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如何正確使用真空包裝袋

作者:東莞市理想塑膠制品有限公司 來(lái)源:dglix 發(fā)布時(shí)間:2017-09-21 瀏覽:527
如何正確使用真空包裝袋

真空包裝袋是由幾總不同功能的塑料薄膜通過(guò)工藝復(fù)合到一起,每一層的薄膜都起到不同的作用。


真空包裝袋分為透明真空袋和鋁箔真空袋,真空包裝袋的復(fù)合材料是PE加尼龍的復(fù)合,尼龍具有良好的阻隔性能,能夠有效的阻濕阻氣,能夠長(zhǎng)時(shí)間保持真空狀態(tài),而普通的塑料袋只是普通的塑料,這樣的塑料袋表面有氣孔,不能進(jìn)行抽真空包裝,即便勉強(qiáng)包裝好了,時(shí)間長(zhǎng)了就會(huì)漏氣,甚至剛包裝好就漏氣了


如果想長(zhǎng)時(shí)間的保持食品的新鮮度,并不是抽真空就能達(dá)到,因?yàn)楫?dāng)包裝袋內(nèi)的氧氣濃度≤1%時(shí),微生物的生長(zhǎng)和繁殖速度就急劇下降,氧氣濃度≤0.5%時(shí),大多數(shù)微生物將受到抑制而停止繁殖,而真空包裝并不能抑制yyj的繁殖和酶反應(yīng)引起的食品變質(zhì)和變色,因此還需與其它輔助方法結(jié)合,如冷藏、速凍、脫水、高溫sj、輻照mj、微波sj、鹽腌制等。

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