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葡萄酒已經(jīng)成為越來(lái)越多消費(fèi)者的{sx}，一瓶高質(zhì)量的葡萄酒能為節(jié)日增加不少氣氛，然而要享受美酒，先要處理的難題就是翻開(kāi)它。葡萄酒開(kāi)瓶不像啤酒那么簡(jiǎn)略，若是不會(huì)正確的開(kāi)瓶辦法，想要順暢的把塞得結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)的軟木塞從瓶子里“弄”出來(lái)，可不是件容易事。葡萄酒開(kāi)瓶器有很多種，如只要一個(gè)螺旋桿的塑料手動(dòng)開(kāi)瓶器、帶小刀的開(kāi)瓶器、蝴蝶開(kāi)瓶器、真空開(kāi)瓶器、電動(dòng)開(kāi)瓶器等，而比擬常見(jiàn)的是帶小刀的開(kāi)瓶器和蝴蝶開(kāi)瓶器。下面就讓紅酒批發(fā)商來(lái)共享下怎樣給葡萄酒開(kāi)瓶
葡萄酒開(kāi)瓶三步走
首要，敞開(kāi)一瓶葡萄酒要先用小刀沿著瓶口的凸起部位，環(huán)切掉封在瓶口的膠帽。之后用潔凈的白色餐巾擦洗瓶口，由于那瓶酒能夠由于陳放了一段時(shí)間而落上了一些塵埃。
之后，將開(kāi)瓶器的螺旋錐對(duì)準(zhǔn)葡萄酒的軟木塞中心慢慢鉆入，紅酒加盟商說(shuō)這樣做是為了避免軟木塞開(kāi)裂，致使碎屑進(jìn)入酒中。一般來(lái)說(shuō)，意大利葡萄酒的軟木塞比擬長(zhǎng)，那么開(kāi)瓶器上的螺旋錐能夠悉數(shù)鉆進(jìn)去，而澳大利亞和美國(guó)葡萄酒的軟木塞相對(duì)較短，那么就要“手下留情”，不要讓螺旋錐鉆穿酒塞，避免軟木塞的碎屑落入酒中，影響品鑒。此外，一般陳年潛力大的葡萄酒的軟木塞也較長(zhǎng)。
第三步，將小刀開(kāi)瓶器的金屬支點(diǎn)扣緊瓶口，一手抓住瓶肩，另一只手平穩(wěn)地提起把手，將軟木塞慢慢拉出。注重，當(dāng)木塞快要脫離瓶口時(shí)，舉措應(yīng)輕柔，這樣就不會(huì)宣布大的響聲，整個(gè)開(kāi)瓶進(jìn)程都應(yīng)盡量堅(jiān)持安靜，這是開(kāi)瓶的禮儀。此外，紅酒署理 紅酒加盟 若是你用的是蝴蝶型開(kāi)瓶器，那么在螺絲錐鉆進(jìn)去的時(shí)分，兩頭的把手會(huì)主動(dòng)翹起來(lái)，到了頂部的時(shí)分，將兩個(gè)把手一起往下壓，木塞就被起出來(lái)了。拔出酒塞后再用潔凈的餐布擦洗一下瓶口，而酒塞則應(yīng)放在小碟子中。
