重慶市煮哥餐飲管理有限公司 17726637751 專于重慶面、抄手、酸辣粉等吃的技術(shù)研、培訓(xùn)及加盟。在原有技術(shù)的基礎(chǔ)不斷提味、研品種,來幫助學(xué)員實(shí)現(xiàn)財(cái)富夢想。
在培訓(xùn)學(xué)員,實(shí)“費(fèi)品嘗、費(fèi)用干、獨(dú)立親手操作、原材料配方無保留、師傅核”的原則,以保學(xué)員店成功率,為學(xué)員成功店保駕護(hù)! 煮哥重慶面的市場前景:重慶面“”景無限,資,風(fēng)險(xiǎn)低,回報(bào),市場前景好。
烏魯木齊哪培訓(xùn)冒菜
重慶市煮哥餐飲管理有限公司
聯(lián)系人:唐經(jīng)理
手機(jī):17726637751
網(wǎng)址:
地址:重慶市觀音橋邦興北都1719
煮哥冒菜的研來源于口味執(zhí)著的追求,這是一個(gè)不懈挑戰(zhàn)味蕾的故事。從2016年6月立項(xiàng)冒菜產(chǎn)品,團(tuán)隊(duì)成員就馬不停蹄地遍訪重慶、成都各個(gè)大街巷的麻辣燙店和冒菜館,從大品牌到路邊攤,從lzh到生,我們一個(gè)都不放過。復(fù)品嘗了40多店的產(chǎn)品口味后,我們將有品牌進(jìn)分類分級(jí),叉比,根據(jù)市場調(diào)查數(shù)據(jù)明確全國消費(fèi)者口味偏好,{zh1}確定煮哥冒菜口味方向,然后我們走訪了重慶、四川、貴州9處食材原產(chǎn)地,歷時(shí)8個(gè)月,終于研出煮哥清爽型冒菜試驗(yàn)裝。接著團(tuán)隊(duì)又與西南地區(qū){dy}流的生產(chǎn)廠協(xié)作,經(jīng)過實(shí)驗(yàn)室食品安全測等多嚴(yán)格流程,用先進(jìn)的全動(dòng)生產(chǎn)線和專業(yè)的研團(tuán)隊(duì)保障了煮哥清爽型冒菜的{jj1}品質(zhì)--辣不刺喉,酥麻爽口、清香撲鼻、唇齒留鮮!
冒菜是成都的特色,就是用中和各種調(diào)料配出的湯汁燙熟的菜,諸如成都各種知名冒菜就是以獨(dú)秘香料為,湯料用幾十種無害中草熬,輔以秘調(diào)料及常用調(diào)料,麻中不麻,辣中不辣,老皆宜,健脾健胃,不火,不敗胃。
【原創(chuàng)章】
的原因有兩個(gè):{dy},大盡管在學(xué)習(xí)的時(shí)候我感覺很好,但面顧的時(shí)候表現(xiàn)又可能不一樣。就好像學(xué)生試,明明平時(shí)復(fù)習(xí)很好,可一到試就菜鳥了。因此實(shí)習(xí)可以讓學(xué)員培訓(xùn),我們是提供創(chuàng)業(yè)持方案,不僅現(xiàn)場培訓(xùn)加盟商,在后期加盟商店和運(yùn)營過程中持續(xù)跟進(jìn),持續(xù)務(wù)。我們提供的產(chǎn)品有七大系列,?這就是差異化優(yōu)勢,?顧進(jìn)店后和佐料兩個(gè)環(huán)節(jié)嵌入品牌,既是面?zhèn)鹘y(tǒng)技藝的致敬,也是彰顯煮哥重慶面技術(shù)為本的品牌內(nèi)涵。煮哥定位重慶面及重慶名吃創(chuàng)業(yè)整方案提供商,是重慶{dy}大學(xué)通,沒有二兩三兩之說,只有大碗碗之分。那么這個(gè)大碗碗應(yīng)該如何定量呢?面條和米線又不一樣,米線質(zhì)地比較硬,如果沒有挽好很容易松散,而面條比較軟,怎樣挽都好。這標(biāo)準(zhǔn)化括口味的標(biāo)準(zhǔn)化、操作的標(biāo)準(zhǔn)化,也括vi覺系統(tǒng)的標(biāo)準(zhǔn)化。廚每個(gè)設(shè)備的擺放位置,每天下班的清潔掃標(biāo)準(zhǔn)、麻辣燙柜子怎么清洗、煮面的時(shí)間如何把握、人如