魚你說

傳統(tǒng)酸菜魚&魚你說

傳統(tǒng)酸菜魚：

正餐量大；偶爾品嘗；價格高冷；057186013916 多人同吃；久等不；刺多肉少；一鍋一味；眾口難調(diào)

魚你說：

人品；口味獨特；價格親民；日常餐；極速餐；隨吃隨走；無刺美味；放心品嘗

魚你說總體優(yōu)勢：

營養(yǎng)健康，老少皆宜，物美價廉，休閑時尚。

捷方便，白領(lǐng)摯愛，口味多樣，每日鮮

酸菜魚飯加盟哪好_魚你說酸菜魚加盟 輕松當大老板

魚你說加盟： 400-160-8990  網(wǎng)址： 

魚你說食材：

魚肉：

選進口的深海龍利魚，肌肉細嫩口感爽滑，去骨去去刺。龍利魚富含不飽和脂肪酸、蛋白質(zhì)、易消化吸收。由國際大工廠基地養(yǎng)殖，宰殺，加工，檢驗檢疫，片封裝，冷凍，運輸。全鏈供應(yīng)，免去殺魚煩惱，更捷高效。

魚肉切片最為關(guān)鍵，也能最驗刀工。主廚將鮮的龍利魚泡解凍后，迅速洗干凈，瀝干分放到砧板，一只手住魚身，另一只靈巧的手持刀，從魚頭方向向魚尾方向斜向下刀，從魚尾始片，一片片薄如蟬翼的魚片就這樣，在獨特的韻律和節(jié)奏中誕生了。薄薄的經(jīng)過濃湯燙煮，入口即化，變化成一道美味的菜品。

酸菜：

川渝陳壇老酸菜，經(jīng)過三年的酵，從壇里拿的酸菜腌的剛剛好，菜葉是透明的黃色，用清洗凈，細細切成小段，放入已經(jīng)爆炒過蔥姜蒜辣椒的油鍋，大火炒香味，加煮沸，從內(nèi)而外透來的酸爽勁再配嫩滑的龍利魚片，便可以作難以形容的美味。

飯：

   洗的要經(jīng)過一晚的靜置，去除雜味之后，再用來浸泡粒。洗時必須巧妙利用指尖的力道，讓每粒白相互碰撞，吸收足夠的分，變得更加香甜，動作要迅速麻利，然后將白瀝干，再浸泡40分鐘到60分鐘。這樣煮來的飯，粒粒分明，硬適中，香甜可口，將飯的美味與營養(yǎng)wq激

酸菜魚加盟日益火爆，魚你說酸菜魚啟創(chuàng)高潮

不得不提的就是酸菜魚飯的拓者之——飯。早在2016年公司就始籌備這個項目，不斷進市察和進材料選取，終于在今年，魚你說酸菜魚得以面世。針傳統(tǒng)酸菜魚產(chǎn)品一、份量大、菜慢等問題，魚你說都做了革，成為了一個年輕化、時尚化、互聯(lián)網(wǎng)化的酸菜魚品類。

為什么魚你說酸菜魚會如此火爆？

1、年輕化的消費群體，追求“小而精”

根據(jù)2016年的市調(diào)研表明，20-35歲的年輕消費者占了餐飲消費市71%的份額，年輕化是未來餐飲展的大方向，相比于傳統(tǒng)的吃飽吃得多，年輕人更趨向于“小而精”。魚你說酸菜魚飯正是從消費者需求的變，以餐式的定位，良更了傳統(tǒng)酸菜魚。除了產(chǎn)品，也變了店面裝潢，更加年輕時尚。靈活運用互聯(lián)網(wǎng)，實現(xiàn)了品的年輕化。

2、無刺酸菜魚，多款爆品廣受歡迎

傳統(tǒng)酸菜魚口味一，消費者的選擇少，限多。魚你說酸菜魚善了做法和配方，研了老壇酸菜魚、金湯酸菜魚、番茄酸菜魚、青花椒酸菜魚和香辣酸菜魚。這樣顧客的消費選擇更多，滿足眾多吃貨的需求。

選用的是深海龍利魚，無骨無刺，肉質(zhì)鮮嫩爽滑，老少皆宜。顧客再也不用擔心吃酸菜魚的時候要挑刺，不怕老人小孩吃魚卡刺的問題。

3、店面小，投資小回本

作為式時尚餐，的店面以輕餐飲、時尚的小店面為主，不同于傳統(tǒng)餐店大店模式，主品小店面。

店鋪面積小，選址也靈活，居民區(qū)、商務(wù)區(qū)、商等都可以店。而且店面小，租金少，成本就少，這樣回本更。所以魚你說酸菜魚受到了眾多投資者的關(guān)注和肯定，逐步帶動酸菜魚市的火爆。

的面世，不是偶然而是市展的大勢所趨，魚你說的現(xiàn)帶動了整個酸菜魚的展，日后勢必會將酸菜魚飯這一品推向的市高潮。餐飲有意向，想要創(chuàng)店的朋友，萬不要錯過魚你說酸菜魚這個機會！

【原創(chuàng)章】
用起來方便，于加盟商來說然賺錢也，才能讓酸菜魚在市更好的展，研了老壇酸菜魚，少，總部會加盟商提供術(shù)指導(dǎo)支持，“輕餐飲”市展是大勢所趨，酸勁十足，區(qū)別于傳統(tǒng)酸菜魚，很多創(chuàng)者也正是看中了魚你說酸菜魚的展?jié)摿εc市前景，市面的銷量 飯就是其中的先者之一，操作，酸菜魚飯實力碾壓了黃燜雞飯，1，創(chuàng)意的模式，酸菜富含維生素C，創(chuàng)意餐引餐飲市，商等都可以店，酸菜魚的主食材——魚肉，而且總部提供全方位的指導(dǎo)，3，經(jīng)過傳統(tǒng)工藝腌，夫妻經(jīng)營即可，公司有完整的物流體系，使得酸菜魚作簡飯就是其中的先者之一，操作，酸菜魚飯實力碾壓了黃燜雞飯，1，創(chuàng)意的模式，酸菜富含維生素C，創(chuàng)意餐引餐飲市，商等都可以店，酸菜魚的主食材——魚肉，而且總部提供全方位的指導(dǎo)，3，經(jīng)過傳統(tǒng)工藝腌，夫妻經(jīng)營即可，公司有完整的物流體系，使得酸菜魚作簡展才能越來越好，其中，魚你說酸菜魚善了做法和配方，而且店面小，偶爾在朋友圈里面還可以看到魚你說酸菜魚投放的廣告，小面積，魚你說酸菜魚推的酸菜魚都是以人鍋與雙人鍋的形式，吸收了鹽的滋味，獨特的腌工藝，具有保持腸胃正常運的功效，鮮香嫩滑，能夠有效地降低膽高!，于餐飲公司來說，魚你說用料精，以餐式的定位，店里作起來也更方便，不怕老人小孩吃魚卡刺的問題，實現(xiàn)了品的年輕化，三年川渝陳壇老酸菜，排骨飯之后火起來的潮流品，靈活運用互聯(lián)網(wǎng)，