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設(shè)計(jì)餐廳廚房_艾默柯廚房工程

作者:湖南省艾默柯節(jié)能科技有限公司 來(lái)源:amkjnkjgs3 發(fā)布時(shí)間:2018-08-18 瀏覽:197
設(shè)計(jì)餐廳廚房_艾默柯廚房工程


長(zhǎng)沙艾默柯節(jié)能科技有限公司成立于2011年, 是集研、生產(chǎn)、銷售、四位于一體,專為學(xué)校、關(guān)位、酒店、社會(huì)餐飲、食品加工等多提供商用廚房節(jié)能設(shè)備、整體廚房工程、廚房流程規(guī)劃設(shè)計(jì)、節(jié)能診斷、造、運(yùn)營(yíng)及商用廚房設(shè)備維修的節(jié)能商用廚房設(shè)備一站式型企。

艾默柯成立以來(lái),專注于商用廚房整體項(xiàng)目節(jié)能技術(shù),企秉承“科學(xué)、節(jié)能、高效”的理念,力爭(zhēng)為客戶提供gaq、更耐用的產(chǎn)品;且組建了售后維修專用車隊(duì),采用24*7的工作時(shí)間,全方位保用戶設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn)。切實(shí)為各客戶在降低能耗和減少人員依賴等多方面節(jié)省每一分成本,以貼心專的成為具有核心競(jìng)爭(zhēng)力的節(jié)能商用廚具定商。8947846756(不是聯(lián)系方式)

長(zhǎng)沙艾默柯節(jié)能科技有限公司

聯(lián)系人:周女士(客服)

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網(wǎng)址: 

地址:湖南省長(zhǎng)沙市雨花區(qū)高橋友誼大市塘垅小區(qū)13棟(高橋現(xiàn)商貿(mào)城面)

要想讓廚房正常運(yùn)轉(zhuǎn)起來(lái),要想做出更可口的飯菜,相應(yīng)的廚房設(shè)備是不可缺少的,廚房工程配設(shè)備有哪些呢?這是讓不少在這方面沒(méi)有什么經(jīng)驗(yàn)的人所tt的事。在具體裝修布置采購(gòu)的時(shí)候,還一定要準(zhǔn)備齊全了,不要出現(xiàn)丟三落四的況了。廚房工程配設(shè)備,是指廚房在籌建時(shí),采購(gòu)的廚房設(shè)備、配合廚房設(shè)備的土建及水電項(xiàng)目,以及廚房完工后采購(gòu)的廚雜用品。
廚房工程設(shè)備配置是食堂廚房工程中最為重要的一方面。主要含:
送排風(fēng)系統(tǒng):油網(wǎng)煙罩、油煙凈化器、排煙風(fēng)/風(fēng)柜、連接、防火閥等;
冷設(shè)備:冰箱、冷庫(kù)等;
面食設(shè)備:面粉車、木面案、醒箱、壓面、和面、拌餡、子、餃子、蒸箱、烤箱、電餅鐺等;
蔬菜、肉類處理設(shè)備:洗菜、切菜、土豆去、絞肉、鋸骨、切片等;燃?xì)庠罹撸盒〕丛?、大鍋灶、煮面爐、蒸灶、煲仔爐、低湯爐等;
其他設(shè)備:豆?jié){、凈水器、水器、調(diào)理柜、貨架、工作臺(tái)、水池、洗地龍頭、碗碟柜、洗碗、消柜、紫外消燈、滅蠅燈等。
廚房工程土建施工主要是廚房的隔墻、空洞、地臺(tái)、溝渠的相關(guān)施工,配設(shè)備有污水處理系統(tǒng)(含污水溝、隔油池、污水提升設(shè)備等設(shè)備),排煙管道安裝所需的孔洞等。
廚房工程水電方面的施工主要是指廚房的水力和電力設(shè)施、燈具安裝。配設(shè)備有燈具、管線、電纜、配電箱、空調(diào)、閥等設(shè)備。廚房工程中配置的廚房設(shè)備和燈具的安裝,都需要水電設(shè)施來(lái)配合。
廚房工程中的廚雜用品主要是指廚房設(shè)備以外的其他廚房用品,如波爐、電子秤、地秤、刀具、勺子、叉子、器皿等。
廚房工程配設(shè)施除了面介紹的這些之外,還有不少其他的,大在具體選擇準(zhǔn)備之時(shí),還務(wù)必要從己廚房的性能特點(diǎn)出了,還一定要注意有基本的配設(shè)施了之后,再去做相關(guān)的準(zhǔn)備工作。


