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滇緣云南線 挖掘下一個十年金礦 隨著進入消費升級以及互聯(lián)網時，餐飲市競爭空前激烈，機遇和挑戰(zhàn)并存。未來餐飲市的風口在哪里？滇緣預測“民俗的就是世界的”，未來十年的金礦就在地方民俗餐飲品類。 從國大環(huán)境： 中國通過38年的改革放，經濟高速展國GDP世界排名第二，未來十年可以趕超{dy}，國在基礎建設、術創(chuàng)新、造能力不斷創(chuàng)造世界奇跡，同時解決了脫貧問題人民生活指數(shù)已經進入小康平，極大豐富了物質文明，在物質文明的基礎下需要建立精神文明。 正所謂“民族的，世界的”。因此于餐飲 3456265455 (不是聯(lián)系方式) 要實現(xiàn)民族復興，地方民俗餐飲品類的升級和強大就是餐飲民族復興的中堅力量，順勢而為國民族需要、世界關注有歷史傳統(tǒng)地方民俗的產品，我們可以預測未來5年隨著中國不斷強大“一路一帶”國策的成功，更多的地方民俗餐飲品會引消費熱潮。 從消費者來： 過去十年間，國人以“吃洋餐”為時髦，甚達到“崇洋媚外”的地步。隨著國的富強，國人擁有了強烈的民族信，各地民族特色飲食產生了強烈的熱。再加“舌尖的中國”等zm記錄片的熱播，重新帶動了更多消費者回歸品嘗地方民俗菜品。隨著消費者不斷回歸，地方民俗餐飲品已經超越洋品，未來十年一定會熱爆。
【原創(chuàng)文章】