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南京市建鄴區(qū)干海參多錢一斤 洪源堂野生淡干海參專，只為你提供優(yōu)質(zhì)的zz大連野生淡干海參 免費(fèi)訂購(gòu)：181-8057-0662 信咨詢訂購(gòu)：bd6680（加v信有驚喜哦） QQ咨詢訂購(gòu)：2770276853 全國(guó)可支持貨到付款，zp保障，假一罰十，歡迎老顧客前來咨詢訂購(gòu)！ 很多人不知道干海參的泡方法，今天洪源堂海參18180570662就來教下大。干海參的漲方法主要有三種： ①純水；②半油；③蒸。 無論哪一種方法在漲過程中所用的容器和水都不能沾油和鹽。油可使海參溶化，鹽使海參不易透。 現(xiàn)在給大介紹最常用的純水方法： 1：將海參表面灰塵洗凈，放入純凈水中，每8小時(shí)左右換水一次； 2:在純凈水中浸泡24小時(shí)以后的狀態(tài)：細(xì)心的朋 7832676745 (不是聯(lián)系方式) 友可以看到，這時(shí)海參基本還是漂浮在水面的，因?yàn)轶w積大，質(zhì)量輕！ 3：浸泡48小時(shí)的狀態(tài)：此時(shí)海參還是漂浮狀態(tài)（大記得隔8小時(shí)左右換水） 4：清潔海參，沿腹部切口處將海參剪，清理內(nèi)部，qc沙嘴，這一步可以更直觀的了解海參的品質(zhì)！優(yōu)質(zhì)的海參，不會(huì)清理太多東西的，只有很小的一點(diǎn)點(diǎn)，劣質(zhì)海參會(huì)清理很多，有些甚還可以清理小石子。 5：用無油的鍋燜煮30分鐘-45分鐘，依據(jù)海參的大小老嫩等原因煮的時(shí)間是不同的（期間可以拿筷子插海參身體，觀察能不能很輕松的插進(jìn)去，也可以?shī)A海參中間觀察2端是否然下垂）然后熄火燜然涼透。下圖是海參筋，有些朋友會(huì)把這個(gè)清理掉，其實(shí)這個(gè)很干凈，營(yíng)養(yǎng)非常非常豐富！ 6：泡：將煮好的海參取加入5倍純凈水放置冰箱冷藏3天，每日換純凈水二次。 7：將好的海參取移置（冰箱）冷凍中，有待食用。 洪源堂野生淡干海參全國(guó)統(tǒng)一價(jià)格： 五星純野生淡干海參 3600 （80-110頭）/斤 六星純野生淡干海參 5000 （60-80頭）/斤 七星純野生淡干海參 6400 （40-60頭）/斤 海參性溫味甘、咸，有益精/消痰、利濕的功能，能“益精髓、消痰涎、生脈”，有增強(qiáng)體質(zhì)、預(yù)防疾病、延緩衰老的功效。海參18180570662女具有特殊的保養(yǎng)功能，被稱其能“養(yǎng)血rz、調(diào)經(jīng)養(yǎng)胎、助產(chǎn)奶”。因其性偏溫，中醫(yī)常用其調(diào)理腎 虛等癥。中醫(yī)海參的補(bǔ)益功能特別推崇，將其同大補(bǔ)元?dú)獾娜藚⒉⒘校Q“其性溫補(bǔ)、足敵人參”。 海參營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，但是食用時(shí)也要注意因人而異。在這里，建議大，可以根據(jù)各人身體質(zhì)不同來選擇不同吃法。 如果是老人等體質(zhì)較弱者，海參小粥應(yīng)該是比較好的。因?yàn)樾∈谴旨Z胃腸比較好，也比較容易吸收。老年人也不適合吃太油膩的，如果條允許的話，建議堅(jiān)持常年進(jìn)補(bǔ)。 如果是體質(zhì)還可以的中年人可以食用海參湯，用雞熬湯可以彌補(bǔ)海參中粗纖維的不足，補(bǔ)充身體所需營(yíng)養(yǎng)，善身體體質(zhì)。 