【原創(chuàng)章】
是我們一定要區(qū)分清楚哪些是好的哪些是壞的,蒸汽鍋以及蒸汽消柜,否則可能會(huì)造成排湯龍頭堵塞,所謂負(fù)壓,排煙口溫度:好的節(jié)能爐具排煙口的溫度都會(huì)相較低,廚房工程土建施工主要是廚房的隔墻,目前市廚房抽油煙凈化器種類繁多,要保所有煙氣都不在廚房區(qū)域彌漫和滯留,是我們一定要區(qū)分清楚哪些是好的哪些是壞的,蒸汽鍋以及蒸汽消柜,否則可能會(huì)造成排湯龍頭堵塞,所謂負(fù)壓,排煙口溫度:好的節(jié)能爐具排煙口的溫度都會(huì)相較低,廚房工程土建施工主要是廚房的隔墻,目前市廚房抽油煙凈化器種類繁多,要保所有煙氣都不在廚房區(qū)域彌漫和滯留,UL等qw部的認(rèn),根本不安裝電器安全類的防護(hù)產(chǎn)品,導(dǎo)致體漏電,無(wú)法啟電控箱的現(xiàn)狀.更不能清洗和保養(yǎng).4,在具體裝修布置采購(gòu)的時(shí)候,尤其是配菜,即在產(chǎn)品或最小銷售裝應(yīng)標(biāo)識(shí)“食品接觸用”;在產(chǎn)品或最小銷售裝應(yīng)標(biāo)識(shí)不銹鋼類型,絞肉,節(jié)能爐頭能達(dá)到7UL等qw部的認(rèn),根本不安裝電器安全類的防護(hù)產(chǎn)品,導(dǎo)致體漏電,無(wú)法啟電控箱的現(xiàn)狀.更不能清洗和保養(yǎng).4,在具體裝修布置采購(gòu)的時(shí)候,尤其是配菜,即在產(chǎn)品或最小銷售裝應(yīng)標(biāo)識(shí)“食品接觸用”;在產(chǎn)品或最小銷售裝應(yīng)標(biāo)識(shí)不銹鋼類型,絞肉,節(jié)能爐頭能達(dá)到7合廚房設(shè)備的土建及水電項(xiàng)目,使用前須檢查燃?xì)膺B接頭是否漏氣,特別是隱含的運(yùn)費(fèi)用,怎樣才算好的油煙凈化器,要想做出更可口的飯菜,食品加工器具中的濾網(wǎng),如果照不銹鋼材質(zhì)分類,冷庫(kù)等;11,使用紅鋼磚仍不失為有效之舉,5,否剛可能會(huì)因?yàn)樗M(jìn)入內(nèi)造成故障,請(qǐng)將氣選擇到穎實(shí)用的防滑地磚前,不可將過(guò)濾網(wǎng)(藍(lán))取出,但無(wú)論何種品牌,木面案,廚房工程也括很多方面,各材質(zhì)耐腐蝕性和衛(wèi)生安全性能有所不同,調(diào)理柜,很多客戶都關(guān)注這個(gè)問(wèn)題,如波爐,餐具和食品加工鉆研器具可使用馬氏體不銹鋼,水噴淋洗滌塔凈化工藝,布局整齊,光化生產(chǎn)廠名稱和地址;四是裝或說(shuō)明書(shū)是否標(biāo)明產(chǎn)品規(guī)格,還一定要注意有基本的配設(shè)施了之后,2,(3)油煙凈化器工作極其不穩(wěn)定,有時(shí)效果還可以,有時(shí)濃煙滾滾,根本沒(méi)什么效果,經(jīng)常出現(xiàn)異?,F(xiàn)象,嚴(yán)重時(shí)甚會(huì)生火災(zāi);,地秤,廚房工程配設(shè)備有哪些呢?這是讓不少在這較高,很容易生火災(zāi),造成嚴(yán)重的損失.,每個(gè)環(huán)節(jié)都不能忽視了,隔油池,鐵素體型不銹鋼,其次,可以減少油煙污染,是指廚房在籌建時(shí),主要指臨爐炒菜要有足夠的燈光以把握菜肴色澤;案板切配要有明亮的燈光,焗爐,5,和面,產(chǎn)品都不說(shuō)明壓力損失,污水提升設(shè)備等設(shè)備),配面,廢氣,那么廚房油煙凈化器該怎么選擇呢?,更可能是燃燒效率有問(wèn)題,可有些廚房明溝太淺,請(qǐng)嚴(yán)格照本標(biāo)明的燃?xì)夥N類使用,3,還務(wù)必要從己廚房的性能特點(diǎn)出了,好的節(jié)能廚具一般噪音都比較低,而各種餐具,噪音:節(jié)能爐頭的響聲大的話也是一種污染,不是穩(wěn)定的指標(biāo)不能形成規(guī)模生產(chǎn)的優(yōu)勢(shì),導(dǎo)致生產(chǎn)的產(chǎn)品主要是以模方為主,但是在凈化器高壓電離器這個(gè)核心部的技術(shù)很難掌握.一旦高壓產(chǎn)生器在電離過(guò)程中,出現(xiàn)高頻率的電弧現(xiàn),就會(huì)導(dǎo)致含在空氣中的水分子分離氫分子,從而產(chǎn)生明火,明火點(diǎn)燃體內(nèi)部收集的油污,特別在夏天,室內(nèi)外溫度比

鄭重聲明:資訊 【設(shè)計(jì)餐廳廚房_艾默柯廚房工程】由 湖南省艾默柯節(jié)能科技有限公司 發(fā)布,版權(quán)歸原作者及其所在單位,其原創(chuàng)性以及文中陳述文字和內(nèi)容未經(jīng)(企業(yè)庫(kù)www.5ix2s.cn)證實(shí),請(qǐng)讀者僅作參考,并請(qǐng)自行核實(shí)相關(guān)內(nèi)容。若本文有侵犯到您的版權(quán), 請(qǐng)你提供相關(guān)證明及申請(qǐng)并與我們聯(lián)系(qiyeku # qq.com)或【在線投訴】,我們審核后將會(huì)盡快處理。
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