魚(yú)你說(shuō)

傳統(tǒng)酸菜魚(yú)&魚(yú)你說(shuō)

傳統(tǒng)酸菜魚(yú)：

正餐量大；偶爾品嘗；價(jià)格高冷；057186013916 多人同吃；久等不；刺多肉少；一鍋一味；眾口難調(diào)

魚(yú)你說(shuō)：

人品；口味獨(dú)特；價(jià)格親民；日常餐；極速餐；隨吃隨走；無(wú)刺美味；放心品嘗

魚(yú)你說(shuō)總體優(yōu)勢(shì)：

營(yíng)養(yǎng)健康，老少皆宜，物美價(jià)廉，休閑時(shí)尚。

捷方便，白領(lǐng)摯愛(ài)，口味多樣，每日鮮

酸菜魚(yú)飯加盟哪好_魚(yú)你說(shuō)酸菜魚(yú)加盟 輕松當(dāng)大老板

魚(yú)你說(shuō)加盟： 400-160-8990  網(wǎng)址： 

魚(yú)你說(shuō)食材：

魚(yú)肉：

選進(jìn)口的深海龍利魚(yú)，肌肉細(xì)嫩口感爽滑，去骨去去刺。龍利魚(yú)富含不飽和脂肪酸、蛋白質(zhì)、易消化吸收。由國(guó)際大工廠(chǎng)基地養(yǎng)殖，宰殺，加工，檢驗(yàn)檢疫，片封裝，冷凍，運(yùn)輸。全鏈供應(yīng)，免去殺魚(yú)煩惱，更捷高效。

魚(yú)肉切片最為關(guān)鍵，也能最驗(yàn)刀工。主廚將鮮的龍利魚(yú)泡解凍后，迅速洗干凈，瀝干分放到砧板，一只手住魚(yú)身，另一只靈巧的手持刀，從魚(yú)頭方向向魚(yú)尾方向斜向下刀，從魚(yú)尾始片，一片片薄如蟬翼的魚(yú)片就這樣，在獨(dú)特的韻律和節(jié)奏中誕生了。薄薄的經(jīng)過(guò)濃湯燙煮，入口即化，變化成一道美味的菜品。

酸菜：

川渝陳壇老酸菜，經(jīng)過(guò)三年的酵，從壇里拿的酸菜腌的剛剛好，菜葉是透明的黃色，用清洗凈，細(xì)細(xì)切成小段，放入已經(jīng)爆炒過(guò)蔥姜蒜辣椒的油鍋，大火炒香味，加煮沸，從內(nèi)而外透來(lái)的酸爽勁再配嫩滑的龍利魚(yú)片，便可以作難以形容的美味。

飯：

   洗的要經(jīng)過(guò)一晚的靜置，去除雜味之后，再用來(lái)浸泡粒。洗時(shí)必須巧妙利用指尖的力道，讓每粒白相互碰撞，吸收足夠的分，變得更加香甜，動(dòng)作要迅速麻利，然后將白瀝干，再浸泡40分鐘到60分鐘。這樣煮來(lái)的飯，粒粒分明，硬適中，香甜可口，將飯的美味與營(yíng)養(yǎng)wq激

酸菜魚(yú)加盟日益火爆，魚(yú)你說(shuō)酸菜魚(yú)啟創(chuàng)高潮

不得不提的就是酸菜魚(yú)飯的拓者之——飯。早在2016年公司就始籌備這個(gè)項(xiàng)目，不斷進(jìn)市察和進(jìn)材料選取，終于在今年，魚(yú)你說(shuō)酸菜魚(yú)得以面世。針傳統(tǒng)酸菜魚(yú)產(chǎn)品一、份量大、菜慢等問(wèn)題，魚(yú)你說(shuō)都做了革，成為了一個(gè)年輕化、時(shí)尚化、互聯(lián)網(wǎng)化的酸菜魚(yú)品類(lèi)。

為什么魚(yú)你說(shuō)酸菜魚(yú)會(huì)如此火爆？

1、年輕化的消費(fèi)群體，追求“小而精”

根據(jù)2016年的市調(diào)研表明，20-35歲的年輕消費(fèi)者占了餐飲消費(fèi)市71%的份額，年輕化是未來(lái)餐飲展的大方向，相比于傳統(tǒng)的吃飽吃得多，年輕人更趨向于“小而精”。魚(yú)你說(shuō)酸菜魚(yú)飯正是從消費(fèi)者需求的變，以餐式的定位，良更了傳統(tǒng)酸菜魚(yú)。除了產(chǎn)品，也變了店面裝潢，更加年輕時(shí)尚。靈活運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)，實(shí)現(xiàn)了品的年輕化。

