口，他總要安排店伙計 給端上一碗和樂給其充饑，在當?shù)仡H有口碑。趙瑞廣之后，其子趙連順子承父業(yè)，繼續(xù)經(jīng)營和樂店，這時的和樂店已經(jīng)是具有兩家店的規(guī)模，所用原材料基本都是自產(chǎn)自用，家族當時已經(jīng)有了自己的小養(yǎng)殖場和醬菜腌制的廠區(qū)，轉供和樂店使用，肉有剩余就到集市上銷售。解放后公私合營被濰坊食品公司合并。改革開放之后，1993年趙連順之子趙新貴重拾祖業(yè)，在老東方商場南面的巷子里開設‘東方和樂’店。
