有機(jī)大米被越來越多的大多數(shù)的上層家庭也會選擇有機(jī)大米作為主食,也有很多的家庭會為了兒童及父母的健康而選購不同的大米。有機(jī)大米的分類也比較多,你也一定聽說過蟹田米吧?但你知道蟹田米的有來嗎?了解蟹田米的營養(yǎng)價值嗎?
蟹田米,歷來被稱為讓人活力充沛、健康的大米。由蟹、稻混養(yǎng),在水稻整個生長期中不施肥、不撒農(nóng)藥,從而叫做“蟹田米”。根據(jù)稻養(yǎng)蟹、蟹養(yǎng)稻,蟹稻共生的理論,將原有矛盾的種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)結(jié)合,把不同的生產(chǎn)場所合并在一起,讓原有的稻田生態(tài)系統(tǒng)向更加有利的方向轉(zhuǎn)化,而且充分利用人工新建的生態(tài)系統(tǒng),使其充分的發(fā)揮作用。
首先,在蟹田里生長的水稻,周期長(190-210天),使得米質(zhì)更好;其次,由于蟹不斷覓食水稻田間的幼蟲和蟲卵,從而大大降低了蟲害發(fā)生的幾率;蟹的排泄物可肥田,促進(jìn)水稻生長;而水稻又為蟹的生長提供豐富的tr餌料和良好的棲息環(huán)境,稻、蟹互利共生,形成良好的循環(huán)系統(tǒng)。加之由于蟹對農(nóng)藥化肥的排斥原因,整個水稻生長期不使用除草劑、mj劑等化學(xué)農(nóng)藥,tr又安全,符合有機(jī)水稻生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)。 再者,該生態(tài)條件下生產(chǎn)的大米晶瑩剔透,顆粒飽滿,營養(yǎng)高,口感香、糯、甜、純。在蟹塘里種植水稻,整個水稻生長期不使用化學(xué)農(nóng)藥,肥料也僅使用一次基肥,且投入量少,有效地減少了藥、肥的施用強(qiáng)度,減輕了稻田污染。所以,該生態(tài)條件下生產(chǎn)的大米,才是真正的蟹田大米。蟹田大米有助于產(chǎn)品達(dá)到有機(jī)的標(biāo)準(zhǔn),并且外觀好、食口性好。是真正的健康大米!
西四長期為社會各界批發(fā)銷售有機(jī)大米,西四生產(chǎn)的大米籽粒飽滿,長寬比較適中,色澤青白,氣味清香,堊白度小,食味品質(zhì)較好。