泡干海參的注意事項(xiàng) 干海參用水泡時(shí)切記：水中不可有油份和鹽份，{zh0}用沙鍋或鋁鍋。 一、簡(jiǎn)的泡方法： 1、將海參放進(jìn)盆或桶內(nèi)，加適量的純凈水（水要沒過海參）泡約24 小時(shí)左右，期間換水3-4 次直海參體變。 2、沿著腹 ... 干海參用水泡時(shí)切記：水中不可有油份和鹽份，{zh0}用沙鍋或鋁鍋。 一、簡(jiǎn)的泡方法： 1、將海參放進(jìn)盆或桶內(nèi)，加適量的純凈水（水要沒過海參）泡約24 小時(shí)左右，期間換水3-4 次直海參體變。 2、沿著腹部的刀口把海參從頭部尾部剪，剪掉頭部的沙嘴和摳除白色海參牙，仔細(xì)清洗海參體表和體腔。 3、將洗凈的海參放入鍋里加入適量純凈水，燒后煮15分鐘。撿煮的海參，將硬的或者仍有硬芯的海參留在鍋中，繼續(xù)煮，直全部煮煮透。悶煮參的水wq涼透撈。 4、盆、桶內(nèi)盛滿純凈水，放入煮好的海參，放進(jìn)冰箱的保鮮室內(nèi)，再約3-5天，其間換水4-6次，即可食用。 二、泡海參的注意事項(xiàng)： 1、檢查海參是否煮好的標(biāo)準(zhǔn)：{dy}，用筷子把海參夾起來，海參的兩端然下垂顫，就是煮好了，如果還是直挺挺的，就是還需要繼續(xù)煮；第二，用掐海參，感覺可以掐透又不用特別用力，有勁道，就好了(這里講的掐是講感覺,不要真的把海參一個(gè)一個(gè)都掐個(gè)洞.)，之則需要繼續(xù)加工，如果海參鍋煮后達(dá)到這兩標(biāo)準(zhǔn)，我們就認(rèn)為達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)了。煮海參不同于煮餃子，嘗一個(gè)餃子好了，就全部鍋，海參是嬌貴的東西，必須仔細(xì)檢查，煮好一個(gè)揀一個(gè)，這樣才能全部煮好。 2、海參泡過程的使用用具須清洗干凈，不能沾有油/鹽/堿等其他生活調(diào)味品，油可使海參邊緣變質(zhì)溶化，鹽使海參不易透，堿會(huì)影響海參的口感。 3、應(yīng)當(dāng)注意，海參的大小厚薄不一，的時(shí)間也不同。小而薄的海參漲時(shí)間會(huì)短些，肉質(zhì)厚的海參漲時(shí)間要長(zhǎng)些。同樣大小、同樣厚薄、同樣品種漲時(shí)也有先透的和后透的，先透的應(yīng)先揀來沒透的繼續(xù)透為止。 4、庭初次泡可參以事項(xiàng)，由于地區(qū)差異，及口味差異，及海參的大小品種差異，熟練后可因個(gè)人喜好掌握時(shí)間及方法。 三、特別說明： 1、很多朋友認(rèn)為海參泡的越大越好，其實(shí)是不全面的 ，庭正常泡到干參長(zhǎng)度的兩倍左右時(shí)口感和營(yíng)養(yǎng)是{zj0}階段，通常飯店和賓館為了追求海參的體積和長(zhǎng)度（越大越長(zhǎng)可以個(gè)好價(jià)錢），剔除了海參的內(nèi)筋和內(nèi)膜（因?yàn)橛袃?nèi)膜和內(nèi)筋在內(nèi)部扯著海參會(huì)影響泡的長(zhǎng)度）、長(zhǎng)時(shí)間不停的泡，才會(huì)有我們看到的體積和長(zhǎng)度。內(nèi)筋和內(nèi)膜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都很高，剔除了很可惜，并且長(zhǎng)時(shí)間的泡海參的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是有影響的，庭己食用wq沒必要那么做。 2、一次較多時(shí)候，要放置在冰箱的冷凍室內(nèi)帶水個(gè)凍，需要時(shí)用熱水浸泡即可食用。
