成都云馨食品有限公司是一集冒菜底料、重慶火鍋底料、烤魚(yú)底料、串串香底料等研、消費(fèi)、銷售為一的大型消費(fèi)型企業(yè),在成都、德陽(yáng)、綿陽(yáng)、南充、內(nèi)江、廣元、達(dá)州、海、重慶、北京等城市有多協(xié)作品牌餐廳。品牌目標(biāo)是:雕琢精品,打造質(zhì)量。業(yè)已成為底料業(yè)最時(shí)髦神韻的品牌星。
成都云馨食品有限公司一直堅(jiān)持“只選等好料,嚴(yán)厲質(zhì)量把控,力圖錦添花,全面貼心效勞”的準(zhǔn)繩,經(jīng)得起市場(chǎng)和顧的驗(yàn)。
成都云馨食品有限公司
聯(lián)系人:王經(jīng)理
聯(lián)系話:18180082313
公司網(wǎng)址:
成都云馨食品有限公司效勞及產(chǎn)品引見(jiàn)
1、輕松創(chuàng)業(yè),省省力。
成都云馨食品有限公司與國(guó)內(nèi)多知名餐飲企業(yè)樹(shù)立了戰(zhàn)略協(xié)作關(guān)系,為有幻想的創(chuàng)業(yè)者提供更專業(yè)的持,已樹(shù)立了輻射全國(guó)的營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)成都云馨食品有限公司以無(wú)需經(jīng)歷,整店輸出,專業(yè)培訓(xùn),貼身效勞的優(yōu)勢(shì),讓協(xié)作商省、省時(shí)更省心。
2、種類齊全,口味多元。
成都云馨食品有限公司消費(fèi)火鍋底料、串串香底料、冒菜底料、助魚(yú)火鍋底料,烤魚(yú)醬、秘十三香龍蝦料、米粉醬、雞精、鮮味等一系列調(diào)味品,口味多元,品種豐厚,倍受消費(fèi)者喜愛(ài)。
3、定工,一步到位。
成都云馨食品有限公司建有專業(yè)動(dòng)化火鍋底料消費(fèi)流水線,可為餐飲連鎖企業(yè)工消費(fèi)火鍋底料,為戶提供食品平安管理ytl咨詢效勞。
成都云馨食品有限公司為您提供冒菜底料、重慶火鍋底料、烤魚(yú)底料、串串香底料的細(xì)致產(chǎn)品價(jià)、產(chǎn)品圖片等產(chǎn)品引見(jiàn)息,您能夠直接聯(lián)絡(luò)廠獲取冒菜底料、重慶火鍋底料、烤魚(yú)底料、串串香底料的詳細(xì)材料。
冒菜是一個(gè)人的火鍋,作為火鍋的餐版,一般常冒菜的做法也確實(shí)很“餐”。一鍋湯底,一堆菜,一碗冒菜一碗飯,既解饞又下飯。然而,作為專業(yè)的冒菜店來(lái)說(shuō),配方要求更。今天給大介紹成都最zz冒菜的做法及配方,熱愛(ài)美食,善于動(dòng)手的朋友可以己學(xué)著做喲。
火鍋冒菜配方
底料:香料(白蔻5克,草果5克,三奈3克,丁香2克,砂仁5克,香果5克,桂皮15克,甘草5克,排草5克,老蔻20克,甘菘5克,陳皮5克,香茅草8克,八角15克,香葉5克,茴香8克,香草15克)、牛油800克,色拉油1500克,風(fēng)味香辣料780克,郫縣豆瓣500克,紅花椒75克,白酒100克,啤酒1瓶,醪糟20克,生姜50克,糖50克,大蒜、大蔥各適量。
湯料:牛骨頭5斤、 豬筒子骨5斤 、胡椒10克 、料酒200克、大蔥100克、 生姜100克 。
碗料:米椒、蔥花、蒜茸、芹菜末、榨菜顆粒、花生粒、青花椒油、雞精、白糖、特豆豉茸克、芝麻油。
原料:海帶、火鍋粉、木耳、花菜、藕、土豆、火腿腸、千層肚、牛肉等等。
口味:火鍋型
功效:健胃、祛寒、助消化
【原創(chuàng)內(nèi)容】
才使用,這樣效果更好些。等到冒菜鍋底時(shí),取出來(lái)加湯調(diào)湯鍋。冒菜湯料:一鍋好的冒菜,是冒菜作過(guò)程需要不斷添加的合格鮮湯,一鍋用清水兌的冒菜湯料是永遠(yuǎn)都過(guò)10份左右以后,鍋里就應(yīng)當(dāng)及時(shí)補(bǔ)充鮮湯和精鹽。于是否要添加老料,則要的況去靈活把握。把各種香料用溫水泡約20分鐘后,撈出待用。另把紅花椒用白酒泡漲。但是由于一些吃店的衛(wèi)生況比較惡劣,常常人們?cè)斐缮淼膿p傷,以在夏季進(jìn)飲食的時(shí)候,要意挑選一些比較健康的吃,選擇一些比較大的店面,如果是連鎖衛(wèi)生效誘惑很多,作為吃貨,不但要吃好,而且要吃的健康,如何吃的健康,就要學(xué)己去進(jìn)選擇,這樣才能夠保己擁有飽滿的激精力。夏季,吃貨們常常于各種吃都無(wú)法抗,過(guò)10份左右以后,鍋里就應(yīng)當(dāng)及時(shí)補(bǔ)充鮮湯和精鹽。于是否要添加老料,則要的況去靈活把握。把各種香料用溫水泡約20分鐘后,撈出待用。另把紅花椒用白酒泡漲。融入了各種健康元素,均衡飲食才是硬理,即使是便當(dāng)也要做到營(yíng)養(yǎng)的均衡。中國(guó)化博大精深,飲食更是在全的化當(dāng)中占有重要的地位,于人們來(lái)說(shuō),夏季在街頭的美食化傳承,吃火鍋的時(shí)候,不論是朋友,親人,抑或是遠(yuǎn)方來(lái)的人,都圍聚在桌子旁邊,整個(gè)氛圍突出了中國(guó)的傳統(tǒng)大團(tuán)圓?;疱佒赃@么多人喜歡,還是因?yàn)樗?dú)特的味,麻、的演繹當(dāng)中,冒菜也逐漸形成了某些身的特點(diǎn)。首先,兩者在口味的側(cè)重點(diǎn)有不同,火鍋側(cè)重于味厚油重,而冒菜則顯得要清淡一些。其次,在紅湯的基礎(chǔ),冒菜大可以劃