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一看標(biāo)題可能很多人會(huì)說，雞蛋都吃了這么多年，怎么挑還用你告訴，但是小編這里說的挑雞蛋的方法可不是簡簡單單的在超市挑選，而是在雞蛋內(nèi)部挑選，就是挑選雞蛋的營養(yǎng)價(jià)值，說到這里可能有人就要問了，既然這些雞蛋沒什么區(qū)別，那我是不是可以隨便吃了？ 答案當(dāng)然是否定的！小小的雞蛋有大大的營養(yǎng)，在食用上也要講科學(xué)的。 一些營養(yǎng)需求比較大的人群，{yt}吃2個(gè)左右倒沒什么問題，但是正常的年輕人，每日一個(gè)雞蛋是最營養(yǎng)的，過多則不好了。另外要盡量減少食用生雞蛋，雞蛋中含有的kss蛋白會(huì)影響吸收，從而導(dǎo)致食欲不振、全身無力、肌肉疼痛等癥狀。蛋白質(zhì)過敏者、高膽固醇血和肝炎患者來說，食用雞蛋可能會(huì)造成不適，要謹(jǐn)慎食生用。 在這里，小編希望大家能夠結(jié)合自身情況進(jìn)行挑選，既不被五花八門的廣告迷了眼睛，又不盲目補(bǔ)充營養(yǎng)，畢竟適合自己的蛋才是真的好蛋嘛