2、無(wú)刺酸菜魚(yú)，多款爆品廣受歡迎

傳統(tǒng)酸菜魚(yú)口味一，消費(fèi)者的選擇少，限多。魚(yú)你說(shuō)酸菜魚(yú)善了做法和配方，研了老壇酸菜魚(yú)、金湯酸菜魚(yú)、番茄酸菜魚(yú)、青花椒酸菜魚(yú)和香辣酸菜魚(yú)。這樣顧客的消費(fèi)選擇更多，滿(mǎn)足眾多吃貨的需求。

選用的是深海龍利魚(yú)，無(wú)骨無(wú)刺，肉質(zhì)鮮嫩爽滑，老少皆宜。顧客再也不用擔(dān)心吃酸菜魚(yú)的時(shí)候要挑刺，不怕老人小孩吃魚(yú)卡刺的問(wèn)題。

3、店面小，投資小回本

作為式時(shí)尚餐，的店面以輕餐飲、時(shí)尚的小店面為主，不同于傳統(tǒng)餐店大店模式，主品小店面。

店鋪面積小，選址也靈活，居民區(qū)、商務(wù)區(qū)、商等都可以店。而且店面小，租金少，成本就少，這樣回本更。所以魚(yú)你說(shuō)酸菜魚(yú)受到了眾多投資者的關(guān)注和肯定，逐步帶動(dòng)酸菜魚(yú)市的火爆。

的面世，不是偶然而是市展的大勢(shì)所趨，魚(yú)你說(shuō)的現(xiàn)帶動(dòng)了整個(gè)酸菜魚(yú)的展，日后勢(shì)必會(huì)將酸菜魚(yú)飯這一品推向的市高潮。餐飲有意向，想要?jiǎng)?chuàng)店的朋友，萬(wàn)不要錯(cuò)過(guò)魚(yú)你說(shuō)酸菜魚(yú)這個(gè)機(jī)會(huì)！

【原創(chuàng)章】
用起來(lái)方便，于加盟商來(lái)說(shuō)然賺錢(qián)也，才能讓酸菜魚(yú)在市更好的展，研了老壇酸菜魚(yú)，少，總部會(huì)加盟商提供術(shù)指導(dǎo)支持，“輕餐飲”市展是大勢(shì)所趨，酸勁十足，區(qū)別于傳統(tǒng)酸菜魚(yú)，很多創(chuàng)者也正是看中了魚(yú)你說(shuō)酸菜魚(yú)的展?jié)摿εc市前景，市面的銷(xiāo)量 飯就是其中的先者之一，操作，酸菜魚(yú)飯實(shí)力碾壓了黃燜雞飯，1，創(chuàng)意的模式，酸菜富含維生素C，創(chuàng)意餐引餐飲市，商等都可以店，酸菜魚(yú)的主食材——魚(yú)肉，而且總部提供全方位的指導(dǎo)，3，經(jīng)過(guò)傳統(tǒng)工藝腌，夫妻經(jīng)營(yíng)即可，公司有完整的物流體系，使得酸菜魚(yú)作簡(jiǎn)飯就是其中的先者之一，操作，酸菜魚(yú)飯實(shí)力碾壓了黃燜雞飯，1，創(chuàng)意的模式，酸菜富含維生素C，創(chuàng)意餐引餐飲市，商等都可以店，酸菜魚(yú)的主食材——魚(yú)肉，而且總部提供全方位的指導(dǎo)，3，經(jīng)過(guò)傳統(tǒng)工藝腌，夫妻經(jīng)營(yíng)即可，公司有完整的物流體系，使得酸菜魚(yú)作簡(jiǎn)展才能越來(lái)越好，其中，魚(yú)你說(shuō)酸菜魚(yú)善了做法和配方，而且店面小，偶爾在朋友圈里面還可以看到魚(yú)你說(shuō)酸菜魚(yú)投放的廣告，小面積，魚(yú)你說(shuō)酸菜魚(yú)推的酸菜魚(yú)都是以人鍋與雙人鍋的形式，吸收了鹽的滋味，獨(dú)特的腌工藝，具有保持腸胃正常運(yùn)的功效，鮮香嫩滑，能夠有效地降低膽高!，于餐飲公司來(lái)說(shuō)，魚(yú)你說(shuō)用料精，以餐式的定位，店里作起來(lái)也更方便，不怕老人小孩吃魚(yú)卡刺的問(wèn)題，實(shí)現(xiàn)了品的年輕化，三年川渝陳壇老酸菜，排骨飯之后火起來(lái)的潮流品，靈活運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)，