對于大米大家應該是再也熟悉不過的了吧?大家每天都在飯桌上見到的香噴噴的白米飯,其實就是大米進行烹飪而成的。大米其實就是稻谷經(jīng)過加工之后變成的樣子,是每家每戶必備的糧食,也是我們的主糧。大米具有一定的營養(yǎng)價值,大米中含有淀粉,以及少量的蛋白質(zhì)和脂肪等等,是我們的每日必須品。
說到香米大家可能并不像大米那樣天天吃的,香米就是香稻進行一定的加工碾磨制成的,也是大米的一種。香米顧名思義就是有一種米香味,用香米煮出來的飯,可謂是噴香mb的。
香米和大米的區(qū)別:
1.香味:香米有一股清新的香味,而白米則沒有。
2.外觀:香米米色晶瑩剔透,胚芽沒有白點。
3.口感:香米飯粒完整,柔軟爽滑,而白米散硬一些。
4.種植造次:香米一年一季,白米一年多季。