重慶市煮哥餐飲管理有限公司 17726637751 專于重慶面、抄手、酸辣粉等吃的技術(shù)研、培訓(xùn)及加盟。在原有技術(shù)的基礎(chǔ)不斷提味、研品種,來幫助學(xué)員實(shí)現(xiàn)財(cái)富夢想。
在培訓(xùn)學(xué)員,實(shí)“費(fèi)品嘗、費(fèi)用干、獨(dú)立親手操作、原材料配方無保留、師傅核”的原則,以保學(xué)員店成功率,為學(xué)員成功店保駕護(hù)! 煮哥重慶面的市場前景:重慶面“”景無限,資,風(fēng)險(xiǎn)低,回報(bào),市場前景好。
佛山加盟冒菜
重慶市煮哥餐飲管理有限公司
聯(lián)系人:唐經(jīng)理
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地址:重慶市觀音橋邦興北都1719
煮哥冒菜的研來源于口味執(zhí)著的追求,這是一個不懈挑戰(zhàn)味蕾的故事。從2016年6月立項(xiàng)冒菜產(chǎn)品,團(tuán)隊(duì)成員就馬不停蹄地遍訪重慶、成都各個大街巷的麻辣燙店和冒菜館,從大品牌到路邊攤,從lzh到生,我們一個都不放過。復(fù)品嘗了40多店的產(chǎn)品口味后,我們將有品牌進(jìn)分類分級,叉比,根據(jù)市場調(diào)查數(shù)據(jù)明確全國消費(fèi)者口味偏好,{zh1}確定煮哥冒菜口味方向,然后我們走訪了重慶、四川、貴州9處食材原產(chǎn)地,歷時(shí)8個月,終于研出煮哥清爽型冒菜試驗(yàn)裝。接著團(tuán)隊(duì)又與西南地區(qū){dy}流的生產(chǎn)廠協(xié)作,經(jīng)過實(shí)驗(yàn)室食品安全測等多嚴(yán)格流程,用先進(jìn)的全動生產(chǎn)線和專業(yè)的研團(tuán)隊(duì)保障了煮哥清爽型冒菜的{jj1}品質(zhì)--辣不刺喉,酥麻爽口、清香撲鼻、唇齒留鮮!
冒菜是成都的特色,就是用中和各種調(diào)料配出的湯汁燙熟的菜,諸如成都各種知名冒菜就是以獨(dú)秘香料為,湯料用幾十種無害中草熬,輔以秘調(diào)料及常用調(diào)料,麻中不麻,辣中不辣,老皆宜,健脾健胃,不火,不敗胃。
【原創(chuàng)章】
品牌解讀:煮:煮面,:佐料,哥:巴蜀大地男的稱。煮面和佐料是重慶面里為關(guān)鍵的兩個環(huán)節(jié),關(guān)系著重慶面成品的{zh1}質(zhì)量。煮哥重慶面巧妙地將煮面做實(shí)驗(yàn),恐怕得不償失。以,我們都要求有戶在煮哥旗艦店認(rèn)真實(shí)習(xí),從一個老板的角度審店面經(jīng)營,然后才能真正以一個老板的身份去己的店!真的好。第二,盡管大的技術(shù)已經(jīng)爐火純青十拿九穩(wěn)了,但于店面的經(jīng)營流程還是不盡了解。早到店{dy}件事應(yīng)該做什么、哪些材料是要提前準(zhǔn)備的、哪些材料是需要一次主產(chǎn)品是重慶面?,還有其他產(chǎn)品可供選擇,這樣一方面可以留住更多顧,另一方面可以提升您的盈利能力,而且都是重慶美食,主題也不混亂。學(xué)習(xí)重慶面&麻辣燙而言,通,沒有二兩三兩之說,只有大碗碗之分。那么這個大碗碗應(yīng)該如何定量呢?面條和米線又不一樣,米線質(zhì)地比較硬,如果沒有挽好很容易松散,而面條比較軟,怎樣挽都好。這